"Boyarsky" Salat: Kochrezepte

Die Menschheit hat sehr viele der meisten erdachteine Vielzahl von Salaten. Ein separater Platz in dieser Familie von Gerichten wird von Salaten mit wirklich aristokratischen Namen besetzt: Graf, Gräfin, Herr, Herzog, Marquis, Baron und andere. Heute schlagen wir vor, herauszufinden, was der Boyarsky Salat ist. Wenn man den Namen dieses Gerichts hört, stellen sich viele ein luxuriöses Gericht mit seltenen und teuren Produkten vor. Es ist wahrscheinlich, dass es vor ein paar Jahrhunderten so war, aber heute kann ein Salat auf verschiedene Arten zubereitet werden, mit den gewöhnlichsten Produkten, die keine Delikatessen sind.

"Boyarsky" Salat mit kaltem gekochtes Schweinefleisch: Rezept

Dieser leckere und herzhafte Salat ist sehr einfach und schnell zuzubereiten: Für alles an allem verbringen Sie nicht mehr als 20 Minuten. Für das Bojaressen benötigen wir folgende Produkte:

• 300 Gramm kaltes gekochtes Schweinefleisch;
• ein halbes Glas Dosen Champignons;
• 1 Zwiebel;
• 70-100 Gramm Käse;
• 3 Eier;
• Mayonnaise;
• geschälte Walnüsse nach Geschmack;
• Pflanzenöl zum Braten.

Nicht sehr fein gehackte Zwiebeln und braten sie anBratpfanne mit Champignons mit einer kleinen Menge Pflanzenöl. Kalt gekochtes Sauerkraut gewürfelt und mit gebratenen Zwiebeln und Pilzen vermischt. Gekochte Eier werden ebenfalls in Würfel geschnitten und dem Salat hinzugefügt. Es gibt auch fein geriebenen Käse und gehackte Nüsse. Wir kleiden den Salat mit Mayonnaise und servieren ihn auf dem Tisch. Als Dekoration können Sie einen grünen Zweig hinzufügen.

"Boyarsky" Salat Schichten mit Kartoffeln und Schinken: Rezept

Für dieses Gericht müssen Sie folgende Zutaten zubereiten:

• 5 mittelgroße Kartoffeln;
• eine große frische Gurke;
• 4 gekochte Eier;
• eine Dose eingelegte Pilze;
• 150 Gramm Schinken und die gleiche Menge Carbonat;
• 1 Zwiebel;
• Grüns;
• Mayonnaise;
• Öl zum Braten.

Gurken, Pilze, Kartoffeln, Karamell und Schinkenin Streifen schneiden. Kartoffeln braten große Mengen Öl, damit es wie Pommes frites aussieht. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, reiben wir die Eier an einer großen Reibe, und wir hacken die Greens. Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel in Schichten gelegt: zuerst ein Schinken, dann Zwiebel, Pilze, Karbonat und schließlich Eier und Gurke. Jede Schicht muss mit Mayonnaise bestrichen und mit Bratkartoffeln belegt werden. Lassen Sie uns den Salat mit Kräutern dekorieren und servieren Sie ihn auf dem Tisch. Sehr leckeres und herzhaftes Gericht ist fertig!

"Boyarsky" Salat mit Huhn, Nüssen und Gemüse: Rezept

Als Zutaten für diese Art von Salat benötigen wir:

• 1 Hühnerschenkel;
• Dose eingemachte Erbsen;
• ein halbes Glas geschälte Walnüsse;
• 100 Gramm Butter;
• 2 Tomaten;
• 5 Kartoffeln;
• Gurke;
• 7 Esslöffel Mayonnaise;
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchenschenkel sollte vorläufig seinkochen und kochen Kartoffeln "in Uniform". Kartoffeln werden geschält und das Fleisch wird von den Knochen getrennt. Hähnchen fein gehackt und dazu gehackte Nüsse, gerieben auf einem großen Reibeöl, Pfeffer und Salz. Alles gemischt und im Kühlschrank gereinigt.

Mein Gemüse. Gurke in kleine Streifen schneiden, und Tomaten und Salzkartoffeln. Fügen Sie die Tupfen hinzu und mischen Sie. Wir holen gekühltes Fleisch aus dem Kühlschrank und mischen es mit Gemüse. Wir kleiden den Salat mit Mayonnaise und genießen einen wunderbaren Geschmack.