Huhn in Sahnesauce mit Pilzen. Rezepte für die Herstellung von Soßen für Geflügel

Hühnerfleisch - eine der beliebtesten HausfrauenProdukte für die Zubereitung eines festlichen und ungezwungenen Tisches. Sie können Ihr Menü mit verschiedenen Saucen variieren, in denen Sie einen Vogel kochen können, oder Sie können ihn separat servieren.

Huhn in einer cremigen Soße mit Pilzen und Kartoffeln.

Es ist notwendig, das Fleisch in große Stücke zu schneiden,Brate es mit Zwiebeln und Pilzen. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln schälen und mit der Fleischmischung in die Brathülle falten. Etwa 20 bis 30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen. Sie können mit der Zubereitung von Sahnesauce für Hühnchen beginnen. Dazu Sauerrahm mit zerdrücktem Knoblauch, Salz und fein gehacktem Dill vermischen. Die Sauce wird separat serviert.

Hähnchen in einer cremigen Sauce mit Pilzen und Käse.

Es ist notwendig, einen tiefen Einschnitt in das Filet zu machen, aber nichtbis zur letzten Minute erreichen. Fleisch mit einer Mischung aus Pfeffer und Salz bestreichen und einige Zeit ruhen lassen. In einer Pfanne die Champignons mit Zwiebeln anbraten und den Käse einfach in Stücke schneiden. In den Schnitt die abgekühlte Pilzmischung, ein Stück Käse, mit Zahnstochern stecken und auf beiden Seiten anbraten. Zu dieser Zeit, in einem Topf, die Sahne kochen, eine Mischung aus Mehl und Wasser, ein wenig Knoblauch und Butter hinzufügen. Die so erhaltene Soßenrolle gießen und nicht länger als eine halbe Stunde im Ofen backen. Als Beilage ist ein frischer Gemüsesalat geeignet.

Huhn in Sahnesauce mit Pilzen und Speckwird eine ausgezeichnete Ergänzung zu Pasta sein. Es ist notwendig, die Filets in Stücke zu schneiden, wie für Koteletts und das Fleisch von zwei Seiten zu braten. Um ein Diätgericht zuzubereiten, wird der Vogel nicht gebraten, sondern einfach zu einem Zustand vollständiger Bereitschaft gedünstet. Zu dieser Zeit müssen Sie Sauce machen. Dazu werden Champignons in Viertel geschnitten und mit Hühnchen etwas gebraten. Bacon wird mit dünnen Platten geschnitten und in die Pfanne gegeben. Alles zusammen fünf Minuten braten, salzen und pfeffern. Am Ende werden ein wenig Mehl und Wasser hinzugefügt, alles gründlich durchmischt und Sahne hineingegossen. Es ist zu beachten, dass die Soße es erfordert, dass sie ständig gemischt und über einem kleinen Feuer gekocht wird. Das ist alles, das Hühnchen in einer cremigen Sauce mit Pilzen ist fertig. Sie können auf dem Tisch servieren.

Einfach Hühnchen in süß-saurer Sauce wird einzigartig sein. Sie können ein beliebiges Rezept auswählen. In dem Artikel bieten wir mehrere Kochmöglichkeiten an.

Huhn muss in kleine lange geschnitten werdenStücke, braten Sie es zusammen mit Zwiebeln und Pilzplatten. Nachdem die Mischung fast fertig ist, empfiehlt es sich, Cranberries, Salz, Zucker und Orangensaft hinzuzufügen. Feuer reduzieren und löschen etwa eine halbe Stunde, damit die Beeren vollständig aufgelöst werden. Dieses Huhn ist perfekt zum Servieren mit runden Kartoffeln.

Hühnchen in süß-saurer Soße auf Chinesisches stellt sich als sehr originell heraus. Der Vogel wird mit Strohhalmen geschnitten und mit Sojasoße gefüllt, damit er mariniert wird. Es wird notwendig sein, in einem separaten Behälter Wasser, Dosenananas, Wedges von Paprika, Zucker, Salz, Tomatenmark und Essig zu mischen. Zum Fleisch geben und fünf Minuten köcheln lassen. Alle Zutaten sollten ein wenig eng bleiben. Das Gericht ist perfekt für gekochten Reis.

Sie können Hühnchen sehr schnell kochen. Um dies zu tun, müssen Sie die Stücke des Vogels mit einer Mischung aus Sojasauce, Honig und Knoblauch gießen. Es wird für etwa eine halbe Stunde reichen, damit das ganze Gericht gut mariniert wird. Dann wird es möglich sein, zu variieren. Zum Beispiel mit Huhn, legen Sie die geschälten Kartoffeln in einen Beutel zum Backen und backen Sie für etwa eine halbe Stunde.

Es gibt eine Variante einer anderen Zubereitung, wenn Huhn mit Kreisen von Zwiebel, Paprika und Tomatenscheiben hinzugefügt wird. Alles ist ungefähr vierzig Minuten auf dem Deckel ausgelöscht. Das Gericht ist fertig.

Guten Appetit!