Ein modernes Rezept für eine leckere Pizza

Pizza, ein italienisches Nationalgericht,Es hat die Form eines runden Kuchens, der traditionell mit Tomaten und Käse bedeckt ist - seine unersetzlichen Zutaten. Dies ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt aus dem siebzehnten Jahrhundert. Zu dieser Zeit wurden einige Gerichte auf Brotscheiben auf dem Tisch serviert.

Pizza Kochtechnologie

Teig für klassische italienische Gerichtewird aus speziellem Mehl, Salz, Hefe, Wasser und Olivenöl hergestellt. Gleichzeitig wird es von den Händen geknetet, in eine Schicht von einem halben Zentimeter Dicke gerollt und mit Tomatensoße bedeckt, auf deren Oberseite jede Füllung und unbedingt hart geriebener Käse ausgelegt wird. Dann wird die Pizza in einem Holz- oder Förderofen für ungefähr zwei Minuten gebacken.

Klassisches Rezept für leckere Pizza

Zutaten: sechshundert Gramm Mehl, ein Glas Wasser, eine Prise Salz, drei Esslöffel Olivenöl. Füllung: Pilzpaste "Porcini", Tomaten, Salami, Pilzkonserven, Hartkäse.

Garprozess

Bevor Sie eine Pizza machen, gießen Sie in das Geschirrein Hügel aus Mehl, machen Sie eine Rille oben, wo Wasser, Öl gegossen wird, wird Salz gelegt. Der Teig sollte weich und elastisch sein. Es wird dünn ausgerollt und auf einem mit Mehl bestreuten Backblech ausgelegt. Darauf verteilen Sie die Paste (Sie können Mayonnaise), fein gehackte Pilze und Salami, sowie Tomaten, und für acht Minuten in den Ofen stellen. Danach wird die Pizza mit geriebenem Käse bestreut und für eine Minute in den Ofen zurückgeschickt.

Das Rezept für eine leckere Pizza aus Thailand

Zutaten: ein Paket von Hefe, eine Tasse Wasser, zwei Tassen Mehl, ein Viertel Tasse Weizenkeimen, ein Teelöffel Salz, ein Esslöffel Honig. Sauce: ein Viertel Tasse Erdnussöl und Hoisinsauce, Sauce, Honiglöffel Hälfte, ein Esslöffel Essig, Ingwer, Sesamöl, Sojasauce und Wasser, und der Löffel-Boden Chilisauce, Fischsauce Löffel Hälfte. Füllung: zwei Hähnchenbrust, einen halben Löffel Olivenöl, eine Tasse Käse, Pucoh grüne Zwiebeln, zwei Esslöffel geriebenen Karotten, geröstete Erdnüsse, Koriander ein Löffel, ein Viertel Tasse Bohnensprossen. Füllung: Honig, Knoblauch, Zitronensaft und Zitronenschale, Butter.

Garprozess

Dieses Rezept für eine leckere Pizza übernimmt zuerstMischen Sie Butter, Saft und Schale, Knoblauch und Honig (alles nach Geschmack) in einem Mixer und stellen Sie die Masse an einem kalten Ort. Die Hefe wird mit Wasser verdünnt und für zehn Minuten stehen gelassen, wonach Honig hinzugefügt wird. In einer separaten Schüssel Mehl, Salz und Weizenkeime vermischen, die Hefe hineingeben, den Teig kneten und für eine Weile stehen lassen. In Öl gebratenes Hähnchenfleisch, alle Zutaten für die Soße separat mischen, gehackte Hähnchenbrust dazugeben. Der Teig wird auf einem Backblech ausgebreitet und im Ofen gebacken. Dann wird es mit dem Rest der Sauce verschmiert, darüber legen ein Huhn, Karotten, Sojasprossen, gehackte Erdnüsse, Koriander, Käse. Backen, bis gekocht. Fertiggericht gegossen Dressing.

Hawaii-Rezept für leckere Pizza

Zutaten (für drei Pizzen): ein Glas Milch, zehn Gramm Trockenhefe, drei Esslöffel Zucker, fünf Esslöffel Pflanzenöl, zwei Eier, ein halbes Kilo Mehl, Salz. Füllung: Tomatenmark, Dosenananas, Schinken, Hartkäse.

Garprozess

Hefe wird in Milch gelöst, Zucker wird dort und15 Minuten an einen warmen Ort stellen. In der Zwischenzeit Eier schlagen, salzen, Öl hinzufügen, alles vermischen. In dieser Masse fügen Sie den Löffel, Mehl, mischen nicht sehr steile Teig, die dann an einer warmen Stelle für eine halbe Stunde. Der fertige Teig wird ausgerollt, auf ein Backblech gelegt, mit Tomatenpaste eingefettet, auf gehackte Ananas und Schinken verteilt, mit Käse bestreut und zwanzig Minuten in den Ofen gegeben. Guten Appetit!