Solyanka aus frischem Kohl mit Würstchen: ein Rezept zum Kochen

Solyanka aus frischem Kohl mit Würstchen ist ein sättigender zweiter Gang, der idealerweise einen scharfen und sauren Geschmack kombiniert. Von diesem Artikel lernen Sie einige interessante Rezepte für seine Vorbereitung.

Solyanka aus frischem Kohl mit Würstchen

Vor dir ist das Rezept ein sehr schmackhaftes und dennoch wirtschaftliches Gericht. Wie man ein Sammelsurium mit Wurst kocht, lesen Sie unten:

• Schneiden Sie fünf Würstchen in Scheiben und braten Sie sie in einem Topf in Pflanzenöl, bis sie gebräunt sind.
• Die Schale schälen und zwei Zwiebeln fein hacken. Danach legen Sie sie zu den Würsten und braten die Speisen für ein paar Minuten weiter zusammen.
• Drei geschälte Karotten auf einer kleinen Reibe oder dünne Scheiben schneiden. Dann auch in den Topf geben, salzen, pfeffern und mit italienischen Kräutern würzen.
• Nehmen Sie eine halbe Gabel aus frischem Kohl undhacke ihre dünnen Streifen. Fügen Sie das Werkstück dem Rest der Produkte hinzu, würzen Sie mit Tomatenmark, Salz, setzen Sie ein paar Erbsen von schwarzem Pfeffer und mischen Sie.
• Gießen Sie ein Glas Wasser in den Topf, bedecken Sie es mit einem Deckel und kochen Sie das Mischmasch während 40 Minuten bei schwacher Hitze.

Fertiggerichte auf Tellern verteilen, mit gehackten Grüns bestreuen und in heißer Form auf den Tisch servieren.

Solyanka mit Würstchen im multivark

Wenn Sie nicht viel habenZeit, am Herd zu stehen, achten Sie auf dieses Rezept. Dank moderner Küchengeräte können Sie den Garprozess kaum überwachen und dringender Geschäfte machen. Das Rezept für Geißblatt mit Wurst im Multivarquet ist sehr einfach:

• 100 Gramm geschälte Zwiebeln in Halbringe schneiden.
• 100 Gramm verarbeitete Karotten in dünne Streifen schneiden oder für koreanische Karotten raspeln.
• 700 Gramm Weißkohl dünn hacken.
• 200 Gramm Milchwürstchen in Ringe geschnitten.
• Schalten Sie das Gerät auf "Hot", gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Schüssel und braten Sie darauf vorbereitete Zwiebeln und Karotten.
• Wenn Gemüse einen goldenen Farbton erhält, fügen Sie Kohl hinzu und kochen Sie alle zusammen für ein paar Minuten.
• Fügen Sie Würstchen in die Schüssel, würzen Sie die Produkte mit vier Löffel Ketchup, würzen Sie mit Salz und mischen Sie gut.

Stellen Sie den Modus "Löschen" auf eine Stunde und danach einZehn Minuten, fügen Sie 100 ml Wasser hinzu. Wenn die Zeit vergeht, werden Sie ein köstliches und herzhaftes Abendessen bekommen. Solyanka mit Würstchen in einem multivariaten ist sehr aromatisch und saftig. Servieren Sie das vorbereitete Gericht heiß auf den Tisch und dekorieren Sie es mit gehackten Grüns.

Salsola mit eingelegten Gurken

Dieses Gericht hat einen hellen und pikanten Geschmack, was bedeutet, dass Sie Ihre Freunde sicherlich mögen werden. Bereiten Sie Mischmasch von frischem Kraut mit Wurst kann wie folgt sein:

• Shred in feine Streifen ein Kilogramm frischer Kohl, zerdrücken sie dann mit seinen Händen, leicht gesalzen.
• Übertragen Sie das vorbereitete Produkt in einen Kochtopf, fügen Sie dazu zwei Esslöffel Tomatenmark in einer kleinen Menge abgekochtem Wasser verdünnt hinzu.
• Kohl auf ein kleines Feuer legen und weich kochen.
• Separat in Pflanzenöl eine gehackte Zwiebel und zwei geriebene Karotten braten.
• Zwei eingelegte Gurken (Sie können nehmen und gesalzen) in kleine Würfel schneiden und in eine Pfanne geben. Gemüse dünsten bis es fertig ist, wenn nötig Wasser hinzufügen.
• Die vier Würstchen in Würfel schneiden und zusammen mit 30 Gramm Butter zum Rest der Speisen geben.
• Den Inhalt der Bratpfanne mit Kraut in einen Topf geben, mit Salz abschmecken und mit Pfeffer würzen.

Schmoren Sie das Gericht einige Minuten bei niedriger Hitze und servieren Sie es dann sofort auf dem Tisch.

Aromatisches Mischmasch

Um dieses Gericht vorzubereiten, verwenden wir helle Gewürze, um ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen. Das Rezept für Salzkohl mit Wurst können Sie unten lesen:

• Schneiden Sie 200 Gramm Wurst in Scheiben und braten Sie sie in einer Pfanne, bis sie knusprig sind. Fügen Sie sie gehackte Zwiebeln hinzu und kochen Sie alle zusammen für ein paar Minuten.
• Zwei schälen und schälenKarotten, und schneiden Sie den Stiel von Erdbeeren. Das Gemüse in eine Bratpfanne geben, mit Zimt und Peperoni abschmecken, drei getrocknete Nelken, ein paar schwarze Pfefferkörner und einen süßen Paprika. Die Zutaten verrühren und zusammen einige Minuten kochen.
• Ein Kilogramm frischer Weißkohl wird in Streifen geschnitten und zusammen mit zwei Löffeln Tomatenmark zum Gemüse gegeben.
• Gießen Sie Wasser in die Bratpfanne, bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und dünsten Sie das Gericht eine Stunde lang. Am Ende sollte es gesalzen und mit gemahlenem Pfeffer gewürzt werden.

Solyanka aus frischem Kohl mit Würstchen wird an einem heißen Tisch serviert.

Soljanka "Saisonal"

Wenn es Zeit ist zu ernten, bereiten Sie sich darauf vorFrisches Gemüse ist ein wunderbares Gericht und erfreuen Sie Ihre Familie mit einem unvergesslichen Geschmack. Wie man ein Sammelsurium mit Wurst vom frischen Kohl vorbereitet? Das Rezept für das Gericht lesen Sie unten:

• Eine mittelgroße Aubergine mit kleinen Pinseln waschen und schneiden. Die Pfanne vorheizen und in Pflanzenöl anbraten.
• In der gleichen Weise, 300 Gramm Würstchen mahlen (können mit geräuchertem Fleisch gemischt werden), und dann braten sie in einer Pfanne zu einer knusprigen Kruste.
• (Nicht zu fein) 500 Gramm frischen Kohl schneiden, salzen und mit den Händen schütteln. Danach, getrennt von anderen Produkten, bis sie weich sind.
• 150 Gramm Bohnen und 400 Gramm Tomatenscheiben werden ebenfalls in Pflanzenöl gebraten.
• Legen Sie in einem sauberen Glasgefäß Schichten von vorbereitetem Gemüse (in der gleichen Reihenfolge wie zubereitet), gießen Sie ein wenig Wasser hinein und schicken Sie sie für eine Viertelstunde in die Mikrowelle.

Vergessen Sie nicht, jede Gemüseschicht mit Ihren Lieblingsgewürzen zu salzen und zu würzen.

Solyanka mit Kartoffeln und Kuchen

Dieses nahrhafte Gericht können Sie buchstäblich für eine halbe Stunde kochen, Verwandten mit dem schmackhaften und nützlichen Abendessen gefreut. Das Rezept für das Gericht ist einfach:

• Fry in einer Pfanne (separat), geschältund in Stangen geschnittene Kartoffeln, Bohnen, gehackte Paprika, zerdrückte Zucchini oder Zucchini. Falte das Gemüse in einem großen Topf. Die Anzahl der Zutaten, die Sie selbst bestimmen können. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack.
• In Scheiben geschnittene Würste und geräucherte Wurst (Sie können geräuchertes Fleisch nehmen) - brusochkami. Brate sie mit einer kleinen Menge Pflanzenöl und schicke sie in eine Pfanne zum Gemüse.
• Den frischen Kohl fein schneiden und mit zwei Esslöffeln saurer Sahne und etwas Wasser in eine Pfanne geben.
• Kombinieren Sie alle Produkte, salzen Sie sie, würzen Sie mit Pfeffer und fügen Sie einige Löffel Tomatenmark hinzu. Alles zehn Minuten zusammen schmoren und dann zum Tisch servieren.

Fazit

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Rezepte gefallen haben und ein Sammelsurium von frischem Kohl mit Würstchen wird ein häufiger Gast auf Ihrem Tisch sein.