Capcas ziehen nicht nur Aromen anQualitäten, aber auch Aussehen. Nach dem süßen Zahn ist es schwierig, solche Kuchen zu übergeben. Wenn Sie vorhaben, solche Desserts zu Hause zu kochen, dann werden Sie interessiert sein, wie man eine Käsecreme für Kapkake herstellt. Betrachten Sie nun mehrere Rezepte zum Kochen.
Exquisite Creme mit Mascarpone
Dies ist eine unglaublich leckere Creme. Ja, und es ist sehr einfach vorbereitet. Nach der Herstellung muss es sofort auf Gebäck aufgetragen werden. Um eine Frischkäsecreme für das Capkake vorzubereiten, dessen Rezept wir beschreiben, benötigen Sie:
- zweihundert Gramm Puderzucker;
- dreihundert Gramm Creme (Fettgehalt mehr als 32%);
- 250 g Mascarpone.
Cream Vorbereitung zu Hause sieht so aus:
- Mascarpone zuerst mit Puderzucker vermischen.
- Nach dem Aufschlagen der Sahne Schneebesen.
- Dann fügen Sie die Käsemasse der Creme hinzu. Fügen Sie den Löffel hinzu, indem Sie den Mixer bei niedriger Geschwindigkeit ständig mischen.
- So ist die Käsecreme für den Kapkake fertig. Jetzt müssen Sie nur ihre Produkte dekorieren!
Sahne mit Hüttenkäse
Jetzt sag dir, wie man es kocht. Das Rezept ist ziemlich einfach. Eine solche Käsecreme für Käfer wird durch Luft, Licht und mit einer zarten Textur erhalten.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 340 Gramm Quark;
- Zuckerpulver (100 Gramm werden ausreichen);
- 115 Gramm Butter.
Die Zubereitung einer köstlichen zarten Creme sieht so aus:
- Bereiten Sie zuerst die Zutaten vor. Lassen Sie dazu die Rahmbutter schmelzen, um sie weich zu machen. Aber der Quark sollte im Gegenteil sehr kalt sein. Also hol es nicht im Voraus aus dem Kühlschrank.
- Nimm jetzt die Schüssel. Fügen Sie Butter hinzu, dann Käse. Dann streuen Sie den Puderzucker.
- Schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer, bis eine homogene Masse erreicht ist (dies dauert ca. 6-7 Minuten).
- Wenn du das Capkake bunter und bunter machen willst, füge ein paar Farbstoffe hinzu. Zum Beispiel können Sie Beerenpüree (Himbeere, Kirsche) oder Kakao für diesen Zweck verwenden.
- Nach dem Hinzufügen des Farbstoffs vermische die Masse erneut. Die Creme ist fertig. Es ist am bequemsten, es mit einer Süßigkeitstasche anzuwenden.
Köstliche Blaubeercreme
Der Prozess der Vorbereitung benötigt nicht viel Zeit. Diese Creme kann in Eile erfolgen.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 350 Gramm Quark oder weicher Quark;
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- 100 Gramm Puderzucker;
- ein Glas Blaubeeren;
- 120 Gramm Butter.
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Blaubeercreme für Capkake:
- Nimm zuerst eine tiefe Schüssel. Lege alle Zutaten hinein, außer Blaubeeren. Dann wischen, bis eine Mischung mit einheitlicher Konsistenz erhalten wird.
- Jetzt die Blaubeere durch das Sieb mahlen. Pass das Beerenpüree durch Gaze, um den Kuchen zu entfernen.
- Als nächstes fügen Sie drei Esslöffel Blaubeermaische zur Frischkäsemasse hinzu. Rühren. Die Creme ist fertig!
Käsecreme mit Kakao
Diese Mischung hat eine angenehme Schokoladennote. Creme kann mit Kuchen sowie Kuchen verziert werden. Nach dem Kochen kann es bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber es ist am besten, es in einen geschlossenen Behälter zu legen.
Um eine Frischkäsecreme für Capkake herzustellen, benötigen Sie:
- 320 Gramm Zucker;
- 360 ml Creme (fett);
- drei Esslöffel. Kakaolöffel;
- eine Prise Salz;
- 230 Gramm Frischkäse (zum Beispiel "Philadelphia");
- ein Teelöffel Vanilleextrakt;
- eine Prise Salz.
Schritt-für-Schritt-Rezept für eine leckere Creme:
- Mischen Sie zuerst eine große Schüssel Kakao mit Sahne (Sie müssen nur ein paar Löffel hinzufügen). Am Ende solltest du eine cremige Paste bekommen.
- Dann senden Sie es für fünf Minuten in den Kühlschrank.
- Dann Sahne und Kakao in die Sahne geben. Mischen Sie für 30 Sekunden mit einem Mixer. Jetzt streuen Sie Zucker, Vanille und Salz. Beat, bis eine gleichmäßige Mischung erhalten wird.
- Dann beginne den Rest zu gießenSahne. In diesem Prozess weiter mit dem Schneebesen. Schalten Sie den Mixer nicht aus, bis die Creme gleichmäßig ist. Unmittelbar nach der Zubereitung kann es verwendet werden. Im Kühlschrank kann er auch mehrere Tage gelagert werden.
Quark Version
Solche Frischkäse-Frischkäse für den Geschmackwie Eiscreme. Die Konsistenz ist sanft, luftig, leicht. Sie können sagen, dass diese Creme nur in Ihrem Mund schmilzt. Außerdem ist es nicht so kalorienreich wie beispielsweise Öl.
Um diese Creme zuzubereiten, benötigt der Besitzer:
- ein Beutel Vanillin;
- eine Packung Verdickungsmittel;
- dreihundert Gramm Käse Frischkäse (zum Beispiel "Almette");
- 200 ml Schlagsahne (Fettgehalt 38%);
- 100 Gramm Puderzucker.
Der Prozess der Vorbereitung der Creme zu Hause:
- Die Creme vorkühlen und in eine Schüssel geben. Dann fügen Sie den Verdicker hinzu und beginnen Sie, mit einem Mischer zu schlagen: machen Sie das zuerst mit niedriger Geschwindigkeit, allmählich die Geschwindigkeit erhöhend.
- Sahne für 5-7 Minuten schlagen, bis sich ein dicker dicker Schaum bildet.
- Danach Frischkäse in einen anderen Behälter geben. Vanillin und Zucker hineingeben. Bei niedriger Geschwindigkeit ca. 60 Sekunden schlagen.
- Jetzt die Sahne zum Käse geben und die Masse vorsichtig vermischen. Alles, die Creme ist fertig. Es passt perfekt zu Beeren und Früchten, so dass Sie sie mit Kapkakes dekorieren können.
Schokoladencreme für Naschkatzen
Es wird nach Geschmack derjenigen sein, die Schokolade mögen. Beachten Sie, dass Sie zur Vorbereitung dieser Creme im Voraus Creme kaufen müssen, da sie für mindestens acht Stunden im Kühlschrank bleiben müssen.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- 500 ml Sahne;
- Zweihundert Gramm Schokolade (Sie können Minze verwenden);
- 100 Gramm Puderzucker;
- dreihundert Gramm Quark.
Zubereitung von Schokoladencreme ist wie folgt:
- 450 ml Sahne, in einen separaten Behälter gießen. Beginnen Sie, sie mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit zu schlagen. Steigern Sie während des Schlagvorgangs allmählich die Leistung. Der gesamte Vorgang dauert ungefähr 6-8 Minuten.
- Danach fügen Sie den Puderzucker hinzu und mischen Sie die Masse wieder mit einem Mischer.
- Dann fügen Sie Käsequark hinzu, noch einmal den Mixer verquirlen.
- Dann hacken Sie die Schokolade in eine separate Platte.
- Dann nimm eine saubere Tasse und gieße die restlichen 50 Milliliter Sahne hinein. Kochen Sie sie in der Mikrowelle.
- Mit heißer Sahne musst du die Schokolade einschenken. Lass es zwei oder drei Minuten dauern. Dann die Creme mit der Schokolade vermischen, bis eine gleichmässig dicke Flüssigkeit entsteht.
- Fügen Sie nun die resultierende Komposition zum Schlag hinzuSahne. Dann vermische die Masse bis sie glatt ist. Das ist fertig Schokolade-Käse-Creme für Capkake. Wenn Sie keine Minzschokolade haben, verwenden Sie normale Milch ohne Zusätze. Sie können der Mischung Pfefferminzminze (mehrere Blätter) hinzufügen.
Cupcakes mit Käse
Betrachten Sie jetzt das Rezept für Capkake mit KäseSahne. Diese Produkte sind nicht süß, aber es wird diejenigen ansprechen, die Käse lieben. Es ist ziemlich einfach, einen Kuchen mit dieser Creme zu machen. Dieser pikante Mini-Kuchen wird jeden Tisch dekorieren - sowohl festlich und jeden Tag.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- cremiger und harter Käse (je 150 Gramm);
- zwei Eier;
- zwei Esslöffel saure Sahne (mittlerer Fettgehalt);
- 50 ml Pflanzenöl und Milch;
- zwei Knoblauchzehen;
- ein halber Teelöffel Backpulver für den Teig;
- 150 Gramm Mehl;
- zehn Gramm Petersilie;
- ¼ Teelöffel Salz.
Wir bereiten die Kapkake nach folgendem Schema vor:
- Das erste, was mit Milch gemischt wird, ist Sonnenblumenöl und Eier. Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen.
- Dann in einem anderen Behälter die trockenen Zutaten mischen - Salz, Mehl und Backpulver.
- Jetzt kombinieren Sie beide Mischungen und mischen Sie gründlich.
- Dann den Käse auf eine Reibe (groß) reiben. Fügen Sie es dem Teig hinzu, vergessen Sie nicht, es wieder gründlich zu mischen.
- Den Teig mit einem Löffel in eine Form geben. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen. Bereitschaft von Produkten überprüfen mit einem Match.
- Während dieser Zeit können Sie eine Käsecreme für Capkake zubereiten. Nehmen Sie eine Schüssel, legen Sie in ihren fein gehackten frischen Kräutern, saure Sahne, Frischkäse und gehackter Knoblauch.
- Verwenden Sie jetzt einen Mixer und rühren Sie die Masse vorsichtig um, bis sie cremig ist. Dann dekoriere sie mit Produkten, die während dieser Zeit gebacken wurden.
Bewertungen von Mädchen
Käsecreme für Capkake ist sehr einfach zubereitet. Wie die Wirtin sagt, erweist es sich als unglaublich zart und schmackhaft.
Cappycakes mit dieser Creme wie Babys undErwachsene. Wie Frauen sagen, gibt es kein Problem mit dem Vorbereitungsprozess. Sie können sogar ein Kind verbinden, um eine Creme zu machen. Mädchen sagen, dass ein solches Produkt weniger kalorienreich ist als viele andere Leckereien. Deshalb tut es auch den Frauen nicht weh, die ihre Figur sorgfältig überwachen.
Eine kleine Schlussfolgerung
Jetzt weißt du, wie man Käse richtig kochtSahne für den Kapkake. Aus Gründen der Klarheit haben wir einige gute Rezepte betrachtet. Auch in diesem Artikel haben wir darüber gesprochen, wie man Käsekuchen mit einer zarten Creme machen kann. Wir hoffen, dass die Informationen hilfreich für Sie waren und dazu beigetragen haben, Gerichte zu kreieren.
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