Salate mit bulgarischen Pfeffer, mit Huhn - für den raffiniertesten Geschmack

Unter all den Snack-Sorten gibt es nieVerlieren Sie ihre Attraktivität Salate: mit bulgarischen Pfeffer, mit Huhn, mit frischem Gemüse - ja, in der Tat mit allen Zutaten, die Ihre Phantasie fähig ist. Paprika bringt jedem Gericht immer Saftigkeit und Würze. Und das Huhn wird nicht müde werden, uns mit seiner Vielfalt zu überraschen, besonders in Salaten, es kann an völlig verschiedenen Arten teilnehmen: gekocht, geräuchert, gebacken, gebraten und manchmal sogar in roher, marinierter. Obwohl letztere Option natürlich für die Extremisten.

"Geschmackvoll"

Egal wie verschiedene Salate sind: mit Paprika bulgarisch, mit Huhn, mit anderen Komponenten - es gibt mehr erfolgreiche Kombinationen, und es gibt normale, "durch" Optionen (erfolglose Experimente, natürlich, niemand teilt). Betrachten Sie eines der bewährten Rezepte. Eine kleine Hühnerbrust, Gramm für zweihundert, gekocht und mit Strohhalmen geschnitten (wenn Sie die "falschen" Stücke mögen, können Sie sie mit der Hand zerlegen). Das gleiche Stück Schinken wird mit Platten geschnitten, zwei bulgarische Paprika - Streifen oder Quadrate, Dosen Honig-Hallimasche, wenn klein, werden ganz gegossen. Eine kleine Dose Ananas gießt den Saft aus und die Früchte werden mit kleinen Würfeln geschnitten. Im Salat werden geröstete Rosinen und zerdrückte Nüsse (auf einem Löffel) hinzugefügt, und es ist mit Mayonnaise gefüllt. So zubereitet Salate mit Paprika bulgarischen, mit Huhn wird nicht nur den täglichen, sondern auch den festlichen Tisch zu dekorieren. Ziemlich verschiedene Zutaten des Gerichts streichen nicht, sondern ergänzen sich gegenseitig die Würde.

"Charme"

Absolut einzigartiger Salat! Räucherhähnchen, Paprika, Granatapfel, Nüsse und Tomaten bilden einen wunderbaren kulinarischen "Klang". Welcher Teil des Vogels Sie in das Gericht legen, ist Geschmackssache, sowohl die Beine als auch die Brust sind geeignet. Die Hauptsache ist, dass in dem bereits geschnittenen (entbeinten) Hühnerfleisch zweihundert Gramm erhalten werden. Vier mittelgroße Tomaten, Gramm einhundert fester Käse und drei fleischige Paprika werden in Würfel geschnitten. Zum Dressing helle Mayonnaise, Nüsse durch den Mixer, gepressten Knoblauch und Petersilie mischen. Alle Gewürze werden in Mengen eingenommen, die Ihren persönlichen Geschmack nicht beeinträchtigen. Der Salat wird gemischt und aufgetankt. Bei Bedarf können Sie es hinzufügen und pfeffern. Bereits in einer Salatschüssel wird das Gericht großzügig mit Granatapfelkernen bestreut.

Salat "betäubt"

Es scheint, dass die einfachsten Produkte darin enthalten sindSalat: Hühnchen, Paprika, Tomaten, Eier - und der Geschmack ist erstaunlich. Es gibt mehrere Tricks: Zuerst werden mittelgroße Filets in roher Form mit Salatscheiben geschnitten und in Olive oder Butter gebraten (und das ist das erste Geheimnis). Drei Eier werden hart gekocht und in Würfel geschnitten. Ein großer bulgarischer Pfeffer wird von unnötigen Eingeweiden befreit und durch Quadrate geschnitten. Oliven ohne Gruben sind geschnittene Hälften (diejenigen, die kleinere Stücke mögen, können in Ringe schneiden, aber der Rezepturschreiber hält es für überflüssig). Drei Tomaten werden in Würfel oder Würfel zerkleinert. Alle Zutaten werden mit Olivenöl gemischt, gesalzen, glasiert und aromatisiert, wenn Filet darauf geröstet wird, oder fettarme Mayonnaise, wenn Butter verwendet wird (dies ist das zweite Geheimnis). Und der dritte Trick: gewaschene Salatblätter werden getrocknet, etwas Zitronensaft gegossen und mit einer Prise Zucker bestreut. Sie ziehen einen fertigen Salat an.

"Frühlingsfreude"

Für einen Organismus, der sich den ganzen Winter lang sehntGemüse, das wird die beste Wahl sein. Das Gericht ist schnell zubereitet, und es gibt viele Vitamine darin. Das einzige, woran du basteln musst, ist Hühnchen. Das Filet wird in sehr kleine Stücke geschnitten, jedes von ihnen wird in Paniermehl paniert und gebraten - auf Kosten der Abmessungen sehr schnell, für ein paar Minuten auf jeder Seite. Während die Stücke abkühlen, werden zwei Tomaten, Gurken und Pfeffer in kleine Stücke geschnitten (für Schönheit ist es besser, farbige zu nehmen). Ein Viertel Kopf Kohl-Pekinki zerfetzt, alles ist gemischt (und auch das Huhn), ist geschmiert und mit jedem mageren Öl angezogen. Das Aussehen, der Geruch und der Geschmack dieses Salats geben das Gefühl, dass der Frühling gekommen ist.

Warmer Salat auf Chinesisch

Die Chinesen sind wie immer an der Spitze. Produkte, die in dem Gericht enthalten sind, harmonieren perfekt miteinander und schaffen nur einen unvergesslichen Salat: Huhn, Pilze, bulgarischer Pfeffer, Gurken, Karotten, Eier - nichts überflüssiges. Pilze werden getrocknet, gepresster Chinese, 25-Gramm-Beutel genommen. Sie sollten eine Viertelstunde lang mit kochendem Wasser gegossen werden, um zu "blühen". Dann das Wasser verschmilzt (bis zum Tropfen: schwarze Pilze und so "spucken" in der Pfanne, müssen keine zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen), und das Produkt wird schnell in Pflanzenöl gebraten. Zwei Hühnerfilets werden in dünne, längliche Stücke geschnitten und auch einzeln gebraten - 5-7 Minuten. Dann werden zwei Knoblauchzehen in das Fleisch gepresst, eine in Stroh geschnittene Karotte wird in einer Minute, zwei weitere Streifen von Paprika gegossen. Nach einer weiteren Minute werden Halbringe von Zwiebeln und gebratenen Pilzen hineingegossen, ein paar Löffel Sojasauce hineingegossen und nach dem Umrühren wird der Salat aus dem Feuer genommen. Wenn es leicht abgekühlt ist, wird eine Gurke in Stangen geschnitten und sofort zum Tisch getragen. In der warmen Form ist es lecker, in der Kälte ist es aber auch ganz gut.

Gebackenes Huhn

Ein weiteres sehr attraktives Salatrezept. Hähnchen, bulgarischer Pfeffer, Oliven und Eier werden mit Mayonnaise gewürzt und mit ein paar Tropfen Zitronensaft gewürzt. Zunächst wird das Hähnchenfilet (etwa ein Drittel Kilogramm) mit Olivenöl eingerieben, mit Salz und Lieblingsgewürzen kombiniert und im Ofen gebacken, bis es weich und schön verkrustet ist. Wenn das Huhn abkühlt, sollte es in gleichmäßige Würfel geschnitten werden. Ebenso werden eine große Paprika und zwei steile Eier geschnitten. Oliven (Gramm hundert) und ein Bündel Zwiebel-Feder zerbröckelt. Salat ist mit Dressing gefüllt und serviert auf dem Tisch.

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