Biskuitmohn: Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Weißt du nicht was du für Tee machen sollst? Achten Sie auf den Mohn Keks. Nüsse und Kondensmilch - das wird sie ideal ergänzen. In diesem Artikel werden wir verschiedene Rezepte für die Zubereitung eines solchen Kekses betrachten. Wählen Sie eine von ihnen, können Sie einen Kuchen zu Hause machen. Wenn Sie einen Keks mit Kondensmilch hinzufügen und mit Nüssen dekorieren, erhalten Sie einen echten Kuchen.

Mohn Keks. Rezept mit einem Foto

Ein besonderes Merkmal des Keks-Tests ist die Zartheit. Wenn Sie eine Mohnblume hinzufügen, wird der Teig interessanter, ungewöhnlich. Kuchen daraus können die Grundlage für jedes Dessert sein.

Um einen Mohnkuchen für einen Kuchen zu machen, benötigen Sie:

• drei Hühnereier;
• ein Glas Mehl;
• 100 Gramm Mohnsamen;
• 0,5 Teelöffel Salz;
• Zucker (etwa 150 Gramm);
• anderthalb Gramm Vanillin;
• eine Prise Zitronensäure;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• ¼ Tasse Pflanzenöl;
• 1/3 Tasse Wasser.

Zubereitung von köstlichem und duftendem Biskuit: Schritt für Schritt Anleitung

1. Bereiten Sie zuerst den Mohn auf Biskuit vor. Wie kann man es machen? Pour Mohn mit kochendem Wasser.
2. Zu dieser Zeit nehmen Sie die Eier, trennen Sie die Proteine ​​von ihnenaus dem Eigelb. Legen Sie diese in einen separaten Behälter. In das Glas oder Plastikglas legen Sie die Proteine. Dies geschieht, um bequem zu schlagen. Dann fügen Sie Zitronensäure zu den Proteinen hinzu.
3. In einem separaten Behälter die Eigelbe verschieben. Gib Zucker hinein. Übertreibe es nicht mit Süße! Ansonsten steigt der Mohnkeks einfach nicht auf.
4. Mit einem Mixer die Eigelbe mit Zucker schlagen. Mach es zuerst mit niedriger Geschwindigkeit, dann mit der schnellsten Geschwindigkeit. Fügen Sie dabei nach und nach Pflanzenöl, Wasser, Salz, Vanille und Mohn hinzu. Schlage die Masse, bis sie mindestens doppelt so groß ist.
5. Nach dem Sieben das Mehl. Leg es in die Masse. Dann fügen Sie das Backpulver hinzu.
6. Beschäftige dich jetzt mit Proteinen. Denken Sie daran, dass sie so cool wie möglich sein sollten. Schlage sie mit Zitronensäure, bis stabile Peaks erhalten werden. Dieser Vorgang dauert ungefähr zehn Minuten.
7. Nachdem du den Behälter genommen hast, in dem du schlägstEigelb. Legen Sie langsam eine Proteinmasse auf den Holzspatel. In dem Verfahren sanft im Uhrzeigersinn rühren. Dies geschieht, damit Proteine ​​und der Rest der Masse zu einem homogenen Test werden. Denken Sie nur daran, dass es zu lange ist, sich zu stören, es ist es auch nicht wert. Seitdem im Ofen wird Keks Mohn einfach nicht aufgehen.
8. Nimm jetzt die Auflaufform. Schmiere es mit raffiniertem Sonnenblumenöl. Als nächstes gießen Sie den Teig in die Form. Den Ofen auf ca. 180 Grad vorheizen.
9. Dann sende das Formular dort. Backen Sie einen Keks im Ofen für ungefähr dreißig bis vierzig Minuten. Woher weißt du, ob es fertig ist? Dies erfordert eine Übereinstimmung. Sie durchbohren den Biskuitkuchen. Wenn es trocken ist, ist es fertig. Ein feuchtes Spiel mit Teigstücken ist ein Zeichen, dass der Keks noch im Ofen sein sollte. Wenn er bereit ist, eile nicht, um ihn sofort aus der Form zu ziehen. Lass es ein wenig abkühlen, und nur dann wirst du es bekommen.

Das zweite Rezept. Ein duftender Keks in einem multivark

Sie können einen Mohn Keks in einem multivark kochen. Es wird weich, saftig und unglaublich lecker.

Zum Kochen benötigen Sie:

• ein Esslöffel Honig;
• 70 Gramm Schokoladenschwarz;
• 150 Gramm Mohnsamen;
• drei Eier;
• achtzig Gramm Zucker;
• 120 Gramm Butter;
• ein Teelöffel Backpulver;
• drei Äpfel;
• 3 EL. ein Löffel Milch;
• 2 EL. Löffel Grieß;
• ein Esslöffel Pflanzenöl.

Der Prozess der Vorbereitung in multivark:

1. Gießen Sie zuerst kochendes Wasser über den Mohn für ungefähr fünfzehn Minuten. Danach das Wasser durch ein Sieb abtropfen lassen. Dann den gedämpften Mohn in einen Mixer geben. Dann mit Honig vermischen.
2. Nach einer homogenen Masse Butter mit Eiern und Zucker schlagen.
3. Dann schälen und schälen Sie die Äpfel. Dann reiben Sie sie auf einer Reibe.
4. Nach dem Mischen in einem Behälter Mohn, Butter,geriebene Äpfel und Mango. Dann gießen Sie das Pflanzenöl in die gleiche Mischung. Danach das Backpulver werfen. Rühren. Als Ergebnis erhalten Sie einen homogenen, ziemlich dicken Teig.
5. Jetzt nimm den Becher aus dem Multivark. Schmieren Sie es gründlich mit Öl. Den Teig in eine glatte Schicht geben. Wählen Sie den Modus "Backen" für eine Stunde und fünf Minuten.

Das Rezept ist das dritte. Schokoladenkeks

Betrachten Sie nun eine andere Art zu kochenNachtisch. Der Kochvorgang dauert ungefähr zwei Stunden. Dieser Keks ist perfekt mit Buttercreme und Schlagsahne kombiniert. Ergänzung solch ein Kuchen kann frisches Obst oder Dosen Beeren sein.

Für die Vorbereitung wird benötigt:

• zwanzig Milliliter Cognac;
• fünf Stücke Hühnereier;
• 150 Gramm Weizenmehl und die gleiche Menge Zucker;
• 170 Gramm Butter;
• einhundert Gramm Mohn;
• Backpulver (zehn Gramm).

Der Prozess der Herstellung von Schokoladenkeks zu Hause: Schritt für Schritt Anweisungen für die Erstellung eines Nachtischs

1. Zuerst in einem Wasserbad die Schokolade und die Butter schmelzen.

2. Nach dem Abkühlen.

3. Dann schlagen Sie gut mit Zuckereiern.

4. Nach Einrühren der vorbereiteten Schokoladenmasse Cognac. Dann fügen Sie Mohn und geschlagene Eier hinzu.

5. Dann fügen Sie das gesiebte Mehl portionsweise mit dem Backpulver hinzu.

6. Rühre den Teig um.

7. Dann nehmen Sie die Backform. Legen Sie es mit Kochpapier. Den Teig von oben gießen. Richten Sie es aus. Backen Sie einen Mohn Keks in einem vorgeheizten Ofen auf 170 Grad. Der gesamte Kochvorgang dauert etwa 50 Minuten.

Das Rezept ist das vierte. Biskuit ohne Eier

Solch ein Rezept sollte für jede Geliebte sein. Immerhin, manchmal will eine Person in der Zeit des Fastens eine Süßigkeit, dann wird solch ein Nachtisch passend sein. Eine andere Option - Mohn Kekse, ohne Eier gekocht, helfen, wenn Sie zu Gästen kommen, die auf dieses Produkt allergisch sind.

Auch ein solches Dessert kann als vegetarisch gelten. Basierend auf dem gekochten Keks, können Sie einen Kuchen mit verschiedenen Cremes (Protein, Quark, Sahne und andere) machen. Sie können es zum Beispiel mit Beeren oder Früchten ergänzen.

Um diesen Keks vorzubereiten, benötigen Sie:

• Vanillin;
• 2 EL. Löffel Mohnsamen;
• vierhundert Gramm Zucker;
• zweihundert Gramm Weizenmehl;
• 150 ml Kefir (oder fettarme, flüssige saure Sahne);
• 150 Gramm Butter;
• eine Schale einer Zitrone;
• eine Prise Salz;
• ein Teelöffel Backpulver.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Keks

1. Kombinieren Sie zunächst das erweichte Öl mit Zucker. Schneebesen. Wenn die Masse üppig wird, Kefir (oder Sauerrahm) eingießen. Danach wischen Sie erneut.

2. Mehl, Backpulver, Mohn, Zitronenschale (gerieben), Salz und Vanillin getrennt vermischen.

3. Dann kombinieren Sie die Mischung mit der geschlagenen Masse.

4. Dann den Teig vorsichtig in die Form geben. Dann senden Sie es in den Ofen, der auf 180 Grad vorgeheizt werden muss. Backen Sie einen Mohn Keks für ungefähr eine halbe Stunde. Nach dieser Zeit kann es aus dem Ofen entnommen werden.

Eine kleine Schlussfolgerung

Jetzt weißt du, wie man zu Hause machtMohn Keks. Das Rezept haben wir untersucht, und nicht eins, sondern mehrere. Wählen Sie die, die Sie mögen, und kochen Sie dafür einen köstlichen Keks für Ihre Familie und Freunde.