Ingwer - zu Hause wachsend

Ohne Gewürze ist unsere Ernährung schwer vorstellbar. Wir benutzen sie oft und manchmal stört es, in den Laden zu rennen. Zum Beispiel, Pflanzen wie Ingwer und Zimt, hätte ich gerne mehr zur Hand. Aber der Zimt ist eine skurrile Pflanze, an die man sich auf der Fensterbank nicht gewöhnt. Ingwer ist eine andere Sache. Es ist durchaus möglich, diese Pflanze zu Hause anzubauen.

Vorbereitung für das Pflanzen

Nach Aussehen ähnelt Ingwer Segge oder Schilf. Seine Stiele erreichen eine Höhe von 100-110 cm, also seien Sie darauf gefasst, dass dieses "Gras" viel Platz in Ihrem Haus einnimmt. Wenn Sie eine solche Pflanze einsetzen - für Sie ist das kein Problem, fangen Sie an, sich vorzubereiten.

Das erste, was wir brauchen, ist ein Container - flach,aber eine breite Kapazität, in der es möglich sein wird, Rhizome zu pflanzen. Der Topf muss Drainagelöcher haben. Als Untergrund können Sie eine organische Mischung zum Gemüseanbau verwenden. Eine ausgezeichnete Option wird auch eine Mischung aus Rasen und Blatt Land und Sand in gleichen Anteilen sein.

Pflanzen und Pflege

Jetzt schauen wir uns das Rhizom an. Untersuchen Sie es sorgfältig - es sollte kein trockenes oder Frost gebissenes Aussehen haben. Ein gutes Rhizom aus Ingwer ist glatt und dicht, mit einer seidigen Haut. Vor dem Pflanzen, legen Sie es für ein paar Stunden in warmes Wasser. Dann trennen Sie vorsichtig von ihm das Fragment mit einigen lebenden Nieren und legen Sie in den Topf, die Nieren durchlassend. Es besteht keine Notwendigkeit, die Wurzel in der Erde zu vertiefen. Landung ist am besten im Frühjahr gemacht. Stellen Sie keinen Topf Ingwer in direktem Sonnenlicht oder in einem Zug. Die Pflanze ist sehr empfindlich dafür.

Sie sollten sich auch an die Bewässerung erinnern. Ingwer, dessen Anbau häufig bewässert werden muss, ist empfindlich gegen Mangel und übermäßige Feuchtigkeit. Zu verankern sich nicht biegt am Boden des Topfes vor der Notwendigkeit, die Anpflanzung Entwässerung von Blähton mit einer durchschnittlichen Größe zu legen -. Eine Dicke von etwa 3 cm Wasser die Pflanzen benötigen, nachdem trocknet Krume. Bereits 10-15 Tage nach dem Pflanzen können Sie die ersten jungen Triebe sehen. Hauptsache regelmäßiges Gießen, damit die Pflanze nicht stirbt. Täglich oder jeden zweiten Tag spriessen Triebe: Ingwer braucht nicht nur feuchten Boden, sondern auch feuchte Luft.

Während der Zeit des aktiven Wachstums sollte Ingwer enthalten seinSeine Diät ist organische und mineralische Top-Dressing. Wenn Sie mehrere Wurzeln in den Topf pflanzen, dann, nachdem die Triebe erscheinen, transplantieren Sie sie in verschiedene Behälter. Ansonsten töte nur Ingwer. Die Kultivierung dieser Pflanze erfordert einen Platz für Wurzeln, die schnell wachsen. Um das Rhizom vollständig zu reifen, reicht es für 10 Monate, danach kann es ausgegraben und konsumiert werden. Wenn Sie sich entscheiden, Ingwer als Zierpflanze anzubauen, lohnt es sich, einige Jahre auf die schönen gelben Blüten zu warten.

Mit dem Beginn des Herbstes beginnt Ingwer allmählichin den Winterschlaf gehen. Schießt zuerst gelb und stirbt dann komplett. Wenn Sie im zeitigen Frühjahr gepflanzt haben, dann ist es jetzt Zeit, Ingwer auszugraben: Die Kultivierung des Rhizoms ist zu Ende. Aber du kannst nicht hetzen und der Pflanze den Winter erlauben. Legen Sie dazu den Topf mit dem Rhizom an einem kühlen und trockenen Ort mit einer Temperatur von mindestens 10 - 15 ° C. Hier wird die Pflanze den Winter überleben und im Frühling neue Triebe geben.

Wo kann ich Ingwer verwenden?

Ingwer kann nicht nur scharf sein, sondern aucheine ausgezeichnete Heilpflanze. Über seine medizinischen Eigenschaften haben sich die Menschen schon lange gekannt. Schon im alten China wurde Tee mit Ingwerwurzel kalt behandelt. Und die Indianer benutzten die Wurzel von Ingwer als Heilmittel gegen Übelkeit. Von Kälte und Übelkeit wird Ingwer jetzt behandelt. Auch Kompressen daraus werden bei Rückenschmerzen oder chronischem Rheumatismus eingesetzt. Darüber hinaus normalisiert Ingwer das Verdauungssystem. Daher wird es oft im Kampf gegen Fettleibigkeit eingesetzt. Es ist nützlich, Ingwer zu essen und einfach so - es enthält eine Menge Vitamine, sowie Mikro- und Makronährstoffe, die im Körper nicht überflüssig sein werden.