Salate aus Hühnerbrust

Salate aus Hühnerbrust sind sehr vielfältig -vielleicht weil Hühnerfleisch eines der am besten kompatiblen Produkte ist. Mit dem, was keinen Salat zubereitet, wird es lecker und schön sein - es ist keine Schande, auf einem festlichen Tisch zu dienen.

Hähnchenbrustsalat mit Champignons

Für eine Hühnerbrust:

• 1 Dose Dosen Champignons;
• vier Eier;
• vier eingelegte Gurken;
• ein Hühnerbrühewürfel;
• Gewürze für Huhn, Dill, Mayonnaise.

Salate aus Hühnerbrust im Allgemeinen und dieser Salat im Besonderen sind sehr variabel - Sie können Komponenten hinzufügen und ändern, wie Sie möchten. Nur Hähnchenbrust und Pilze (Champignons) sind hier unveränderlich.

Hähnchenbrust in diesem Rezept können Sie geräuchert verwenden, oder Sie können roh in einer Pfanne braten. In der Regel brate ich es an und bestreue es mit pikanten Gewürzen für das Hühnchen, wenn es gebraten wird, und füge auch einen Brühwürfel hinzu.

Ich schneide Würfel Zutaten - Hähnchenbrust, Gurke. Champignons einfach schneiden. Übrigens können Sie frische Champignons nehmen und dann mit Zwiebeln in Öl braten.

Eier reiben an einer großen Reibe. Ich vermische alle Zutaten, Salz, etwas Mayonnaise - und dekoriere mit Dill. Schnell und lecker.

Salate von Hühnerbrust mit Ananas

Salate mit Ananas sind ebenfalls vielfältig, diese Produkte sind perfekt kombiniert.

Option mit Käse, Blätterteig

• eine Dose Ananas;
• Hühnerbrust;
• 100 g Käse;
• drei Eier, Mayonnaise.

Ich koche die Hühnerbrust ohne Haut, in kleine Würfel schneiden. Auch fein geschnittene Ananas, Eier reiben an einer großen Reibe.

Ich breitete die Produktschichten aus und schmierte Mayonnaise - Hühnchen, Ananas, dann Käse, Eier. Ich dekoriere die Spitze mit fein gehackten Nüssen (ich bevorzuge Walnüsse). Salat mit gekochter Hühnerbrust ist fertig.

Option mit Reis

• eine Dose Ananas;
• eine Hühnerbrust;
• ein halbes Glas Reis;
• Zwiebeln, Salz, Mayonnaise.

Hühnerbrust fein hacken, gekochten Reis, geriebene Eier, fein gehackte Ananas, Salz, Mayonnaise hinzufügen. Umrühren und servieren.

Variante mit Champignons

Hacken Sie Ananas (aus einem Glas), vier gekochte Eier, eine Hühnerbrust, 200g gekochte Champignons (kann gebraten oder in Dosen), Zwiebel, Dressing mit Mayonnaise, rühren.

Option OHNE Hühnerbrust

Und ohne ein Huhn ist auch lecker, vorstellen? Ich mische fein gehackte Ananas (1 Glas), 150 g geriebenen Käse, Knoblauch, Salz, Mayonnaise. Alle mischen und servieren. Sie können als Salat essen, Sie können es in Salatblätter wickeln, oder Sie können es auf Brot schmieren.

Portionssalat mit Pflaumen

Wenn es nicht viele Gäste gibt, dann ist es sehr schön, diesen Salat aus Hühnerbrust mit Trockenpflaumen in Croissants oder kleinen Salatschüsseln zu servieren.

Es wird benötigt:

• ein bulgarischer Pfeffer größer;
• ein großer Apfel;
• gekochte Hähnchenbrust;
• Pflaume;
• Petersilie oder Dillgrün;
• Zitrone;
• Apfelessig;
• Walnuss.

In kleine Würfel schneiden Sie eine Hühnerbrust, verteilen Sie sie in Salatschüsseln und bestreuen Sie sie leicht mit Apfelessig.

Wenn es hart ist, 10 Minuten mit kochendem Wasser dünsten, das Wasser abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocknen. Weiche Pflaumen nicht einweichen, nur vorsichtig waschen. Ich schneide in Würfel.

Bulgarischer Pfeffer wird auch in Würfel geschnitten. Der Apfel wird geschält, in Stücke geschnitten und mit Zitronensaft bestreut.

Ich hacke die grünen und Walnüsse, sammle Salat. Das Hühnchen liegt bereits im Geschirr, ich fette es mit Mayonnaise (wie alle nachfolgenden Schichten), dann bestreiche ich den Apfel, die grünen, den Pfeffer, die Pflaumen.

Den Salat mit Nüssen bestreuen.

Hähnchenbrustsalat mit Pflaumen

Ich nehme:

• Huhn oder Brustfilet - 1 Stk .;
• ein Glas Walnüsse;
• 15 Stück Pflaumen;
• 15 Stück getrocknete Aprikosen;
• 1 Flasche Oliven oder Oliven;
• Granat;
• Mayonnaise.

Brust- oder Filets kochen. Alle Zutaten sind fein geschnitten, Oliven oder Oliven - in zwei Hälften. Ich füge Mayonnaise hinzu, mische gründlich, bestreue mit Granatapfelkernen. Je mehr Granatapfelkerne - der pikante Salat. Oliven nehmen alle - sogar gefüllt, mehr wie diejenigen mit Zitrone.

Salate aus Hähnchenbrust sind so vielfältig, und alle sind immer köstlich. Ein universelles Produkt, was immer du sagst.

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