Rezept für jeden Tag Mintai, im Ofen gebacken

Gegenwärtig ist Seelachs einer der populärsten kommerziellen Fische. Wahrscheinlich kann es deshalb heute in jedem Supermarkt oder in einem Fischgeschäft gekauft werden.

Es bewohnt Pollack hauptsächlich in kalten GewässernDer nördliche Teil des Pazifischen Ozeans, in einer Tiefe von über 250 Metern. Nahrung für Seelachs wird von verschiedenen Teilen von Plankton, Krustentieren und manchmal auch kleinen Fischen wie Stint oder Kapelan bereitgestellt.

Nützliche Eigenschaften von Pollack

Es ist kein Geheimnis, dass Seelachs, wie andere Fischarten,enthält viele nützliche Substanzen, wie verschiedene Vitamine, einschließlich Vitamin PP, Omega-6 und Omega-3-Fettsäuren, Kalium, Fluor, Phosphor, Schwefel, Molybdän, Kobalt und einige andere.

Die Seelachsleber ist reich an Vitamin A. Dieses Vitamin ist verantwortlich für die Gesundheit der Augen, Zähne, Haare, Zahnfleisch und Haut einer Person. Pollock ist eine wahre Fundgrube an Jod und Protein, weshalb es sinnvoll ist, diesen Fisch Kindern aus den ersten Lebensjahren zu geben. Darüber hinaus verursacht Seelachs keine Allergien und eignet sich für Menschen, die fasten werden.

So ein wunderbarer Fisch wie Seelachs kann gedünstet werden,grillen oder im Ofen backen. Alaska-Seelachs, der im Ofen gebacken wird, ist die beliebteste Art, diesen Fisch zu kochen. Immerhin wird dieses Gericht recht schnell zubereitet und kümmert sich nicht um die Gastgeberin besonderer Bemühungen. Darüber hinaus bewahrt der gebackene Pollack Fisch im Ofen alle nützlichen Vitamine und Spurenelemente und wird sicherlich alle Haushaltsmitglieder erfreuen.

So stellen wir Ihnen ein einfaches Rezept vor, um Seelachs zu kochen.

Alaska Pollack gebacken im Ofen mit Gemüse

Nimm das vorbehandelte oderGefrorene Seelachsfilets, aufgetaut bei Raumtemperatur. Als nächstes bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: eine mittelgroße Karotte, Hartkäse, mehrere Tomaten (3 genügen) und Grüns. Karotten müssen mit einer kleinen Reibe, Käse mit einer großen Reibe zerkleinert werden, und das Grün von Dill und Petersilie wird einfach fein gehackt.

Wenn die Pollockfilets vollständig auftauen, duSie müssen überschüssige Flüssigkeit vorsichtig entfernen. Verwenden Sie dazu ein Papiertuch. Dann jedes Stück Fischfilet salzen, in der Mitte ein wenig Karotten, vergessen Sie nicht, Greens hinzuzufügen. Danach wickeln Sie jedes Stück Filet in eine Rolle.

Tomaten in dünne Scheiben schneiden undEntferne sanft das Fleisch von dort. Also solltest du Ringe bekommen. Dann Rollen von Alaska-Seelachs mit Gemüsefüllung, Größe zu den Löchern von Tomaten und in Tomatenringe einfügen.

Form zum Backen sollte mit cremig bestrichen werdenbevor du die Brötchen darauf legst. Legen Sie die Rollen aus. Dann ein Sieb Sauerrahm darauf geben und mit geriebenem Käse dekorieren. Den Backdeckel mit einem Deckel oder einer Folie formen. Danach können Sie den Fisch in den Ofen schicken und ihn auf 180 Grad vorheizen.

25 Minuten ist es notwendig, Alaska Pollock zu widerstehenoder unter dem Deckel. Nach weiteren 5 Minuten warten Sie, bis der Fisch auf dem obersten Rost des Ofens gebacken ist. So wird Alaska-Seelachs, der im Ofen mit Gemüse gebacken wird, nach einer halben Stunde Kochen Ihren Tisch schmücken.

Ähnlich wie dieses Rezept ist Alaska SeelachsFolie (im Ofen). Hier brauchen Sie jedoch eine andere Soße und verschiedene Gewürze. Verwenden Sie die Hälfte des Teelöffels Koriander, einen kleinen Teelöffel Basilikum, die gleiche Menge Sojasauce, zwei Esslöffel Ketchup und Mayonnaise, um die Sauce zu machen. Mischen Sie alle diese Zutaten gründlich, bis sie glatt sind. Gießen Sie Ihre Fischfilets mit dieser Sauce, bestreuen Sie sie mit Zwiebelringen und wickeln Sie die Umschläge in Folie ein.

Also hast du deine Sparbüchse schön gefülltdiätetische und gesunde Gerichte. Natürlich sollten Meeresfrüchte in der Ernährung Ihrer Kinder einen wichtigen Platz einnehmen, da ihre Gesundheit am wichtigsten ist. Verwenden Sie diese Rezepte und ergänzen Sie sie mit einfachen Beilagen. Der im Ofen gebackene Seelachs passt perfekt zu gewöhnlichem Reis. Mehr oft bitte Ihre Verwandten mit solchen einfachen, aber schmackhaften und nützlichen Gerichten. Und die Belohnung für Sie wird ihre Gesundheit und guten Appetit sein.

Zum Schluss möchte ich das einige bemerkenFischarten können ziemlich teuer sein. Der Pollock zeichnet sich jedoch durch einen erschwinglichen Preis aus und die Qualität ist anderen Fischarten nicht unterlegen, so dass er in die Ernährung aufgenommen werden kann, ohne das Familienbudget zu beeinträchtigen.