Kissel aus gefrorenen Beeren

Kissel ist ein russisches Gericht, aber kochenEin köstliches Getränk nahm Notiz und Köche aus anderen Ländern, obwohl jeder von ihnen begann, etwas zu seinem Kissel hinzuzufügen. So z. B. in Deutschland Nelken und Zimt und in Frankreich Vanille.

Irgendein solches Getränk, sei es Gelee ausGefrorene Beeren oder Gelee aus frischen, enthält eine große Anzahl von Vitaminen, die für die Ernährung von kleinen Kindern und für Menschen mit Erkrankungen des Verdauungstraktes nützlich sind, obwohl Gelee ein kalorienreiches Gericht ist.

Das Getränk selbst, nach bestimmten Quellen,erschien vor mehr als 1000 Jahren. Die Wahrheit ist, dass selbst Gelee aus gefrorenen Beeren, frischen Beeren und Früchten nicht gekocht wurde. Das erste Getränk wurde aus Getreide hergestellt. Das russische Volk liebte dieses Getränk so sehr, dass sogar ein bestimmter Beruf auftauchte - ein Joss-Keeper. Und jetzt unter den vielen Straßen von Moskau können Sie treffen und wie Big Kiselny oder Small Kiselny Lanes.

Sein Name wurde von dem Wort "sauer" erhaltenda es aufgrund der in der Antike verwendeten fermentierten Gärung einen genau sauren Geschmack hatte. Im Gegenzug glich Gelee, zubereitet aus Getreide, mehr kalt, es war elastisch, und es wurde in Stücke geschnitten. Kissel aus der Stärke in Russland begann erst zu kochen, als sie begannen, Kartoffeln anzubauen und Kartoffelstärke daraus zu gewinnen. Ein wenig später, um das Getränk zu versüßen, begann Honig, Marmelade und andere süße Zutaten hinzuzufügen.

Die Rezepte zum Kochen Kissel, heuteIch werde dir erzählen, wie man ein Gelee aus gefrorenen Beeren nach meinem Rezept zubereitet. Viele Besitzer, im Sommer Beeren ernten, lassen sie für den Winter, im Kühlschrank einfrieren. Und sie machen es richtig, ich werde es sagen. Aber auch wenn es jetzt Winter ist, und die Beeren schon geendet haben, weil zum Beispiel oft selbst gebrautes Beerenkompott wie ich es kaufe, kannst du es immer in Supermärkten in deiner Stadt kaufen.

Also, für die Zubereitung von leckerem Fruchtgelee aus BeerenSie müssen nehmen: gefrorene Beeren, Zucker, Wasser und Stärke. Da ich gefrorene Beeren verwenden, sollten sie zunächst aufgetaut wurden, nur der Golf von kaltem Wasser in einer separaten Schüssel. Als nächst wir sie in die Pfanne geben, das Wasser gießen und zu einem Simmer auf hohe Hitze setzen (das Feuer reduziert werden muß, wie das Kochen), und weiterhin so kochen, dass das Wasser die Farbe der Beeren nahm, dann Pudding von gefrorenen Beeren wird schön und köstlich entpuppt. Während die Beeren auf dem Herd gekocht werden, ist es notwendig, die Stärke, eine kleine Menge von kochendem Wasser zu verdünnen, gefolgt von einem in eine Pfanne in einem dünnen Strahl Gießen unter ständigem Rühren trinken keine Klumpen nicht gebildet werden. Je dicker Sie ein Getränk bekommen möchten, sollten die mehr Stärke zugesetzt werden. Wenn das Gelee bereit ist, geben Sie es etwas abkühlen lassen und mit Cookies auf dem Tisch dienen.

Kissel, gebraut aus Beeren oder Früchten, wird betrachtetdas beste Getränk unter allen Vitaminen, die darin enthalten sind. Aber das Gelee, das aus Hafer zubereitet wird, ist noch nützlicher. Und all das, weil Hafer an sich viele nützliche Eigenschaften hat.

Kissel aus Beeren haben wir vorbereitet, und was sonst noch istRezepte aus gefrorenen Beeren? Oben habe ich schon gesagt, dass ich fast jeden Tag für mein Baby ein frisches Kompott daraus koche. Wie ich es tue, werde ich jetzt mit dir teilen. So werden die gefrorenen Beeren zuvor in kaltem Wasser aufgetaut. In der Zwischenzeit mache ich Sirup, Wasser kochen, Zucker nach Geschmack hinzufügen. Weiter gebe ich in einem separaten Gefäß alle Beeren hinzu und gieße den resultierenden Sirup ein. Ich gebe ein wenig Gebräu, fünf Minuten und Kompott aus gefrorenen Beeren bereit für den Einsatz. Koch Beeren brauchen nicht und sparen dadurch alle Vitamine in ihnen.

Neben Gelee und Kompott, aus gefrorenen Beeren, können Sie Süßgebäck zubereiten oder Beeren zu Eiscreme hinzufügen. Es stellt sich heraus und schmackhaft und nützlich.