Vinaigrette mit Sauerkraut - ein gutes Gericht auf dem festlichen Tisch

Ich habe immer gerne leckere Gerichte gekocht,die nicht viel Zeit zum Kochen benötigen. Zu diesen Gerichten gehören Vinaigrette mit Sauerkraut. Es ist ziemlich schnell, es ist genug davon, so können Sie Gäste zum Abendessen einladen, damit sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten schätzen können. Also, fangen wir an.

Alles bereitet sehr schnell sehr schnell. Zuerst müssen Sie ein paar Kartoffeln in einer Uniform, sowie zwei oder drei kleine Rüben kochen. Dann entfernen Sie die Haut von den Kartoffeln und reinigen Sie die gekochten Rüben. Alles in kleine Würfel schneiden. Wir fügen gesalzene Gurken, auch fein gehackt, und Sauerkraut hinzu. Wir füllen die Vinaigrette mit Sonnenblumenöl. Ja, und mehr, vergessen Sie nicht, eine dünne Zwiebel in den Salat mit Sauerkraut zu geben. Wenn Sie gekochte Karotten mögen, können Sie es auch hinzufügen, in Würfel schneiden. Fertiggericht von Salz nach Geschmack. Das ist das ganze Geheimnis des Kochens. Das Rezept ist ziemlich einfach und die Vinaigrette ist sehr lecker.

Für diejenigen, die originelle Gerichte mögen, wird es seininteressant solche Variante der Vorbereitung der Vinaigrette, wie винегрет mit dem Sauerkraut und dem Filet des Herings. Um dies zu tun, musst du vier Rüben kochen, dann abkühlen und auf einer großen Reibe reiben. Fünfzig Gramm Heringsfilets fein gehackt mit einem Messer. Ein Glas Sauerkraut muss in kleine Stücke geschnitten werden. Dann alles mischen und fügen Sie drei Knoblauchzehen, zuvor mit Salz gerieben. Die Hälfte der Zwiebel wird fein gehackt und in den Salat gegeben. Nachdem alles gemischt ist, müssen Sie nach Geschmack Salz und vier Löffel Sonnenblumenöl hinzufügen, dann rühren Sie die Vinaigrette erneut. Es stellt sich heraus, sehr lecker Salat mit Kohl und sogar mit Hering.

Aber dieses Rezept für Vinaigrettes endet nicht dort. Es gibt sehr, sehr viele von ihnen. Dies ist eine Vinaigrette mit Mais, mit Meerrettich, sogar mit Pilzen gibt es eine Vinaigrette, mit Gurken und Erbsen, und viele andere Optionen.

Und wir lernen, wie man lecker machtSalat mit frischem Kohl. Dazu frischen Kohl fein hacken, fein geschnittene Gurken und zwei gekochte Rüben, ebenfalls fein gehackt oder gerieben, auf eine große Reibe geben. Zusätzlich zu diesen Zutaten fügen wir zwei gekochte Karotten und zwei gekochte Kartoffeln hinzu, ohne zu vergessen, alles in kleine Würfel zu schneiden. Alles gemischt. Fügen Sie einen halben Topf grüne Erbsen und fein gehackte grüne Zwiebeln hinzu. Sie können einen kleinen Dill hinzufügen. Um zu verhindern, dass sich das Gemüse im Salat verfärbt, streuen Sie es mit Sonnenblumenöl, bevor Sie es zum Salat geben. Also, wir mischen alles, Salz nach Geschmack und fügen ggf. noch mehr Sonnenblumenöl hinzu. Vinaigrette ist einfach fabelhaft.

Es gibt Leute, die immer noch Vinaigrette bevorzugenmit Sauerkraut, aber die letzte Version der Vinaigrette ist auch auf ihre eigene Art köstlich und, Sie werden zustimmen, ziemlich ursprünglich. In jedem Fall liegt die Wahl bei Ihnen. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit leckerer Vinaigrette.

Und schließlich einige nützliche Tipps fürüber das Kochen von Vinaigrette. Zum einen ist es möglich, dieses Gericht in einer Salatschüssel auf völlig unterschiedliche Weise zu platzieren. So ist es möglich, Salatblätter auf den Boden zu legen, und einen Salat von oben mit einem Hügel auszuschütten. Sie können eine Scheibe der gemischten und gewürzten Vinaigrette in die Mitte des Tellers legen und den Rest des Salats gut um ihn legen.

Alle Produkte für Vinaigrette sind obligatorischvor dem Mischen abkühlen. Andernfalls besteht die Möglichkeit, dass sich die Vinaigrette schnell verschlechtert. Damit die Vinaigrette gesättigter schmeckt, kann man die Rüben nicht kochen, sondern backen. Pflanzenöl Sie müssen den Salat nach dem Gießen füllen. Schließlich löst sich das Salz im Öl nicht auf. Denken Sie daran, dass die Vinaigrette köstlicher wird, wenn alle Zutaten so klein wie möglich geschnitten werden.