Hähnchenflügel in Honigsauce

Mit einer gewissen Vorstellungskraft wird dem Huhn nie langweilig.

Hähnchenflügel, gewürzt mit einer gut durchdachten Marinade, werden überraschend lecker sein, während Sie zum Kochen dieses Gerichtes sehr wenig Zeit und Energie benötigen.

Versuchen Sie Ihre Familie und Freunde zu überraschen undBereiten Sie duftende und würzige Hähnchenflügel in Honigsoße zu. Diese mäßig scharfe sauer-süße Marinade verleiht den Chicken Wings einen ungewöhnlichen Geschmack und ein wunderbares Aroma. Versuchen Sie es, und es ist möglich, dass Sie bei einer anderen Gelegenheit mit Soße experimentieren oder dieses Gericht in der Natur kochen werden. Aber die Tatsache, dass absolut jeder angenehm überrascht sein wird - das ist sicher.

Wenn Sie Hähnchenflügel in Honig kochenSauce nach diesem Rezept, werden sie mit einer gebratenen, knusprigen Haut auf der Außenseite wegen der Honigglasur herauskommen, aber innen bleiben sie saftig wegen des Bieres, in dem sie zuerst gebacken wurden. Also, bereiten Sie Chicken Wings in Honigsoße vor.

Sie benötigen etwa ein Kilogramm Hühnerflügel, ein Viertel Glas Honig, ein Viertel Glas frisch gepressten Zitronen- oder Limettensaft, etwa 300 ml helles Bier, 3 gehackte Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz.

Vorbereitung

Erhitze zuerst den Ofen auf etwa 200Grad, auf das Blatt gießen, zum Backen von Bier ausgelegt. Die Hähnchenflügel mit Salz schälen, pfeffern und auf das Blatt legen. Backen ist im Ofen für ca. 15 Minuten erforderlich.

Zu der Zeit, wenn die Flügel gebacken werden, müssen Sie Limettensaft, Honig und Knoblauch verprügeln.

Entferne die Flügel aus dem Ofen, drehe sie um und schmiere Honigglasur darauf. Setzen Sie es zurück in den Ofen und backen Sie weiter für 10 Minuten.

Drehen Sie die Flügel noch einmal, fetten Sie die Glasur auf der anderen Seite und backen Sie weiter, bis eine krustige Kruste für ca. 10 Minuten erscheint.

Fertige Hähnchenflügel in Honigsauce, mit Limette dekorieren und servieren.

Wir empfehlen auch, sich selbst zu verwöhnen und Hähnchenflügel in Tomatensauce zu machen.

Sie benötigen:

16 Hähnchenflügel (Chinesen benutzen nur den oberen Teil der Flügel),

Schnittlauch;

Scheibe frischen Ingwer,

Weinessig,

Tomatenmark,

Salz;

Zucker.

Also machen wir weiter.

Ingwer und Zwiebeln zuerst fein hacken.

Im Topf das Wasser gießen, die Zwiebel und einen Teil des Ingwers hineingeben, einen Esslöffel Weinessig hineingeben, die Flügel hineingeben und alles zusammen zum Kochen bringen.

Dann ist es notwendig, Sesamöl in einer Bratpfanne zu erhitzen(oder normales Öl mit Sesam), legen Sie den zweiten Teil des Ingwers aus, braten Sie ein wenig und legen Sie die vorher aus dem Wasser gezogenen Hühnchendeckel in dieses Öl. Schnell braten bis zum Aussehen auf den Flügeln einer goldenen Kruste.

Dann müssen Sie die Hitze reduzieren und die Tomatenpaste (2 Esslöffel, aber Sie können diese Menge nach Geschmack ändern)

Vermische alles gründlich und brate noch ein paar Minuten.

Gießen Sie eine halbe Tasse Wasser, Zucker (die Menge ist auch nach Geschmack angepasst), Salz. Mischen Sie erneut.

Wir kochen bei großer Hitze, bis sich der Zucker auflöst und das Wasser verdunstet.

Wenn Sie immer noch nicht entscheiden, was Sie Ihre Freunde überraschen sollen, dann können Sie Flügel in einer Honig-Senf-Sauce kochen, das Ergebnis wird jedem gefallen.

Sie benötigen:

700 g Hühnerflügel, 6 Knoblauchzehen, 3 Esslöffel Honig, soviel Senf und Sojasauce, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Hähnchenflügel sollten gut gespült werden,halbieren. In einer ziemlich tiefen Tasse sollte Senf, Sojasauce und Honig gemischt werden, gehackter Knoblauch, ein wenig schwarzer Pfeffer hinzufügen. So muss man berücksichtigen, dass der Honig flüssig genommen sein soll.

Wenn es dick ist, schmelzen Sie es vor. Die Hähnchenflügel in die vorbereitete Sauce geben, gut durchmischen und zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Legen Sie vorsichtig die Flügel in unsereHonig-Senf-Sauce in einer Form, geölt und für ca. 20 Minuten in einen gut geheizten Ofen stellen. Wundervolle duftende goldene Flügel sind bereit. Sie können Gäste zum Tisch einladen.

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