Fleischsalate: Rezepte heiß und kalt

Die Herrin kann ihrer Familie gefallen undGäste mit verschiedenen Gerichten. Einer von ihnen sind Fleischsalate. Rezepte können beliebig sein. In diesem Artikel können wir Ihnen eine Reihe von Gerichten anbieten, die leicht die Herzen anerkannter Gourmets erobern werden.

Fleisch kochen ist ein Prozesslang, weil es notwendig sein wird, das Fleisch zuerst sorgfältig zu behandeln. Und es ist egal, welche Art von Sprache es ist, Rind, Huhn oder Schwein. In der Regel überwiegen sie bei der Verwendung. Es gibt jedoch Rezepte, die Nebenprodukte, Wurst oder eine Vielzahl von Schinken verwenden. Aber das ist ein etwas anderer Ansatz zum Kochen. In diesem Artikel werden wir versuchen, sowohl alltägliche als auch originelle Fleischgerichte anzubieten.

Salate sind Fleisch. Rezepte von kalten Speisen

Es gibt viele solche Salate. Einer der köstlichsten ist Salat "Fast." Zu seiner Herstellung wird Rinderfilet benötigtin mittelgroße Stücke schneiden und in etwas Fett bissfest braten. Und zuerst müssen Sie es auf ein starkes Feuer setzen, so dass eine goldene Kruste erscheint und das Fleisch gebräunt ist, und am Ende wird empfohlen, ein wenig Feuer zu reduzieren und den Deckel zu schließen, damit das Fleisch fertig ist. Zu dieser Zeit ist es notwendig, die gesalzenen Gurken, den bulgarischen Pfeffer, mit einem schönen Strohhalm zu schneiden und die Zwiebeln fein zu schneiden und mit kochendem Wasser zu verbrühen. Jetzt fangen wir an, den Salat zu legen. Auf einem schönen, besseren Oval ist das Gericht Fleisch gelegt, das notwendig ist, um ein dünnes Netz von Mayonnaise aufzutragen und den ausgewrungenen Bogen zu setzen. Weiter: Gurken - ein Gitter aus Mayonnaise - bulgarischer Pfeffer - ein Gitter aus Mayonnaise. Auf Wunsch können Sie auf dieser Basis vielfältigere Salate und Fleischsorten anbieten. Rezepte werden mit gekochten Kartoffeln, Karotten und Bechern mit Oliven ergänzt. Aber alles hängt von persönlichen Vorlieben und Vorlieben ab. Sie können auch alle diese Zutaten mischen und sie einfach in eine tiefe Schale legen, mit Stücken von bulgarischem Pfeffer und Petersilie dekorieren.

Sehr lecker wird sein Salat "Grün". Um es zu tun, wirst du brauchenGekochtes Rindfleisch, das in lange und dünne Strohhalme geschnitten wird. Grüner Salat dünn zerkleinert, gesalzene Gurken und Eier werden ebenso wie Fleisch geschnitten. Jetzt können Sie alle Zutaten mit Mayonnaise mischen und den gepressten Knoblauch hinzufügen. Knoblauch sollte mehr sein.

Salate sind Fleisch. Rezepte für warme Gerichte

Sie können vorschlagen heißer Salat "Delikatesse". Hähnchenfilet wird empfohlen, um sehr gut gebraten zu werdenin einer gefetteten Pfanne, aber nicht mehr als fünf Minuten. Dann etwas Sahne in die Bratpfanne geben und ca. 4 Minuten ruhen lassen. Aber Sie müssen den Deckel nicht schließen, damit die Creme ein wenig verdunstet. Jetzt fügen Sie die Dosen Pilze in der gleichen Mischung, löschte ein wenig. Als nächstes setzen wir Oliven und grüne Erbsen. Das Gericht sollte sehr gut warm werden. Servieren Sie den Salat sofort in einer Portionsplatte. Pfeffer und Salz werden nach Geschmack hinzugefügt.

Einzigartiger Geschmack hat Salat "Jagd". Und es wird empfohlen, es auf dem Pfahl, aber mit zu kochenseine Abwesenheit ist auch für gewöhnliches Gas geeignet. Es wird notwendig sein, Pfifferlinge oder Pilze, aber nicht gefroren, aber frisch, aus dem Wald zu kochen. Nach etwa einer Stunde das Wasser abgießen und die Pilze trocknen lassen, indem man sie mit Stroh schneidet. Gleichzeitig das Rindfleisch schnell kochen und mit Stroh schneiden. Zu dieser Zeit einen Toast aus geriebenen Karotten und gehackten Zwiebeln machen. In einer anderen Pfanne zu dieser Zeit schmelzen ein wenig Fett, Rindfleisch, nach einer Weile Pilze und am Ende Strohhalme von eingelegten Gurken. Jetzt rühren Sie den Inhalt der beiden Pfannen, ein wenig Pfeffer und Salz, fügen Sie fein gehackte Petersilie hinzu. Das Gericht ist mit Mayonnaise oder, falls gewünscht, saurer Sahne gefüllt. Heiß serviert.

Guten Appetit!