Rindfleisch in Biersoße auf Chinesisch mit Gemüse

Rindfleisch in Biersoße auf Chinesisch wird erhaltenso lecker, dass von so einem herzhaften Essen kann keiner Ihrer Familienmitglieder ablehnen. Es sollte besonders darauf hingewiesen werden, dass es bei der Zubereitung dieses Abendessens nichts Kompliziertes gibt. Darüber hinaus gibt es mehrere Rezepte für seine Erstellung. Wir werden nur die einfachsten und zugänglichsten von ihnen betrachten.

Leckeres Rindfleisch in Biersoße auf Chinesisch

Wenn Sie Ihre Liebsten mit einem leckeren zweiten Gang verwöhnen möchten, empfehlen wir Ihnen, das unten stehende Rezept zu verwenden. Es enthält die folgenden Komponenten:

• Zellstoff von frischem Rindfleisch - etwa 1,3 kg;
• dunkles Bier - 2 volle Gläser;
• Glühbirnen groß - 4 Köpfe;
• Zucchini jung klein - 1 Stck .;
• Knoblauch frisch zerkleinert - kleiner Löffel;
• Oliven ohne Gruben - ca. 50 g;
• saftige Karotte - ein großes Stück;
• Weißmehl von hoher Qualität - 2 große Löffel;
• Sandzucker - 2 große Löffel;
• Olivenöl raffiniert - 6 Esslöffel groß;
• Salz, zerstoßener Pfeffer duftend - nach Geschmack auftragen.

Komponenten vorbereiten

Rindfleisch mit Gemüse auf Chinesisch - dies ist ein sehr herzhafter zweiter Gang, der als normales Familienessen und Festessen zubereitet werden kann.

Also, um so ein Gulasch im Haus zu machenBedingungen, ist es notwendig, alle Zutaten der Reihe nach zu verarbeiten. Fleisch sollte in kaltem Wasser gewaschen, alle Venen abgeschnitten und dann in nicht sehr große Stücke geschnitten werden. Zwiebeln, Zucchini und Karotten müssen abgeschält und in kleine Würfel geschnitten werden.

Wärmebehandlung von Fleischbestandteilen

Zu Rindfleisch mit Gemüse auf Chinesisch hat sich herausgestelltSaftig und zart, sollte es in Phasen vorbereitet werden. Zu Beginn ist es erforderlich, das Olivenöl in einer Bratpfanne aufzuwärmen und dann Fleischstücke hineinzulegen und bei mittlerer Hitze etwas zu braten. Neben Rindfleisch müssen Sie Karotten, Zucchini und Zwiebeln hinzufügen. Fry diese Zutaten vorzugsweise für 15-16 Minuten. Danach sollten sie Zucker gegossen und kochen für ca. 3 Minuten.

Vorbereitung der Biersoße auf dem Teller

Rindfleisch in chinesischer Biersoße erfordert nur dunkles alkoholisches Getränk. Schließlich wird Ihr Gericht so köstlich und aromatisch, wie es das Rezept verlangt.

Also, um die präsentierte Sauce zu machen,Weizenmehl sollte in eine Bratpfanne gegossen werden und ohne Zugabe von Öl zu einer leichten Rötung braten. Neben dem Mehlprodukt muss man dunkles Bier gießen und alles gründlich vermischen. In dieser Form sollten die Zutaten etwa 11 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Nach der angegebenen Zeit ist es notwendig, das Fleischprodukt mit Gemüse zu bestreichen und es unter dem geschlossenen Deckel für eine halbe Stunde zu kochen, bis das Rindfleisch vollständig weich ist.

Wie ist es notwendig, ein Hauptgericht zum Abendessen zu servieren?

Wie Sie sehen können, Rindfleisch in Biersoße auf Chinesischleicht zubereitet. Nachdem das vorgelegte Gericht gut ausgelöscht ist, muss es mit gehacktem Knoblauch bestreut, von der Platte entfernt und für 7-11 Minuten auf der Seite belassen werden. Als nächstes sollte das Mittagessen auf Tellern verteilt und zusammen mit einer Scheibe Brot serviert werden. Außerdem sollte die Garnierung nicht zu diesem Gericht gemacht werden, da es bereits mit reichem Gemüse gekocht wurde.

Rindfleisch auf Chinesisch: Rezept mit Reisnudeln

Wenn Sie mit dem Geschmack der Soße nicht zufrieden sind,vorbereitet auf der Basis eines dunklen alkoholischen Getränks, dann bieten wir an, Rindfleisch ohne es zu löschen. Zum Beispiel, Reisnudeln mit aromatischer Fleischsoße und Gemüse dienen als eine ausgezeichnete Option für eine herzhafte Mahlzeit. Wie man dieses Gericht zu Hause zubereitet, werden wir Ihnen jetzt im Detail erzählen.

Rindfleisch mit Nudeln auf Chinesisch erfordert daher den Erwerb der folgenden Komponenten:

• Zellstoff von fettarmem Rindfleisch - etwa 500 g;
• Reisnudeln - ca. 50 g;
• Birne bitter - 1 Kopf;
• Knoblauchzähnchen - 2 mittlere Stück;
• Paprika - kleines Stück;
• Chili-Pfeffer - nach Geschmack verwenden;
• Tomate weich reif - 1 Stck .;
• frischer Kohl - ca. 100 g;
• Olivenöl raffiniert - 6 Esslöffel groß;
• Sesamsamen - kleiner Löffel;
• Sojasauce - ca. 50 ml;
• Salz, gehackter Pfeffer - nach Geschmack auftragen;
• frischer Zitronensaft - ein großer Löffel.

Komponenten vorbereiten

Rindfleisch mit Pfeffer auf Chinesisch wird sehr würzig und aromatisch. Aber wenn Sie aus irgendeinem Grund keine scharfen Speisen essen können, dann können Gewürze nicht in großen Mengen hinzugefügt werden.

Also, bevor Sie ein solches Abendessen für eine Familie machenSie sollten alle Produkte behandeln. Zuerst müssen Sie das Rindfleisch von den Adern reinigen und es dann ausspülen und in dünne Stäbe schneiden. Danach sollten Sie den frischen Pekingkohl, Paprika und fleischige Tomaten in den Strohhalm hacken. Wie für Zwiebeln und Knoblauchzehen, müssen sie mit einem scharfen Messer fein gehackt werden.

Ein heißes Gericht auf dem Herd kochen

Behandeln von Fleisch und anderen Zutaten sollte es seinWeiter zu ihrer Röstung. Um dies zu tun, muss Olivenöl gebratene dünne Stücke Fleisch sein, und dann zu ihnen Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Peking-Kohl hinzufügen. Cook diese Produkte sollten für etwa 12 Minuten im selben Modus sein. Danach muss das Feuer reduziert werden, und die Schüssel abdecken und in seinem eigenen Saft für ungefähr 5 Minuten schmoren. Neben den Zutaten musst du Sojasauce, Knoblauchzehen, Zitronensaft und scharfen Pfeffer hinzufügen. Nach dem Löschen der Produkte für ein paar Minuten, sollten sie mit Reisnudeln ausgelegt werden. In diesem Fall muss es wie in der Anleitung beschrieben vorgekocht werden.

Wie ist es notwendig, ein Familienessen mit einem zweiten Gang zu servieren?

Im Allgemeinen wird Rindfleisch in der Soße auf Chinesen vorbereitetca. 35-45 Minuten. Diese Zeit sollte ausreichen, um das Fleischprodukt weich und zart zu machen. Deshalb sollte es so frisch und jung wie möglich gekauft werden.

Nachdem das Gericht mit Nudeln fertig ist, ist esEs ist erforderlich, mit Sesam zu würzen und gut zu vermischen. Als nächstes sollte ein würziges und duftendes Abendessen auf Teller und in einer heißen Form verteilt werden, um die geladenen Gäste zu präsentieren. Wenn es einen Wunsch gibt, dann ist es möglich, ein solches Gericht zu einer Familienmahlzeit nicht mit einer normalen Esszimmergabel, sondern beispielsweise mit chinesischen Essstäbchen zu servieren. Angesichts der Tatsache, dass alle Zutaten in diesem Abendessen in dünne und lange Strohhalme geschnitten wurden, wird es mit Hilfe der genannten Geräte nicht so schwierig sein, wie es von Anfang an scheint.

Lassen Sie uns die Ergebnisse zusammenfassen

Es sollte besonders darauf hingewiesen werden, dass Rindfleisch zu kochenAuf Chinesisch kann man nicht nur auf die oben dargestellten Rezepte, sondern auch auf andere Weise. So machen einige Hausfrauen dieses Gericht mit dem Zusatz von würzigen Marinaden, Ingwer, Pilzen, Balsamico-Essig und anderen Zutaten.