Eine Besonderheit der russischen Küche istdie Tatsache, dass es viel Getreide enthält. Einige von ihnen gehören schon der Vergangenheit an, aber heute werden oft sogar Mahlzeiten serviert, die von den Urgroßmüttern moderner Hausfrauen zubereitet wurden. Einer von ihnen ist Buchweizen mit Fleisch. Im multivariaten ist das Rezept zum Kochen fast das gleiche wie im russischen Ofen. So, und um es zu schmecken, wird das gleiche Buchweizengetreide in einer Händlerart herauskommen.
In den meisten derEin separater Modus zum Kochen dieses Müsli. Es wird normalerweise "Buchweizen" genannt. In seltenen Fällen kann es einen anderen Namen geben, zum Beispiel "Groats". Was braucht es, um einen köstlichen Buchweizen mit Fleisch in einem Multivariaten zu machen? Das Rezept ist sehr einfach. Zuerst bereiten wir das Fleisch vor. Normalerweise nehmen Sie für dieses Gericht ein Pfund Schweinefilet. Fleisch sollte in mittelgroße Würfel geschnitten und zusammen mit ein paar Esslöffeln Pflanzenöl zu einem Multivark zusammengelegt werden. Jetzt sollten Sie das Gemüse vorbereiten. Zwiebeln in Halbringe schneiden, und Karotten - Strohhalme und fügen Sie sie dem Fleisch hinzu. Und jetzt können Sie nur Buchweizen gießen. Es muss gereinigt und gespült werden. Buchweizen wird 2 Multi-Glas benötigen. Alles Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie 4 Multischalen Wasser hinzu (es sollte nur alle Produkte abdecken) und wählen Sie den automatischen Modus "Buchweizen" oder "Grützen". Ungefähr in einer Stunde wird Buchweizen mit Fleisch im multivariaten bereit sein.
Das Rezept ist natürlich einfach, aber leider nicht inAlle Modelle haben diesen automatischen Modus. Und wie in seiner Abwesenheit zu kochen? Sie können die Modi "Löschen" und "Frittieren" verwenden. Zuerst sollten Sie das Fleisch in Sonnenblumenöl für 15 Minuten auf allen Seiten anbraten ("Hot" -Modus). Dann fügen Sie die in Halbringe geschnittenen Zwiebeln hinzu und braten weitere 10 Minuten auf der gleichen Diät. Dann gießen Sie ein Glas gewaschene Getreide, Salz, Gewürze und gießen Sie 3-3,5 Tassen Wasser. Und der "Quenching" -Modus wird bereits für 1 Stunde benötigt. So wird das Gericht nicht nur mit Schweinefleisch, sondern auch Buchweizen mit Hühnerfleisch zubereitet.
Aber vielleicht ist es am bequemsten, es mit zu kochen"Mehrseitig" In diesem Fall können Sie die Zeit und die Temperatur des Kochens selbst wählen. Zunächst wird natürlich Fleisch zubereitet. Es muss in kleine Stücke geschnitten werden 1 x 1 cm Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit Fleisch und Pflanzenöl in die Pfanne des Multivarks geben. Rühren. Wählen Sie die Kochtemperatur - 1200 und die Zeit - 15 Minuten. In der Zwischenzeit den Buchweizen waschen. Nach dem Signal, setzen Sie den Rumpf, Salz und Pfeffer. Fügen Sie Wasser hinzu, so dass es alle Produkte abdeckt. Jetzt wählen wir die Temperatur im gleichen Modus von 1000, und die Zeit beträgt 25 Minuten. Alles andere wird das Multivark selbst machen.
Rezepte "Buchweizen mit Fleisch" sind sehr beliebt in der Welt. Jede Kultur bringt etwas in sich. Viele Menschen fügen zu Buchweizenpilzen, Karotten, Paprika und anderem Gemüse hinzu. In ein Gericht legen Sie verschiedene Gewürze und Grüns. So erhält jede nationale Küche im Multivark ihren eigenen Buchweizen mit Fleisch. Rezept zur gleichen Zeit nicht verlieren, sondern wird nur besser. In der Tat macht uns ein vertrautes Gericht dank verschiedener Zutaten immer wieder neue Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen zugänglich.</ p>
