Pflaume oder Apfel? Was zu bevorzugen?

Pflaume und Apfel sind die häufigsten Früchte inunsere Gärten und Gärten auf der ganzen Welt. Diese beiden Vertreter der Fruchtwelt sind die unprätentiösesten, an unterschiedliche Wetterbedingungen angepasst. Daher müssen Sie nicht wählen, Pflaume oder Apfel werden Favoriten der nächsten Saison. Selbst in den Gemälden von Künstlern treffen sie sich oft zusammen.

Pflaume

Pflaume ist bekannt als ein Obstbaum oder Strauch mit VIII JahrhundertBC vor unserer Ära. Diese Fruchtpflanze wurde im antiken Rom angebaut. Das Heimatland der Pflaume ist der Kaukasus, Kleinasien, Nordiran.

Pflaume ist reich an nützlichen biologischen Substanzen: organische Säuren, Tannine, Zucker, Vitamine, Mineralien. Blätter, Baumrinde und Früchte werden für medizinische Zwecke verwendet.

Die Blätter werden als Wundheilungsmittel verwendet, sowie für Angina Gurgeln. Bark - fiebersenkend, Obst - mildes Abführmittel, Clearing-, fiebersenkend.

Apple

Apfel ist eine Frucht noch älteren Ursprungs. Viele Völker haben es mit magischen Eigenschaften versehen und verleihen ihm immer noch magische Eigenschaften. Die Briten haben ein Sprichwort "Am Tag eines Apfels, und der Arzt wird nicht benötigt."

Liste alle nützlichen Eigenschaften des Apfels ist sehres ist schwierig, weil dies eine wissenschaftliche Abhandlung verlassen wird daher Messe nur die Organe des menschlichen Körpers zu erwähnen, die sich positiv auf den Apfel wirkt: das Herz und die Blutgefäße, Gehirn, Leber, Zähne, Magen, Gallenblase. Äpfel werden empfohlen von Frauen während der Schwangerschaft und Menopause, für die Normalisierung der Druck, Diabetes, Asthma, hohen Cholesterinspiegel zu verwenden. Nützliche Früchte, Samen, Fruchthaut, auch der Stumpf - es hat viele Nährstoffe Konzentration am höchsten ist.

Pflaume oder Apfel?

Lohnt es sich, zwischen diesen beiden zu wählen?Früchte? Pflaume oder Apfel? Jeder von uns hat unsere eigenen Vorlieben, aber durch die Kombination der nützlichen Eigenschaften dieser Früchte können Sie ein universelles Produkt erhalten, um die Jugend des Körpers zu verlängern.

Kompott aus Äpfeln und Pflaumen. Lecker und nützlich!

Pflaume oder Apfel sind ausgezeichnete Zutaten fürverschiedene Gerichte. Sie kochen, backen, löschen, trocknen. Saucen, Marmeladen, Gelees, Pürees, Früchte - nicht die komplette Liste der Gerichte, die als separate Pflaume oder Apfel hergestellt werden können, und sie mit anderen Produkten kombiniert werden.

Der schnellste, aber trotz der Leichtigkeit undGeschwindigkeit des Kochens, ein köstliches Gericht, das diese beiden Früchte kombinieren kann, ist ein Kompott aus Äpfeln und Pflaumen. Sie können dieses wundervolle Getränk für den täglichen Gebrauch vorbereiten - während die nützlichen Eigenschaften der Frucht so viel wie möglich sparen, und Sie können eine leere für den Winter machen. Kompott wird in diesem Fall sowohl schmackhaft als auch nützlich bleiben, aber einige der Substanzen, die der Körper aufgrund einer längeren Wärmebehandlung benötigt, werden seine Eigenschaften verlieren.

Kompott ohne Sterilisation

Eine der einfachsten Möglichkeiten, ein Getränk für den Winter vorzubereiten, ist ein Kompott aus Äpfeln und Pflaumen ohne Sterilisation.

Drei-Liter-Glas wird 8-10 Äpfel benötigenSommersorten, 5-6 Pflaumen, 1,5 Tassen Zucker und drei Liter Wasser. Sie können den Anteil der Früchte im Getränk ändern, oder Sie können die Gesamtzahl der Äpfel und Pflaumen reduzieren oder erhöhen. Schließlich liebt jemand mehr leckeres Wasser, jemand isst gerne Obst, jemand hat eine gute Ernte von Äpfeln, jemand - Pflaumen. Egal wie Sie die Proportionen zusammenstellen, das Kompott wird lecker und schön sein.

Pflaumen für Kompott sollten als Ganzes genommen werden, sie waschen und die Stiele trennen. Knochen geben dem Getränk einen besonderen Geschmack, und die Frucht fällt nicht in der Bank auseinander und wird ein schönes Aussehen haben.

Äpfel müssen gewaschen werden, in Scheiben geschnitten werden, frei von Stub.

Banks für Kompott müssen gründlich mit Soda gewaschen und im Ofen oder über einem Topf mit kochendem Wasser gedämpft werden. Kappen zum Kochen.

Füllen Sie die Dose mit Obst für einendrittens. Alles ist fertig, jetzt ist es Zeit, die Früchte mit kochendem Wasser zu gießen. Es muss sauber gegossen werden. Wenn das kochende Wasser sofort durch einen starken Strahl gegossen wird, kann die Bank platzen. Das Kompott sollte für 5-10 Minuten infundiert werden.

Jetzt in der Pfanne müssen Sie Zucker gießen und verschmelzenDort mit Hilfe eines Deckels mit Löchern Wasser aus der Dose und alles aufkochen. Zucker sollte sich vollständig auflösen. Ready Sirup wird in Gläser mit Früchten gegossen. Banken sind aufgerollt und auf den Kopf gestellt. Sobald sie abgekühlt sind, können Sie das fertige Kompott an einem abgelegenen Ort für die Lagerung reinigen.

Das auf diese Weise gekochte Kompott kann sowohl in einem kühlen Keller als auch bei Raumtemperatur perfekt gelagert werden.