nützliche Eigenschaften von Sellerie

Sellerie ist heute eine ziemlich häufige Pflanze. Die Menschen werden nicht nur von ihren geschmacklichen Eigenschaften angezogen, sondern auch von den nützlichen Eigenschaften des Selleries, den die alten Ägypter ebenfalls kannten.

Erstens ist Sellerie reich an Vitaminen. Unter ihnen, wie A, C, B1 und B2, PP, K. Es soll, dass an einem Tag Sellerie Stiel wenn verzehrt wird erwähnt, ist es möglich, etwa 7% des Tagesbedarfs an Vitamin A und Vitamin C. Auch die Verfügbarkeit, die Verwendung von Sellerie zu befriedigen Inhalt ist Mikro- und Makroelemente, unter denen die wichtigsten für das menschlichen Organismus Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen und Carotinoide, flüchtigen und Folsäure.

Zweitens, Sellerie ist notwendig für Menschen, die habendas Kalium-Natrium-Gleichgewicht ist verletzt. Immerhin hat diese Pflanze Natrium organischen Ursprungs, das herkömmliches Speisesalz ersetzen kann. Dies ist in anderem Gemüse nicht vorhanden.

Drittens, alles in Sellerie ist ausgeglichen, so dass es für den menschlichen Körper leicht ist, die im Gemüse enthaltenen nützlichen Substanzen leicht zu assimilieren. Es ist ein ausgezeichnetes Anti-Aging-, Reinigungs- und Straffungsmittel.

Für Menschen mit Übergewicht benötigen Sie Selleriesaft,Da es die Verbrennung von überschüssigen Fetten fördert, ohne die Gesundheit zu gefährden. Dies wird durch einen niedrigen Kaloriengehalt und eine große Menge an Ballaststoffen erreicht. Wenn Sie also einen Salat mit frischem Sellerie essen, werden Sie sich lange nicht hungrig fühlen und der Körper wird voller Energie sein.

Außerdem muss diese Pflanze in dieRation für diejenigen, die oft von Erkältungen und Allergien leiden. Er kommt zur Rettung und diejenigen, die hohen Blutdruck haben. Es sollte auch beachtet werden, dass die positiven Eigenschaften von Sellerie das Immunsystem und das Nervensystem stärkt. Daher ist es vor allem für Menschen notwendig, deren Arbeit mit emotionalen und psychischen Belastungen verbunden ist.

Es ist kein Geheimnis, dass Sellerie schön istentfernt Giftstoffe aus dem Blut, verhindert Thrombosen und das Auftreten verschiedener Tumore. Als "natürliches Lösungsmittel" löst und entfernt er alle schädlichen Substanzen aus dem Körper.

Viele Mädchen und Frauen verwenden die nützlichen Eigenschaften von Sellerie zum Kochen Masken für Gesicht und Haare, da es eine verjüngende Wirkung hat.

Wunderpflanze hat Anwendung in Folk gefundenMedizin. Sein Saft diente seit der Antike als Mittel zur Verbesserung von Blut und Verdauung. Selleriesaft normalisiert den Stoffwechsel und entfernt Nierensteine.

Für diejenigen, die nicht wissen, wie und was aus Sellerie zu machen, werden wir ein paar "leckere" Rezepte geben.

1) Omelette mit Sellerie. Für ein Omelett benötigen Sie zwei Stangen Sellerie, zwei Eier, 100 ml Milch (halbe Tasse), Butter (ca. 20 Gramm) und Salz nach Geschmack. Schneiden Sie zuerst den Sellerie wie Sie wollen, aber die Scheiben müssen unbedingt dünn sein. Dann mit Butter und etwas Wasser bestreichen. Während der Sellerie gedünstet wird, schlagen Sie Eier mit Milch und Salz und gießen Sie diese Mischung aus geschmorten Sellerie. Fry bis fertig.

2) Vitamin Saft aus Sellerie, Karotten undApfel. Für den Saft einen grünen Apfel, eine mittelgroße Karotte und ein paar Stangen Sellerie putzen. Den ganzen Weg durch den Entsafter. So bleiben die nützlichen Eigenschaften von Sellerie in frisch gepresstem Saft erhalten. Dieses Getränk wird Ihnen Kraft und Lebendigkeit für den ganzen Tag geben.

Alle Gerichte und Rezepte mit Sellerienicht gezählt. Es ist gebraten, gedünstet, gekocht, frisch gegessen, zu Salaten hinzugefügt. Es passt perfekt zu jedem Fleisch und Gemüse. Sellerie ist sogar Teil von einigen herzhaften Saucen. Im Allgemeinen ist dieses Wundergras von großem Nutzen.

Es gibt einen kleinen Nachteil: in Lebensmitteln ist es notwendig, nur frischen Sellerie zu verwenden, da in den faulen Proben Wissenschaftler krebserregende Substanzen entdeckt haben. Sellerie im Kühlschrank nicht länger als zwei Wochen aufbewahren.

Jetzt zu der Frage "Was ist nützlich für Sellerie?" Sie können leicht eine detaillierte Antwort geben, und ja, und Sie werden ein paar Rezepte hinzufügen!