Vishnevka ist ein Rezept für einen leckeren Likör

Was kann köstlicher sein als ein schönes Abendessen zu Hause inFreundeskreis oder Freunde bei einem Glas Hauswein oder einem Glas Wein, besonders wenn es eine Kirsche ist? Rezept für seine Vorbereitung wird in der Regel von der Gastgeberin im Geheimen gehalten - großzügig behandeln die Gäste, nicht alle Geheimnisse offenbaren. Kirsche wird jedoch wie jede andere Beeren- oder Fruchttinktur nach traditioneller Technologie hergestellt. Die üblichsten von diesen werden wir in diesem Artikel betrachten.

Also, wie bereitet sich die Vishnewka vor? Rezept das erste basiert auf den Geschmackscharakteristiken der Beeren und des Honigs. Um etwas zu trinken, müssen Sie es in einem speziellen Holzfass vorbereiten, das Sie im Laden kaufen können. Wenn Sie solche Gerichte nicht finden können, dann lassen Sie besser die Idee, Kirsche auf Honig zu kochen. Außerdem gibt es noch andere Rezepte.

Glückliche Besitzer von Fässern aus Holzmuss es mit den Blättern und Kirschen füllen, die von den Blättern gereinigt werden, so dass bis zum oberen Ende noch fünf Zentimeter übrig sind. Und was macht diese Methode der Zubereitung des Getränks für diejenigen, die kein eigenes Bienenhaus besitzen, etwas teuer - die Beeren müssen vollständig mit frischem Honig gefüllt sein! Aber in diesem Fall wird es eine edle Kirsche sein. Dieses Rezept erfordert dann hermetisch das Geschirr mit einem zukünftigen Getränk zu schließen und sicherzustellen, dass es für die Zeit vollständig luftdicht ist.

Wenn du einen Keller hast, dann muss die Kirsche da seininfundiert für etwa drei Monate. Wenn Sie ein Stadtbewohner sind, aber Sie haben eine Datscha, graben Sie ein Fass für diese Zeit im Garten. Im Allgemeinen finden Sie einen dunklen und kühlen Platz, um ein köstliches Getränk zu reifen.

Nach Ablauf der Zeit die Flüssigkeit durchspülenTuch, wringen gut die Beeren aus. Gießen Sie das Getränk in Flaschen, und alles - Kirsche, deren Rezept, wie Sie sehen können, ist sehr einfach, gebrauchsfertig! Bewahren Sie ein solches Getränk in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen Ort (der Kühlschrank wird ab) für etwa drei Jahre. Honig Tinktur auf der Kirsche erfordert die Zutaten in einem Verhältnis von 2: 1, wobei die erste Zahl ist die Anzahl der Beeren. Das heißt, wenn Sie einen Likör nach einem solchen Rezept beispielsweise aus einem Eimer mit Beeren zubereiten möchten, dann brauchen Sie einen halben Eimer Honig!

Wie man eine Kirsche macht, wenn weder Hütten, Keller,kein Fass, kein Honig? Einfacher als einfach. Ich reinige meine Beeren und lege sie auf ein Backblech. Nun, wenn die Kirsche ein Loch ist, damit der kostbare Saft nicht verschwendet wird. Bei einer Temperatur von etwa 70 Grad geben wir der Beere ein wenig Falten, aber übertreiben Sie es nicht. Dann füllen wir mit diesem Rohstoff alle Glas- oder Holzutensilien. Wert Flaschen Wein oder anderen Alkohol. Nun, wir verdichten die Beeren und füllen das Gefäß mit Wodka nach oben.

Vishnevka, dessen Foto so appetitlich aussieht, vonDieses Rezept besteht drei Mal. Zum ersten Mal im Kühlschrank oder Keller für 10 Tage, von Wodka gefolgt, mit Beeren infundiert, verschmilzt sie in eine separate Schüssel, und unser Kirsch einen neuen Teil von Alkohol gegossen und wieder in den Kühlschrank geschickt. Diesmal für zwei Wochen. Das zweite Mal den Wodka fusionieren und füllen mit einem neuen, bereits eine Woche.

Nach dem dritten Mal gehen wir zum sehrinteressant. Drücken Sie und werfen Sie die Beeren aus und messen Sie, wie viel köstliche und berauschende Flüssigkeit wir bekamen. In jedem Liter Kirsch Zukunft in Zucker rollen (von 100 bis 300 Gramm in der Regel) zu probieren, ist alles gut geschüttelt, in Flaschen abgefüllt und sendet ... Es ist wünschenswert, im Keller. Aber wenn, im Kühlschrank, in dieser Hinsicht haben Sie nichts von rühmen, dann sicherstellen, dass die Gerichte mindestens eine dunkele Farbe waren.

Genießen Sie Ihren Aufenthalt!

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