Ein köstlicher Fisch ist Kabeljau. Rezepte von Originalgeschirr für eine Mikrowelle

Heute sind neue Fischarten im Angebot, aberDer zugänglichste und schmackhafteste war und bleibt Kabeljau. Rezepte für seine Vorbereitung im Internet werden in großen Mengen präsentiert. Aber jede gute Hausfrau hat ihre eigene Art zu kochen. Heute werden wir Ihnen erzählen, wie Sie den Kabeljau in einer Mikrowelle kochen.

Kabeljau in Garnelen-Sauce
400 Gramm Dorschfilets benötigen 150 Gramm gekochte Garnelen, zwei Drittel eines Glases Gemüsebrühe, ein halbes Glas Sauerrahm, Lauch.

In der Kochform, gib den Kabeljau auch dort hinfügen Sie Zwiebel, geschnittene Ringe und geschälte Garnele hinzu, gießen Sie die ganze Brühe und würzen Sie mit dem Saft einer halben Zitrone. Den Fisch salzen und pfeffern. Wenn Sie mehr gesättigten Geschmack mögen, können Sie eine Mischung aus italienischen trockenen Kräutern verwenden. Kochen Sie für 7 Minuten im Mikrowellenmodus bei 100% Kapazität unter dem Deckel.

Teelöffel Stärke Rührt Sauerrahm, verdünnt mit Wasser oder Pflanzenbrühe. Lassen Sie die Mischung kochen, aber nicht lange kochen. Die Sauce kann Knoblauch hinzufügen und fein gehackten Dill.

Kochen der Kabeljau in der Mikrowelle dauertein Minimum an Zeit, was für eine moderne Hausfrau wichtig ist. Darüber hinaus ist dieses Gericht sehr schwer zu verderben, und daher wird mit Kochen kulinarisch und unerfahren umzugehen.

Auflauf mit Kabeljau und Kartoffeln und Käse
Wenn Sie das Familienbudget sparen müssen, wird viel Kabeljau helfen. Rezepte für das Kochen dieses Fisches enthalten keine teuren Zutaten, aber Gerichte daraus schämen sich nicht, auch sehr anspruchsvolle Gäste zu bedienen.

Für einen leckeren Auflauf braucht man Kabeljaufilets, ein paar Kartoffeln, eine Zwiebel, 100 Gramm Käse, 100 g Mayonnaise, eine Mischung aus Pfeffer und Salz, ein wenig Mehl.

Fischfilets rollen in Mehl, bestreuen mit Pfeffer undSalz und in eine Auflaufform geben. Legen Sie die Kartoffelscheiben und die Zwiebelringe darauf. Gießen Sie alle Mayonnaise und bestreuen Sie mit geriebenem Käse. Wenn Sie in der Mikrowelle kochen möchten, schalten Sie den kombinierten Modus ein. Das Gericht wird sich im Grill als zu trocken erweisen, und im Mikrowellenmodus wird es sich nicht als appetitliche goldene Kruste herausstellen.

Gedämpfte Fischsteaks
In jeder Form ist der Kabeljau gut. Rezepte zum Kochen dieses Fisches sind einfach, aber die Gerichte sind nahrhaft und schmackhaft. Wenn Ihr Mikrowellenherd dämpft, versuchen Sie, zarte und saftige Schnitzel aus Kabeljaufilets zu kochen. Bereite zuerst die Füllung vor. Fügen Sie Salz, Pfeffer, gehackte grüne Zwiebeln, ein Ei und Weißbrot hinzu, vorher in Milch getränkt. Das Hackfleisch vorsichtig kneten und kleine Schnitzel formen. Wenn Sie Gemüse mögen, fügen Sie gemahlene Rindfleisch geriebene Karotte hinzu. Weißbrot kann mit rohen geriebenen Kartoffeln ersetzt werden, aber vergessen Sie nicht, überschüssige Feuchtigkeit davon zu entfernen.

Fertigkoteletts können mit jedem Gemüsesalat, grünen Bohnen, Kartoffel- oder Kürbispüree serviert werden.

Wenn Ihre Kinder sich weigern zu fischen, servieren Sie fertige Dampfkoteletts in Tortillas mit Paprika, Tomaten, Gurken und Mayonnaise-Sauce.

Kabeljau unter Marinade
Dieses Gericht ist eines von denen, die Sie sicher sagen können: vorbereitet - es ist nirgendwo einfacher. Seine Vorbereitung dauert nicht viel Zeit und der Geschmack wird Ihr Zuhause überraschen. Der einfachste Weg ist, den Kabeljau unter der Marinade im Mikrowellenherd zu garen. Obwohl das Gericht in der Pfanne nicht schlechter sein wird. Bereiten Sie Fischstücke zu, bringen Sie sie in Form. Darauf eine Schicht geriebene Karotten und gehackte Zwiebelringe legen. Die Tomatenpaste mit Sahne auflösen, salzen und diese Mischung auf den Fisch geben. Fünf Minuten vor der Bereitschaft, Lorbeerblatt und Pfeffer Erbsen hinzufügen. Pikanter Fischgeschmack fügt eine Zitronenscheibe hinzu.

Das Lieblingsgericht der Briten ist gebratener Kabeljau mitPommes Frites. Es wird nicht nur in Straßencafés und Bistros, sondern auch in seriösen Restaurants zubereitet. Der Fisch wird mit einem grünen Salat und Zitronenscheiben serviert. Versuchen Sie und kochen Sie Ihr selbstgemachtes so ein Abendessen auf Englisch.

Wenn Sie Kabeljau nicht mögen, können die Rezepte, die im Artikel gegeben werden, für jeden anderen Fisch leicht benutzt werden.