Was ist der Unterschied zwischen Roggen und Weizen?

Alle Leute von der Schulbank kennen die Namensolche Kulturen wie Weizen und Roggen. Es stimmt, diese Pflanzen sehen fast keine Unterschiede, obwohl sie sehr wichtig sind. Lesen Sie über sie in dem Artikel.

Weizen

Sprechen wir über den Unterschied zwischen Roggen und Weizen,Vor allem ist es notwendig, Informationen über diese Kulturen zu geben. So ist Weizen eines der beliebtesten Getreidearten. Es kann als ein oder zwei Jahre angebaut werden. In der Regel erreicht sie in der Höhe von dreißig Zentimeter bis zu anderthalb Metern.

Diese Pflanze gehört zu den "drei Broten"Menschlichkeit. " Da Weizen unterschiedlich sein kann (hart und weich, Frühling und Winter), ist es in der Landwirtschaft weit verbreitet. Diese Pflanze wird in der Lebensmittel- und Arzneimittelindustrie verwendet. Backwaren, Teigwaren, Getreide und Tierfutter werden alle aus Weizen hergestellt. Darüber hinaus werden einige Teile des Ährchens verwendet, um Alkohol, Immunmodulatoren und Mittel zur Verjüngung zu erzeugen.

Diese Pflanze wird erstmals im Evangelium erwähnt undeinige göttliche Parabeln. Vielleicht hat dies eine so respektvolle Haltung gegenüber dieser Kultur beeinflusst. Es wird geglaubt, dass es begann, die landwirtschaftliche Anlage ungefähr 8-6 tausend Jahre vor unserer Ära zu verwandeln. Derzeit gibt es eine große Vielfalt an Weizensorten. Dazu gehören sowohl weltgewachsene Formen als auch lokale. Nicht alle von ihnen wurden offiziell untersucht und in der Sortenliste dieser landwirtschaftlichen Pflanze aufgeführt.

Roggen

Bei der Beantwortung der Frage: "Was ist der Unterschied zwischen Roggen und Weizen?" Es ist notwendig, die zweite Pflanze zu beschreiben. Rye - die zweitbeliebteste Ernte, die auch eine der ist „drei Brote der Menschheit.“ Es ist in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Brot mit Kleie, das Roggenmehl verwendet, ist ein beliebtes Nahrungsprodukt, dessen Wert weltweit anerkannt ist. Darüber hinaus essen die Tiere eifrig die Sprossen dieser Kultur.

Roggen wird für ein Jahr oder mehrere Jahre in Folge angebaut. Diese Pflanze erreicht eine Höhe von 60 Zentimetern. Die maximale Höhe der Kultur beträgt zwei Meter. Es kann Frühling und Winter sein.

Diese Pflanze hörte auf, um zwei herum wild zu seinvor tausenden von Jahren. Seit dieser Zeit gab es zahlreiche Sorten von Roggen, die fast überall angebaut werden. Tatsache ist, dass diese landwirtschaftliche Kultur gegenüber Umweltbedingungen und insbesondere bei kaltem Wetter unprätentiös ist. Deshalb wird es in großen Mengen auf dem Territorium Russlands und der Ukraine angebaut.

Ähnlichkeiten

Natürlich haben Roggen und Weizen eine Reihe von Unterschieden, aber sie haben auch Gemeinsamkeiten, die sich in der äußeren Struktur, dem Wachstum und sogar der Geschichte dieser Pflanzen manifestieren. Zum Beispiel:

• Es gibt sowohl Winter- als auch Frühlingsformen dieser Pflanzen. Dies ermöglicht es den in der Landwirtschaft tätigen Menschen, die Kulturpflanzen zum geeignetsten Zeitpunkt anzubauen.
• Leistungsfähiges Wurzelsystem. Uteruswurzeln sinken zwei Meter zu Boden.

• Was ist der Unterschied zwischen Roggen und Weizen? Die Struktur des Ohres. Trotz der Tatsache, dass sich die Ohren dieser Pflanzen unterscheiden, gehören sie zur selben Spezies. Sie werden komplex genannt.
• Die Blätter von Roggen und Weizen sind linear und schmal. Die Aderung ist parallel. Dies bedeutet, dass mehrere große Adern entlang der Blattplatte angeordnet sind.
• Die Frucht beider Pflanzen ist ein einfacher, nicht öffnender Samen, in dem es einen Samen gibt.

Unterschiede im Ohr

Viele Menschen interessieren sich dafür, was das Weizenähre vom Roggenohr unterscheidet. Dieses Problem tritt auf, weil in diesem Teil dieser Pflanzen die meisten Unterschiede gefunden werden können.

Zuerst wird das längliche Roggenohr auf der Achse gehaltenLänge von fünfzehn Zentimetern. Dieser solide Teil der Pflanze hält ihn aufrecht. Im Gegensatz zu Weizen ist der Rumpf in der Sektion tetraedrisch. Auf seiner Oberfläche gibt es bis zu drei Staubblätter, und auf Weizen - bis zu fünf. Die Markisen der Roggenohren sind vertikal nach oben gerichtet, während die Weizengrannen in verschiedene Richtungen wachsen.

Was ist der Unterschied zwischen Roggen und Weizen? Blumen. Im Weizen bestehen sie aus zwei Reihen, auf denen sich drei Schuppen befinden. In jedem von ihnen gibt es mehrere Staubblätter, Blütenkrone, Kelch und Stößel. Weizen ist eine selbstbestäubende und windbestäubte Pflanze. Es ist in der Lage, unter schlechten Bedingungen zu wachsen. Dabei wird sie sich selbst unter kontrollierten Bedingungen selbst bestäuben. Gleichzeitig wird es unter guten Umweltbedingungen Flocken öffnen, wodurch es von Windböen bestäubt wird. Roggen wird nur auf die zweite Art bestäubt.

Was unterscheidet die Ährchenähren vom Roggenohr? Die Farbe. Noch reife Ohren von Roggen haben eine blaue Tönung und Weizengrün.

Unterschiede in den Früchten

Wie bereits erwähnt, sind die Früchte von diesen entscheidendlandwirtschaftliche Pflanzen - Körner. Aber auch sie können anders sein. Auf die Frage: "Was ist der Unterschied zwischen Roggen und Weizen?", Kann man nicht anders über ihre Form sagen. Der Roggen ist lang und dünn und der Weizen ist rund. Durch seine Form können Sie leicht feststellen, über welche Pflanze es spricht, weil es unmöglich ist, ihre Früchte zu verwirren.

Auf dem Korn von Roggen ist eine Nut, diedringt tief hinein. Es ist von mehreren Muscheln umgeben. Es ist bekannt, dass ihre Anzahl anderthalb oder zwei Mal höher ist als die Anzahl der Schalen von Weizenkörnern.

Wie unterscheidet man Weizen von Roggen?

Was ist der Unterschied zwischen Roggen und Weizen? Auf dem Foto sieht man das Ohr einer der beliebtesten landwirtschaftlichen Pflanzen. Um sicherzustellen, dass jemand mit Roggen oder Weizen umgeht, kann er eine Reihe von Experimenten durchführen.

• Keimung von Getreide. Es ist notwendig, ein Korn Weizen und Roggen eins nach dem anderen zu nehmen und sie keimen zu lassen. Dann müssen Sie sie graben und die Wurzeln vergleichen. Der Weizen hat drei und der Roggen vier.
• Folge der Farbe der Blätter. Einer der Unterschiede zwischen diesen Kulturpflanzen ist die Farbe ihrer Blätter. In Roggen ist es rot, manchmal sogar bläulich, und der Weizen hat leuchtendes Grün.

• Das Wachstum dieser Kulturen ist unterschiedlich. Roggen ist die größte Getreidepflanze. Sicher, dieses Kriterium ist nicht das genaueste - Weizen in guten Bedingungen kann in der Höhe mit Roggen ausgleichen.
• Weizengrannen sind viel kürzer als Roggen, das ist im Vergleich sehr gut zu sehen.
• Roggenkörner dünn und lang, und Weizen - dick, kurz und fast rund im Querschnitt.