Ente im multivark. Saftig, lecker und zufriedenstellend

Ente im Multivark - das ist ein sehr befriedigendes Gericht,Das ist perfekt mit Salzkartoffeln oder Reis kombiniert. Ziemlich oft wird dieser Vogel auf einem festlichen Tisch, seltener - bei einem üblichen Essen gedient. Seine Vorbereitung dauert jedoch viele Seiten in Kochbüchern, also lassen Sie uns auf mehrere Methoden eingehen.

Ente im Multivariaten

Schneiden Sie den Vogel in Stücke oder reiben Sie ihn mit einer Mischung aus Salz undschon fertiggestellte Teile des Kadavers pfeffern, eine Stunde ruhen lassen. Das Fassungsvermögen des Gerätes wird mit Öl geschmiert und das vorbereitete Fleisch aufgelegt. Wir putzen die Zwiebeln und Karotten, schneiden sie in Ringe und legen sie auf den Vogel. Wählen Sie den Modus "Backen" oder "Frittieren", stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein und kochen Sie, indem Sie regelmäßig Stücke von Karkassen drehen. Ändern Sie nach dem Tonsignal den Modus auf "Löschen". Die durchschnittliche Kochzeit beträgt etwa eine Stunde. Nach einem gesunden Signal kann Fleisch mit Getreide oder Kartoffeln serviert werden.

Ente in der Multi-Bar "Panasonic" mit Gemüse

Es ist notwendig, den Vogel zu waschen und in Portionen zu schneidenStücke, marinieren sie in Essig mit Gewürzen und Wasser für fünf Stunden und vorzugsweise in der Nacht. Am Morgen das Fleisch in die Schüssel des Geräts geben und den Modus "Frittieren" oder "Backen" wählen. Stellen Sie die Zeit für 40 Minuten ein, die Ente sollte mehrmals gemischt werden, damit nichts klebt. Schmieren Sie den Tank ist nicht notwendig, der Vogel selbst ist ölig, so dass das Öl überflüssig sein wird. In der Zwischenzeit die Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln putzen und schneiden. Nach dem Tonsignal das Gemüse auf das Fleisch geben und alle Zutaten mit Wasser füllen (maximale Menge). Wählen Sie den "Quenching" -Modus und kochen Sie für etwa eine Stunde. Wenn das Fleisch weniger als 12 Stunden mariniert wird, ist es besser, den Vogel eineinhalb Stunden zu kochen.

Ente im Multivarquet mit Früchten

Dieser Vogel ist perfekt mit Äpfeln kombiniert,Pflaumen und Aprikosen können Sie auch getrocknete Früchte oder Beeren wie Himbeeren verwenden. Solch ein Gericht wird die Krone des festlichen Tisches sein, die Gäste werden alles essen. Also, mit Salz und Pfeffer Stücke von Fleisch zu reiben, senden wir in den Kühlschrank für ein paar Stunden. Dann wärmen wir den Multivark auf und legen die Lagen Ente und ausgewählte Früchte. Gießen Sie die Zutaten mit Wasser, so dass es das Essen vollständig bedeckt. Wählen Sie den Modus "Löschen" und stellen Sie die Zeit ein - 2 Stunden. Wenn der Vogel nicht mariniert ist, ist es besser, ihn für drei Stunden zu kochen. Nach dem Tonsignal, um das Kochen zu beenden, können Sie eine Ente auf einem Tisch mit einer Reisgarnitur servieren. Entengerichte mit Fotos werden Ihre Kronenrezepte sein, vergessen Sie nicht, sie in soziale Netzwerke zu stellen.

Marinierte Ente im multivark

Hier ist ein anderes Rezept. Für eine Nacht Stücke eines Vogels in Sojasauce und Gewürzen marinieren. Am nächsten Morgen legen Sie sie in die Kapazität des Geräts. Die Zwiebel schälen und schneiden, in das Fleisch geben, Lorbeerblatt hinzufügen. Sie müssen auch die restliche Marinade hinzufügen. Installiere das "Backen" -Programm und bereite die Stunde vor. Nach dem Tonsignal, nehmen Sie eine Probe, fügen Sie Gewürze hinzu und kochen Sie weiter. Wenn die Ente weich ist, können Sie sie zu einem Tisch mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.

Fazit

Wenn Sie fetthaltige Nahrungsmittel nicht sehr mögen, vorherBei der Vorbereitung der Ente ist es notwendig, das ganze Fett davon abzuschneiden. In diesem Fall muss das Multivark jedoch mit Öl oder überhitztem Fett geschmiert werden, so dass die Zutaten nicht anhaften und nicht verbrennen. Beim Löschen können Sie einen Dampfer verwenden, dann werden die gekochten Croutons oder Kartoffeln mit wunderbaren Aromen von Fleisch gesättigt, werden saftiger und befriedigender.

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