Rezepte für jeden Tag: Wie man Erbsenbrei in einem multivariaten kochen kann

Wahrscheinlich gibt es keine solche Person, die niemalsaß Erbsenbrei. Schließlich ist dieses Gericht in der obligatorischen Speisekarte der Speiseräume für Kindergärten und Schulen enthalten. Und das ist natürlich kein Zufall. Nahrhaft und schmackhaft, sättigt es den wachsenden Körper mit den Vitaminen und Mikrozellen, die es braucht. Das ist nur kochen Erbsenbrei zu Hause - ein Problem. Es wird nicht nur lange gebraut, es ist unmöglich, auch nur eine Minute wegzugehen: Entweder es wird brennen oder wegrennen. Es ist eine ganz andere Sache, Erbsenbrei in einem multivariaten zu machen. Dieser Wunderhelfer wird mit solch einem wunderlichen Teller leicht fertig werden.

Natürlich glauben viele, dass vorherlernen, wie man Erbsenbrei in einem multivark kocht, müssen Sie lernen, wie man das Getreide wählt. Aber in diesem Fall hat seine Qualität wenig Einfluss auf das fertige Gericht. Hauptsache, die Erbsen sind nicht verdorben. Und sonst kann man alles kochen: gehackt und ganz, gelb und grün. Dies ist, wie sie sagen, eine Frage des Geschmacks. Aber bereiten Sie die Grütze zum Kochen vor, die Sie brauchen. Dazu werden die Erbsen 6-8 Stunden in Wasser eingeweicht und dann gewaschen. Manchmal ist es empfehlenswert, etwas Backsoda hinzuzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Kochrezepte

Und jetzt können Sie die bereits ausgewählte Methode verwendenWie man Erbsenbrei in einem multivariaten macht. Meistens wird für seine Vorbereitung der "Quenching" -Modus empfohlen, da er ein schwaches Sieden vorschlägt. Und das ist, was Sie brauchen, wenn Sie Erbsen kochen. Gießen Sie es in den Multivark und fügen Sie Wasser hinzu. Auf einem Glas Müsli braucht man zwei Gläser. Wählen Sie "Löschen" Modus im Menü, 2 Stunden. Fügen Sie Salz zum Erbsenbrei hinzu ist nicht notwendig, es verhindert, dass das Hinterteil kocht. Sobald das Signal ertönt ist, Fertiggericht zum Salz und legen Sie eine Scheibe Butter nach Geschmack. Umrühren, Deckel schließen und noch 5-10 Minuten "Heizen" lassen. Während dieser Zeit wird der Brei ein wenig mehr verdicken.

Manchmal ist es möglich, solche Empfehlungen zu treffenWie man Erbsenbrei in einem Multivarque zubereitet, - verwenden Sie die Modi "Varka" oder "Kasha". Aber diese Option ist nicht für alle Modelle geeignet, da oft die Kruppe kocht und die Gefahr besteht, dass die Erbsen durch die Klappe entweichen. Und wie unangenehm das gegossene Geschirr ist, sie wissen alles. Bevor man auf solche Methoden der Vorbereitung zurückgreift, lohnt es sich daher, die Anweisungen zum Multivark sorgfältig zu studieren. Die am besten geeignete Temperatur für das Kochen dieses Breis ist 90-95 Grad.

Aber der Erbsenbrei im Multivark "Polaris"kann sogar mit der Verwendung von einem Modus geschweißt werden. Dies ist ein "Multi-Cook", da Sie die Temperatur und die Kochzeit auswählen können. Natürlich müssen Sie, wie im vorherigen Rezept, die Erbsen für die Nacht einschenken, dann in den Multivark füllen und Wasser hinzufügen, so dass es die gesamte Kruppe bedeckt. Wählen Sie im "Multi-Cook" -Modus eine Temperatur von 90 Grad und die Zeit ist 2 Stunden. Und erst nach dem Signal der Salzbereitschaft mit Butter abschmecken und vermischen.

Nachdem die Hausfrauen kochen gelernt habenErbsenbrei in einem multivark, es wird nicht nur öfter zum Mittag- oder Abendessen serviert. Viele entscheiden sich für Experimente und fügen bei der Zubereitung Räucherspeck, Schinken und Hühnchen hinzu. So erhalten sie statt einer leckeren Beilage einen nicht minder schmackhaften, vollwertigen zweiten Gang. Und die Hauptsache ist, dass die Gastgeberin selbst ein Minimum an Aufwand und Zeit benötigt.

</ p>