Deli - das ist wer oder was?

Am Stadtrand von russischen Städten können Sie gehenim ersten Stock der Häuser verschiedene Zeichen zu treffen: "Kurzwaren", "Schuh", einschließlich "Deli". Hast du im Supermarkt nur ein Lebensmittelgeschäft angerufen? Oder hat dieses Wort andere lexikalische Bedeutungen?

Etymologie

Ein Feinkostladen ist ein Wort, das aus zwei bestehtGriechische Wurzeln - "Gastra" und "Nomos". Die erste Wurzel "Gastra" jeder von uns traf in den Wörtern "Gastroenterologe" und "Gastritis", bedeutet diese Wurzel "Magen". Die zweite Wurzel von "Nomos" aus dem Griechischen wird mit "Gesetz" übersetzt. Es stellt sich heraus, dass die alten Griechen Gastronomiesklaven nannten, die das Menü bildeten. Nach vielen Jahrhunderten stellte sich heraus, dass der Feinkostladen ein Kommandeur oder Patrizier ist, die ihr "Gastro" mit verschiedenen "Delikatessen" verwöhnten und ihre Freizeit an den Tischen verbrachten. Reiste dieses Wort in verschiedenen Sprachen, es fiel in das Latein, wurde später tot. Sie haben dieses Konzept in Europa gelernt. In Frankreich wurden Lebensmittelhändler Lebensmittelhändler genannt, die viel über das Geschirr wussten. Und jetzt, einige Jahrhunderte später, im zwanzigsten Jahrhundert, in der Sowjetzeit, wurde ein Lebensmittelgeschäft als Lebensmittelgeschäft bezeichnet.

Realitäten des zwanzigsten Jahrhunderts

Wie sich herausstellte, hat das Lebensmittelgeschäft mehrereWerte. Aber was passiert mit diesem Wort auf Russisch? So ist ein Deli nach Definition von William Pokhlebkin ein Kenner, Liebhaber und auch ein Kenner köstlicher Gerichte. Neben diesem Wert war auch der Name eines Mannes, der die Feinheiten der Kochkunst verstand. Die zweite Bedeutung erhielt das Wort in den 30er Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts. Das waren Geschäfte der höchsten und ersten Kategorien. Das Sortiment hier war sehr vielfältig. Sie verkauften Fleischprodukte, verschiedene geräucherte Produkte, köstliche Fischkonserven, Kaviar und sogar Früchte. Mit anderen Worten, ein Lebensmittelgeschäft ist ein Geschäft, in dem verschiedene Lebensmittelprodukte verkauft wurden.

Das erste Feinkostgeschäft in Sowjetrussland

Deli Nummer 1 war Moskaus "Eliseevsky". Er hatte eine gute Lage. Er hatte genug Platz, sowohl eine Handelshalle, als auch Nebenräume. Ebenso wichtig war die Verfügbarkeit von gebildeten und erfahrenen Spezialisten, die bei Eliseevsky arbeiteten. Deli №2 war ein Kaufhaus am Smolenskaya Square. Gastronome Nummer 3 erschien in der Hauptstadt mit der Eröffnung des Hotels "Moskau" am Okhotnoryadskaya Square.

So wurde 1933 in Moskau der erste eröffnetDelikatessengeschäft Die Bedeutung des Wortes im modernen Russisch wird interpretiert als: 1) ein Liebhaber von köstlichem Essen, sowie eine Person, die viel über kulinarische Künste weiß; 2) ein Geschäft, in dem Fleisch, Fisch und andere Konserven verkauft werden. Mit der Eröffnung solcher Geschäfte in der Hauptstadt begannen Deli-Läden in anderen großen Städten der UdSSR aufzutreten.