Ein einfaches Plätzchenrezept durch einen Fleischwolf. Art der Zubereitung

Manchmal möchten Sie in die Kindheit eintauchen. Wahrscheinlich haben wir alle, während wir jung waren, unsere Großmutter besucht, die uns oft mit etwas Köstlichem verwöhnt hat. Über die Kindheit erinnern wir uns gewöhnlich an Geschmack, Geruch und sogar Klang. Heute hilft ein einfaches Cookie-Rezept, durch einen Fleischwolf gescrollt, um sich daran zu erinnern. Ihre Familie und Freunde werden es definitiv zu schätzen wissen. Trotz der Tatsache, dass die Zubereitung relativ einfache Produkte verwendet, erweist sich der Geschmack dieses Kekses als ausgezeichnet. Es wird gut mit Tee, Kompott, Milch und sogar Kefir kombiniert. Auch ist es als leichter Snack geeignet.

Ein Scroll-Cookie durch einen Fleischwolf. Das Rezept. Fotos

Wir brauchen:

• ein Glas Zucker;
• zwei Eier;
• 200 g Margarine;
• drei Gläser Mehl;
• Soda (0,5 TL) + Essig;
• Prise Vanillin;
• Sonnenblumenöl.

Art der Zubereitung:

1. Die Produkte sind bereit, so dass Sie anfangen können, Kekse "Chrysanthemum" durch einen Fleischwolf zu machen.
2. Wir schlagen Eier, Zucker und Vanillin gut.
3. Fügen Sie die Soda hinzu, die im Essig ausgelöscht wird. Wiederum der ganze gute Beat.
4. Margarine ist wünschenswert, um zu schmelzen, so dass der Geschmack des Kekses interessanter wird. Fügen Sie also Margarine zu der Mischung hinzu und mischen Sie alles wieder zu einer homogenen Masse.
5. Gießen Sie das Mehl (nicht alle, fügen Sie dem Maß hinzuNotwendigkeit). Sobald der Teig mit einem Löffel schwer zu rühren ist, muss er auf den Tisch gelegt und mit den Händen geknetet werden. Achten Sie auf seine Konsistenz, sollte es aus Kunststoff und weich, aber auch nicht an den Händen bleiben. Der fertige Teig wird zu einem Ball gerollt, mit einem Lebensmittelfilm abgedeckt und 15-20 Minuten an einen kalten Ort gestellt. Wir schauen uns das Rezept für den Keks an, durch den Fleischwolf gescrollt.
6. Während der Teig im Kühlschrank abkühlt, müssen Sie den Ofen auf etwa 180-200 Grad erhitzen. Außerdem die Pfanne vorbereiten, mit Sonnenblumenöl einfetten und den Fleischwolf entfernen.
7. Wir nehmen den Teig, reißen das gewünschte Stück ab,wir bilden Wurst. Jetzt können Sie Kekse backen und einen Fleischwolf-Teig überspringen. Wenn Sie kleine Kekse mögen, dann schneiden Sie den Teig kürzer, wenn größer, dann authentischer. Und damit du eine echte Blume bekommst, dann lass ihn bei 5-7 cm aussteigen, hebe seine Hand und schneide mit einem Messer von unten ab. So stellt sich eine plausible Form von "Chrysanthemum" heraus. Versuchen Sie alles so schnell wie möglich zu machen, damit der Teig nicht schmilzt oder seine Form verliert.
8. Wir legen die fertigen Produkte auf ein Backblech undWir schicken in einen vorgeheizten Ofen. Die durchschnittliche Kochzeit beträgt ca. 40 Minuten. Aber es hängt alles davon ab, wie dein Ofen bäckt, also ist es besser, nach der Bereitschaft Ausschau zu halten. Sobald der Cookie rot wird, kann er entfernt werden.
9. Kalte Plätzchen können, falls gewünscht, mit Puderzucker bestreut werden.

Herrinnen zu beachten:

Wenn dir die Form des Cookies nicht so wichtig ist, aberZeit zu bluten, dann kann man einfach den ganzen Teig durch einen Fleischwolf auf einem Backblech überspringen und einen großen Keks backen, der dann leicht in die gewünschten Stücke geschnitten wird. Nur um es zu schneiden ist es notwendig, während es heiß ist, sonst wird es bröckeln. Wie Sie sehen können, ist das Cookie-Rezept, durch einen Fleischwolf gescrollt, eigentlich ganz einfach. Auf alles nehmen Sie nicht mehr als eineinhalb Stunden, aber das Ergebnis wird für eine lange Zeit bitte! Kekse sind viel erhalten, es ist köstlich, duftend, bröckelig! Ihr Haushalt wird bestimmt mehr verlangen und wird seinen außergewöhnlichen Geschmack noch lange bewundern! Ich hoffe, dass das Rezept für einen Keks durch einen Fleischwolf auf jeden Fall nützlich sein wird.