Sandwich mit Auberginen, Käse und Knoblauch - ein ideales Gericht für einen schnellen Snack

Sandwich mit Auberginen ist köstlichEin Snack, der nur einfache und erschwingliche Produkte beinhaltet. Es sollte angemerkt werden, dass eine solche Vorspeise als nahrhafte und nahrhafte Alternative zu den üblichen Fast Food, die in beliebten Fast-Food-Restaurants verkauft wird, dienen kann.

Wie man schnell und köstlich ein Sandwich mit Auberginen zubereitet

Notwendige Zutaten:

• ein Laib Sandwich, frisch - 1 Stück;
• reife rote Tomate - 3-4 Stück;
• Aubergine von kleinen Jungen - 2 Stück;
• Russischer Hartkäse - 180 g;
• frischer Knoblauch - 1 Stück;
• grüne Salatblätter - ein paar Stück (hängt von der Anzahl der Sandwiches ab);
• Dill und Petersilie frisch - 1/3 des Balkens;
• Sonnenblumenöl - 65 ml (zum Braten von Gemüse);
• Salz Meer nicht groß - nach Geschmack;
• Mayonnaise mit hohem Fettgehalt - 120 g;
• Butter - 70 g (zum Braten des Brotes).

Die Verarbeitung der Hauptbestandteile

Sandwiches mit Auberginen und Knoblauch sind wünschenswertmit frischem Gemüse machen. Schließlich werden abgestandene Lebensmittel zu weich und für ein solches Gericht ungeeignet. Also, nehmen Sie 2 junge Auberginen von kleiner Größe, waschen Sie sie gründlich, entfernen Sie die Nabel und Stängel, und dann in Kreise schneiden bis zu 1 Zentimeter dick. Danach musst du anfangen, das Gemüse zu braten. Dazu das Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben, kräftig erhitzen und dann einige Auberginenscheiben legen, die vorher mit Meersalz gewürzt werden müssen. Um gebratenes Gemüse von Fett zu befreien, sollten sie auf Papierservietten gelegt und für einige Minuten stehen gelassen werden.

Die Verarbeitung der restlichen Zutaten

Zu einem Sandwich mit Auberginen stellte sich mehr herausnahrhaft und schmackhaft, sollte es auch reife rote Tomate und harten russischen Käse hinzugefügt werden. Sie werden empfohlen, in dünne Scheiben und Scheiben zu schneiden. Um das Sandwich hinzuzufügen, müssen Sie die grünen Blätter des Salat im Voraus abspülen.

Verfahren zur Zubereitung von Soße

Ein Sandwich mit Aubergine schließt notwendigerweise die Verwendung von Knoblauchsoße ein. Mischen Sie dazu fettreiche Mayonnaise, geriebene Knoblauchzehe sowie gehackte Petersilie und Dill.

Prozess der Vorbereitung einer Basis

Als Grundlage für eine so schnelle und befriedigendeImbiss haben wir uns entschieden, ein frisches Sandwich Brot zu verwenden. Es muss in Stücke von einer Dicke von eineinhalb Zentimetern geschnitten werden, und dann auf beiden Seiten in Butter braten.

Ein Gericht bilden

Nach all den Zutaten für den Snack sindbereit, sollte beginnen, Sandwiches zu bilden. Um dies zu tun, müssen Sie das gebratene Brot nehmen, auf die Oberfläche ein Blatt grünen Salat, gebratene Auberginen, Knoblauch-Sauce in Höhe eines unvollständigen Dessert-Löffel, Tomaten und einen Teller mit Hartkäse.

Wärmebehandlung

Am Ende, Sandwiches mit Auberginen und Käsesollte auf einer flachen Platte platziert werden, und dann für 1 Minute in einen Mikrowellenherd gesendet werden. Während dieser kurzen Zeit wird der Snack warm und der Hartkäse schmilzt und fließt gut.