Zucchini mit Hackfleisch - was könnte einfacher sein?

Dieses Gericht ist nur ein Fund für die Modernebeschäftigte Hausfrau. Es ist sehr schnell zubereitet, benötigt keine komplexen Zutaten und wird immer lecker und schön. Außerdem sind Zucchini mit Hackfleisch sowohl in heißer Form mit einer Hitze mit einer Hitze als auch in einem gekühlten Zustand hervorragend. Dieses Gericht kann sicher am festlichen Tisch in Form von Snacks serviert werden und gleichzeitig für das Abendessen für die ganze Familie kochen. Sobald Sie Zucchini mit Hackfleisch zubereitet haben, werden Sie immer wieder darauf zurückkommen.

Gefüllte Zucchini kochen

Hackfleisch für sie kann gehacktes Fleisch oder Geflügel sein, Sie können gebrauchsfertiges Hackfleisch vom Supermarkt verwenden, das das Kochen sehr erleichtert.

• Bereiten Sie die folgenden Produkte vor: mehrere Stücke junge Zucchini, 300 g Hackfleisch, Zwiebeln, Pfeffer und Salz, gekochter Reis (ca. 100 g), 2 Eier, ein paar mittelgroße Tomaten, Mayonnaise und Käse (150 g).

• Machen Sie die Füllung: Braten Sie die gehackte Zwiebel mit dem gehackten Gemüse und mischen Sie sie mit Hackfleisch und Eiern. Wenn Sie Reis hinzufügen, ähnelt die Füllung dem Bestand für Igel. Aber du kannst auf Reis verzichten.

• Zucchini zubereiten: waschen, wenn die Haut dicht ist, dann schneiden Sie es. In jungen Zucchini kann Peel gelassen werden - es vereinfacht auch das Kochen. Schneiden Sie über die Ringe mit einer Dicke von etwa einem Zentimeter. Schneiden Sie in jedem Becher den mittleren Teil heraus, so dass die Fruchtmark des Fruchtmarks erhalten bleibt.

• Auf einem mit Pflanzenöl leicht bestrichenen Backblech die Ringe aus den Zucchini verteilen und mit der Füllung füllen.

• Alle Zucchini mit Hackfleisch mit einer runden Tomate bedecken, eine Mayonnaise darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.

• Im Ofen wird das Gericht etwa 20 Minuten gebacken.

• Fein gehackte Grüns machen Zucchini mit Hackfleisch sehr aromatisch.

Die Form von Zucchini erlaubt ihnen, zu tun"Cups" zum Füllen. Sie können die jungen Zucchini mitschneiden, das Fruchtfleisch auswählen und es mit Gemüse- und Hackfleischfüllung füllen. Die Kochtechnologie bleibt gleich.

Kürbisauflauf

Wenn Sie es nicht mögen, etwas zu stopfen, wenn Sie es für ein langweiliges Geschäft halten, dann ist die beste Option in diesem Fall, dass Sie von Zucchini mit Hackfleisch zubereiteten.

• Nehmen Sie Zucchini (2 kleine Stücke) und schneiden Sie sie in dünne Kreise. Salzen Sie sie.

• Jedes Hackfleisch (300 g) wurde in Verbindung mitgehackte Zwiebeln. Zwiebeln (1 Stück) Kann durch einen Fleischwolf, fein gehackt oder in Form von Ringen durchgeführt werden - in diesem Fall muss es über Hackfleisch gelegt werden. Vergessen Sie nicht, das Hackfleisch zu pfeffern.

• Legen Sie die Produkte in eine Auflaufform in dersolche Reihenfolge: wir fetten mit dem Pflanzenöl der Wand der Form (wählen Sie die Kapazität, die mit dem großen Durchmesser kleiner ist); eine Schicht Zucchini; Fülllage; eine Schicht Zucchini; Tomatenschicht (2 Stücke in dünne Kreise geschnitten).

• Sauerrahmsoße zubereiten: 100 g Sauerrahm oder Milch, mit einem Ei vermischen, durch die Knoblauchpresse geben und salzen.

• Gießen Sie den Auflauf mit dieser sauren Sahne und stellen Sie ihn in einen heißen Ofen für 25 Minuten.

• die Form herausnehmen und den gesamten Auflauf geriebenen Käse (100 g) füllen.

• Nach 20 Minuten kann ein köstlicher Auflauf mit einer goldenen Käsekruste auf den Tisch serviert werden.

• Der Duft von fein gehackten Grüns (Petersilie, Dill) wird den Geschmack verbessern.

Viele Leute mögen wirklich Auflauf aus Zucchini mit Karotten und Hackfleisch, weil Sie die Zutaten nicht in Schichten verteilen müssen, sondern Sie müssen nur alles mischen:

• Zwiebel fein hacken (2 Stück) und auf das Pflanzenöl legen.

• 2 Karotten mahlen und grillen separat.

• Hackfleisch (ein halbes Kilogramm) bis es gar ist, mit Zwiebeln braten.

• Marrow (1 kg) schälen, in Würfel geschnitten und braten mit einer Karotte 5 Minuten.

• Zucchini und Hackfleisch mischen.

• In die Auflaufform geben.

• Mit geriebenem Käse (100 g) abdecken und 20 Minuten in den Ofen stellen.

Dieser Auflauf aus Zucchini mit Hackfleisch kann mit gebratenen Pilzen variiert werden.

Solche einfachen und nützlichen Rezepte werden Ihnen sicher gefallen.

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