Glasur für Kuchen und Lebkuchen

Sehr viele Mätressen fragen sich, wiebereiten Glasur für den Kuchen. Wir entschieden uns, auf alle Ihre Fragen zu diesem Thema zu beantworten - alle umstrittenen Momente und die interessantesten Möglichkeiten des Kochens sind in diesem kleinen Artikel gesammelt. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie das Sahnehäubchen auf dem Kuchen vorzubereiten.

Also, die Glasur für den Kuchen mit dem ersten Rezeptaus den folgenden Produkten: eine halbe Tasse Zucker, 2 Esslöffel Wasser, Zitronensaft - Squeeze eine halbe Zitrone für diese, 2 Eier - brauchen wir nur Proteine ​​Viertel eines Teelöffel Salz.

Zuerst schlagen Sie das Weiß mit Salz und Zitronensaft. Zucker wird in Wasser gelöst und auf Feuer erhitzt - Sie müssen einen Sirup bekommen, heißen Sirup der Proteinmischung hinzufügen, weitere 3 Minuten wischen. Nachdem die Cupcakes fertig sind, musst du sie glasieren. Nach 2 Stunden, nachdem diese Cupcakes gegessen werden können, hat die Glasur bis zu diesem Zeitpunkt Zeit zu frieren.

Um den Kuchen glasieren zu lassendas zweite Rezept, Sie werden die folgenden Produkte benötigen: ein halbes Glas Puderzucker und 1 Protein. Die Glasur wird weiß. Whisk das Protein. Allmählich Zucker einbringen. Es friert die Glasur nach einer Stunde ein, nachdem Sie es auf dem Kuchen verteilt haben.

Wenn Sie sich entscheiden, eine farbige Glasur fürKuchen, dann wird das dritte Rezept nützlich sein! Es ist sehr lecker und einfach zuzubereiten. Du brauchst ein halbes Glas warmes Wasser, ein halbes Kilogramm Puderzucker, einen Farbstoff.

Zuckerpulver ist besser zu sieben, dann gießen Sie hineinPulver das Wasser, beginnen, auf einem kleinen Feuer zu erhitzen, sich ständig rührend. Der Sirup wird ausfallen. Entferne den Sirup vom Feuer, füge den Farbstoff hinzu, rühre ihn um und trage die farbige Glasur auf die Cupcakes.

Glasur für den Kuchen nach dem vierten Rezept ist vorbereitetvon solchen Zutaten: 1 Esslöffel Wasser, 100 Gramm Zucker, 50 Gramm Butter. Kochen Sie den Sirup aus Zucker und Wasser, dann schmelzen Sie die Butter auf einem Dampfbad und fügen Sie es dem Sirup hinzu. Umrühren, dann gießen Sie den Kuchen mit dieser Mischung.

Eine Erdbeerglasur für einen Kuchen ist so gemacht: Mischen von 3 EL Erdbeersaft und 200 g Puderzucker, gemischt, auf einem kleinen Feuer erhitzt, bis dick.

Erfreuen Sie den Geschmack Ihres kulinarischen MeisterwerksSchokoladenglasur für einen Kuchen. Der einfachste und schnellste Weg, es vorzubereiten, ist: Schmelzen Sie die Fliesen aus dunkler Schokolade ein paar Mal, fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und vermischen Sie die Zutaten zusammen. Ziehen Sie die Muffins an und stellen Sie sie zum Einfrieren in den Kühlschrank.

Für diejenigen, die nicht nach einfachen Wegen suchen, bieten wir anein anderes Rezept für Schokoladenglasur: 100 Gramm Zucker oder Zuckerpulver, 5 Esslöffel Kakaopulver, 100 Gramm saure Sahne oder Sahne, 100 Gramm Butter. Butter schmelzen, Zucker, Kakao hineingeben, Sauerrahm in die Mischung geben. Rühren, kochen bei schwacher Hitze. Aufkochen, abkühlen lassen.

Und dieses Rezept ist nützlich für Sie, wenn Sie sich entscheidenLebkuchen backen. Zustimmen, denn es ist die Glasur und ist der Höhepunkt dieses Gerichtes. Außerdem mögen viele das Sahnehäubchen für Lebkuchen, die sie im Laden kaufen. Und alles, was Sie selbst gekocht haben, ist in der Regel um ein Vielfaches köstlicher als gekauft, also sollten Sie versuchen, dieses Gericht zuzubereiten. Wenn also die Lebkuchen fertig sind, bleibt nur noch die Glasur übrig. Speziell für Sie haben wir zwei Optionen vorbereitet: weiße Glasur und Schokoladenglasur.

Weiße Glasur wird wie folgt hergestellt: 1 Protein wird mit 100 Gramm Puderzucker geschlagen, zum Kochen gebracht, abgekühlt und auf das Mehlprodukt aufgetragen.

Um Schokoglasur zu machen, schmelzen Sie den Schokoriegel und mischen Sie ihn mit Butter und 20% Sahne. Das Öl ist genug und 1 Esslöffel, und die Creme ist 100 Gramm.

Diese Glasurrezepte können übrigens nicht nur zur Dekoration von Cupcakes und Lebkuchen verwendet werden. Diese Glasur kann als Verzierung für Kuchen und Kuchen dienen.