Köstlicher und gesunder Buchweizen mit Hackfleisch in einem multivark

Buchweizen mit Hackfleisch in einem multivariaten ist schnell und vorbereitetleicht. Dieses Gericht kann gemacht werden, wenn Sie etwas nahrhaftes Essen wollen, aber es ist sehr wenig Zeit, um das Abendessen vorzubereiten. Es ist erwähnenswert, dass Kinder wie Buchweizenbrei mit Fleisch und Gemüse besonders beliebt sind.

Buchweizen mit Hackfleisch in einem Multivark: Schritt-für-Schritt-Rezept

Benötigte Zutaten für das Gericht:

• gekühltes oder gefrorenes Hähnchenfilet - 450 g;
• Glühbirnen kleine Glühbirne - 5 Stück (2 für Hackfleisch und 3 zum Braten);
• Grütze Buchweizen - 2 facettierte volle Gläser;
• geruchloses Pflanzenöl - 65 ml (zum Rösten);
• Karotten frisch groß - 2 Stück;
• Salz, rote Paprika duftend und Lorbeerblätter - fügen Sie dem Gericht nach persönlichem Ermessen hinzu.

Fleischverarbeitung

Buchweizen mit Hackfleisch in einem multivariaten wird köstlichmit jeder Art von Fleisch. Wir haben uns jedoch dafür entschieden, nur Hühnerfilet zu verwenden. Immerhin wird ein solches Produkt in der Küche viel schneller zubereitet, es wird viel zarter und saftiger. Es sollte gut gewaschen, von Knochen und Haut getrennt und dann zusammen mit den Zwiebeln in einem Fleischwolf gemahlen werden. Danach sollte das Hackfleisch mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreut und gemischt werden, bis es glatt ist.

Gemüseverarbeitung

Neben Getreide und Halbfabrikaten, Buchweizen mitFüllung im multivark enthält in seiner Zusammensetzung und Produkte wie Zwiebeln und frische Karotten. Sie müssen gewaschen, fein gereinigt und mit einem Messer zerkleinert werden. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Karotten auf einer großen Reibe zu reiben.

Verarbeitung von Getreide

Absolut alle Gerichte aus Buchweizen und Hackfleisch erfordernsorgfältige Verarbeitung der Produkte. Um einen köstlichen Brei für eine minimale Zeit zu machen, müssen die Grütze berührt, gewaschen und dann in kaltem Wasser eingeweicht und für mehrere Stunden stehen gelassen werden. Während dieser Zeit sollte Buchweizen anschwellen. Wenn Sie für solch ein Verfahren keine freie Zeit haben, können Sie Körner sofort kochen.

Wärmebehandlung des Gerichts

Bevor Sie Buchweizen in die Schüssel gießenEs wird empfohlen, das vorbereitete Gemüse und Fleisch im Voraus zu braten. Gießen Sie dazu Karotten und Zwiebeln in den Multivark, butteren Sie diese dann ohne Geruch mit Sonnenblumenöl und stellen Sie das Backverfahren 5-10 Minuten lang ein. Zusätzlich zu den Produkten ist es erforderlich, Hühnerhackfleisch hinzuzufügen und eine Viertelstunde lang zu verarbeiten. Nachdem alle Zutaten leicht gebraten sind, müssen sie gemischt werden, und dann Buchweizen, die mit Salz, Paprika, Lavra und 3-4 Gläser Trinkwasser bestreut werden sollte. In einer solchen Zusammensetzung muss die Schale im Buchweizenmodus gekocht werden, bis die Küchenvorrichtung ein Signal über das Ende der Wärmebehandlung ausgibt.

Wenn Hähnchenhackfleisch mit Buchweizen vollständig weich wird, müssen sie gut gemischt und auf Tellern verteilt werden.

Wie man den Tisch richtig bedient

Buchweizenbrei mit Gemüse und gehacktem HuhnDie Brüste sollten in heißem Zustand auf den Tisch gelegt werden. Auf Wunsch kann dieses Gericht mit einem Stück Butter aromatisiert und mit frischen Kräutern bestreut werden. Außerdem ist es zum Mittagessen aus Buchweizen wünschenswert, Weizenbrot und Tomatensauce zu präsentieren.

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