Neujahr Süßigkeiten: Rezept

Schade, dass es Tradition ist, Dekorationen am Weihnachtsbaum zu machenmit meinen eigenen Händen, wurde nach und nach vergessen. Schöne Kegel, Schneeflocken, Neujahrssüßigkeiten - all dies gab den Erwachsenen und Kindern eine festliche Stimmung. Aber trotzdem wird niemand einen köstlichen Leckerbissen probieren. Wie man Neujahrssüßigkeiten herstellt, die dem Geschmack der Kindheit ähneln? Es stellt sich heraus, dass dies sehr einfach ist. Sie können mit den Kindern kochen, um die Atmosphäre des Urlaubs zu fühlen.

Gutes altes Rezept

Es gibt Rezepte, die sich bewährt habenaus der Kindheit bekannt. Sie sind einfach zuzubereiten und in der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe verfügbar. Um Neujahrs-Süßigkeiten zu machen, musst du Zucker und Wasser nehmen. Wir nehmen diese beiden Zutaten in gleichen Anteilen. Gießen Sie den Zucker in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu. Stellen Sie den Behälter auf das Feuer und bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Rühren Sie den Sirup ständig mit einem Löffel um. Dann reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum und kochen bis zum Auftreten von Bernsteinfarbe. Als nächstes, um die Süßigkeiten zu bekommen, gießen Sie die Mischung schnell in kaltes Wasser. Aber das ist der Weg, um formlose Süßigkeiten zu bekommen. Um sie schön zu machen, verwenden Sie spezielle Formen. Also, Neujahr Süßigkeiten am Stiel.

Schöne Lutscher

Nicht immer zur Hand, gibt es Formen zu machenSüßigkeiten. Aber Sie können improvisierte Mittel verwenden. Wir nehmen gewöhnliche große Löffel und schmieren sie mit Pflanzenöl. Dann gießen wir den vorbereiteten Sirup in sie und legen sie in kaltes Wasser. Also, Neujahr Süßigkeiten sind von ovaler Form gemacht. Sie können in schönes Geschenkpapier eingewickelt werden. Wenn man nach dem Gießen in irgendeine Form in den Sirup einen Stock oder Zahnstocher klebt, wird es angenehm sein, diese Süßigkeiten zu essen.

Köstliche Süße

Diese Süßigkeiten haben immer Freude gemachtErwachsene und Kinder. Die Abwesenheit von Geschmackszusätzen macht sie natürlich und sicher. Dies ist ein weiterer Grund, Neujahrs-Bonbons mit eigenen Händen zu machen. Nehmen Sie zum Kochen 250 Gramm Zucker, einen halben kleinen Löffel Zitronensäure und 100 Milliliter Wasser. Es ist auch notwendig, Pergamentpapier, Silikonmatte, Holzstäbchen und Keksformen aus Metall vorzubereiten.

Zucker mit Wasser vermischen und Sirup kocheneinige Zeit. Feuern Sie das Minimum, damit die Mischung nicht verbrannt wird (sonst wird die Süßigkeit bitter). Fügen Sie am Ende die Zitronensäure hinzu. Wir verteilen das Pergamentpapier auf einer Silikonmatte und schmieren es mit Pflanzenöl. So können Bonbons des neuen Jahres leicht vom Papier getrennt werden. Jetzt können Sie die Masse vorsichtig auf das Pergament gießen oder in die Formen gießen. Wir drehen die Stäbchen in den noch nicht gefrorenen Bonbons. Wenn die Süßigkeiten fertig sind, entfernen wir das Formular und trennen das Papier. Köstliche Leckerbissen sind fertig.

Schöne Lutscher

Um Kinder zu erfreuen, müssen Sie kochenschöne, originelle Süßigkeiten. So werden Sie nicht in den Regalen der Geschäfte finden, und ihre Qualität wird viel höher sein. Sie benötigen 4 große Löffel Zucker, einen großen Löffel Wasser, einen halben Löffel Essig, Holzstäbchen, und jede schöne Beregnung. Um Süßigkeiten aus Silvester noch köstlicher zu machen, verwenden Sie anstelle von Wasser natürlichen Saft.

Die Kochtechnologie ist fast gleich. Wasser wird mit Zucker vermischt und der Behälter auf das Feuer gelegt. Kochen Sie den Sirup auf die gewünschte Konsistenz (ca. 10 Minuten). Dann können Sie Zimt oder Vanillegeschmack hinzufügen. Das Tablett wird mit Pergamentpapier bedeckt und in den Kühlschrank gestellt (im Kühlschrank aufbewahren, damit der Sirup nicht viel ausläuft). Als nächstes gießen Sie die süße Mischung aus und setzen Sie Holzstäbchen ein. Wir lassen es, bis es vollständig erstarrt ist.

Keks-Keks

Die Form von Süßigkeiten kann beliebig sein. Es ist nicht notwendig, Silvester Zuckerstangen zu machen, können Sie alle Optionen wählen. Wir bieten an, Süßigkeiten zu kochen. Nehmen Sie dazu 200 Gramm Mehl, 40 Gramm Zucker, 100 Gramm Butter, ein Ei, einen halben Löffel Backpulver. Wir nehmen fertige Lutscher (30 Stück). Mehl gesiebt mit einem Backpulver in einer Schüssel. Dann fügen Sie dort weiche Butter, Zucker und Ei hinzu.

Knete den Teig aus allen Zutaten,wickeln Sie es in einen Film und legen Sie es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Dann nehmen wir den Teig heraus und rollen ihn nicht zu dünn aus. Wir schneiden Plätzchen mit Formen aus, verteilen es auf einem Backblech und machen in der Mitte ein Loch. Wir legen Süßigkeiten hinein und machen auch ein kleines Loch für das Seil (um die Süßigkeiten auf den Weihnachtsbaum zu hängen). Im Ofen etwa 10 Minuten backen. Von oben können die Kekse mit Dotter geschmiert und mit Zucker, Zimt, Mohn oder Nüssen bestreut werden. Es stellt sich heraus, eine sehr originelle Delikatesse.

Orange Lutscher

Lollipops können nicht nur alsunabhängige Delikatesse. Sie werden verwendet, um Kuchen und anderes Backen zu verzieren. Wenn Sie natürlichen Saft hinzufügen, erhalten Sie ein duftendes Dessert. Die Form der Süßigkeiten hängt auch von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Möglichkeiten ab. Sie können Tierfiguren (wenn es Schimmelpilze gibt) oder Silvester-Zuckerstangen herstellen. Um eine Orange Delikatesse zu machen, müssen Sie 250 Gramm Zucker, 100 Milliliter Orangensaft, zwei große Löffel Honig und einen kleinen Löffel Olivenöl nehmen.

Der Saft kann fertig gekauft oder frisch gepresst werden. In den Topf den Saft gießen und den Zucker ausgießen. Aufkochen und auf die gewünschte Konsistenz bringen. Dann füge den Honig hinzu und schalte ihn aus. Die Mischung wird in vorbereitete Formen gegossen, mit Öl geschmiert und abgekühlt. Sehr köstliche und schöne Neujahr Süßigkeiten werden erhalten. Das Rezept ist einfach, und wie viel Freude diese Delikatesse Kindern bringt. Bereiten Sie Lutscher zu Hause mit Ihren Lieben zu und arrangieren Sie einen richtigen Urlaub für sie.

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