Ragout von Schweinefleisch in einem multivariaten: einfache Rezepte

Ragout mit Schweinefleisch in einem multivariaten bereitet viel vorschneller als auf dem Herd. Es ist ein sehr herzhaftes und duftendes Gericht, ideal für ein Familienessen. Es enthält eine große Anzahl von Gemüse. Daher erweist es sich nicht nur als lecker, sondern auch als nützlich.

Variante mit Weißkohl und frischen Tomaten

Eine nach dem unten beschriebenen Verfahren hergestellte Schale,wird Ihr tägliches Menü diversifizieren. Die Fülle an Gemüse gibt ihm einen reichen Geschmack und ein köstliches Aroma. Bevor Sie einen Schweinefleischeintopf in einem Multivariaten herstellen, stellen Sie sicher, dass Sie alle benötigten Komponenten in der Küche haben. In dieser Situation benötigen Sie:

• 300 Gramm Schweinebrust ohne Gruben.
• 4 große Kartoffeln.
• Durchschnittliche Karotte.
• Süßer bulgarischer Pfeffer.
• Eine große Zwiebel.
• 4 reife Tomaten.
• 300 Gramm Weißkohl.
• Ein Teelöffel Zucker und Paprika.
• 150 Milliliter Gemüsebrühe.

Für Ihre Familie einen schmackhaften Eintopf aus Schweinefleisch mit Kartoffeln im Multivarquet machen, zusätzlich mit einem Paar Knoblauchzehen, Lorbeerblatt, mageres Öl, Salz und Gewürzen auffüllen.

Reihenfolge der Aktionen

Beginnen Sie den Prozess mit der Zubereitung von Fleisch. Das gewaschene und getrocknete Schweinefleisch wird mit mittelgroßen Stücken beliebiger Form geschnitten und in eine Schale Multivarka ausgebreitet, in die etwas mageres Öl gegossen wird. Bereiten Sie das Fruchtfleisch eine Viertelstunde lang im "Frying" -Modus vor.

Während das Schweinefleisch im multivark ist, können Siesich mit Gemüse beschäftigen. Sie werden geschält, gewaschen und zerkleinert. Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten werden in kleine Würfel, Pfeffer - Stücke geschnitten. Kohl wird mit einem dünnen Messer mit einem dünnen Strohhalm zerkleinert.

Wenn das Fleisch leicht gebräunt ist, fügen Sie es hinzuZwiebeln mit Karotten und kochen für weitere fünfzehn Minuten. Dann werden Kartoffeln, Brühe, Salz und Gewürze in die Schüssel gegeben. Bereiten Sie die Zukunft des Schweinefleischeintopfs in einem Multivariaten vor, das im "Multiprocess" -Modus bei etwa hundert Grad für etwa eine halbe Stunde arbeitet.

Nach einem Signal ertöntZum Abschluss des Programms werden zerkleinerte Tomaten und bulgarischer Pfeffer in den Behälter gegeben. All dies ist mit Zucker bestreut und gemischt. Unmittelbar danach, in der Multivarke Pfand vorgesalzen und handzerknülltes Kraut und Paprika. Bereiten Sie das Gericht im Modus "Quenchen" für etwa eine halbe Stunde vor. Zehn Minuten vor Ende des Prozesses ein paar Lorbeerblätter und gehackten Knoblauch hinzufügen. Der fertige Eintopf ist gemischt, mit einem Deckel bedeckt und darauf bestanden. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.

Variante mit Zucchini

Es ist sehr lecker und einfach zuzubereitenoptimal für ein Familienessen. Es stellt sich als ausreichend zufriedenstellend heraus. Daher können sie problemlos einer großen Familie zugeführt werden. Dieses Rezept für Schweinefleisch Eintopf (in der Multivarka Gericht ist saftig und zart) impliziert die Anwesenheit einer bestimmten Reihe von Produkten. Bevor Sie mit dem Prozess beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie das gestartete Geschäft nicht unterbrechen müssen und keine fehlenden Zutaten im Geschäft führen müssen. Diesmal sollten Sie immer zur Hand haben:

• 600 Gramm Schweinefleischbrei.
• Ein Paar mittlere Zucchini.
• Karotte und Zwiebel.
• 6 mittelgroße Kartoffeln.
• Süßer bulgarischer Pfeffer.
• Ein paar Knoblauchzehen.
• 2 Esslöffel Tomatenmark und mageres Öl.

Darüber hinaus müssen Sie sich mit mehreren versorgenzusätzliche Zutaten für die Herstellung von Schweinefleisch Ragout (in einem Multi-Bar, ob es gekocht wird, auf dem Herd oder nicht - es ist nicht wichtig). Dazu gehören Salz, Gewürze und frische Kräuter.

Beschreibung des Prozesses

In der Anfangsphase sollten Sie Schweinefleisch aufnehmen. Das gewaschene und getrocknete Fleisch wird in mittelgroße Stücke geschnitten und in eine Schale mit einem Multivarquet gelegt, in der sich schon etwas mageres Öl befindet. Fleisch wird gesalzen, mit Gewürzen gewürzt und im "Frying" -Modus etwa eine halbe Stunde gekocht. Zehn Minuten bevor der Timer abschaltet, werden gehackte Zwiebeln, geriebene Karotten und gehackter Knoblauch zum Inhalt der Schüssel gegeben.

Jetzt ist es Zeit, sich um das restliche Gemüse zu kümmern. Sie werden gewaschen, wenn nötig gereinigt und zerkleinert. Kartoffeln, Zucchini und Paprika werden in kleine Würfel geschnitten und auf Fleisch verteilt. Es gibt auch ein paar Esslöffel Tomatenmark. Alle fügen Salz nach Geschmack hinzu und rühren vorsichtig um. Bereiten Sie den Eintopf aus dem Schweinefleisch im Multivark vor und arbeiten Sie im "Quenching" -Modus, etwa 30 Minuten. Nach dem Ausschalten des Timers müssen Sie die Weichheit des Fleisches überprüfen. Wenn es sich als hart herausstellte, ist es notwendig, die Zeit des Geschirrs länger im Gerät zu verlängern. Vor dem Servieren wird der Eintopf eine Viertelstunde lang unter dem Deckel aufbewahrt und dann auf Teller gelegt. Auf Wunsch wird er mit frischen Kräutern dekoriert und mit Sauerrahm gewürzt.