Einfache Rezepte zum Kochen von Fleisch

Die Zubereitung von Fleischgerichten erfordert Zeitund den technologischen Prozess halten. Es ist immer schade, Zeit am Küchenherd zu verbringen, so dass einfache und erschwingliche Kochrezepte sehr beliebt sind.

Günstig in Bezug auf die Arbeitsintensität - QualitätGeschirr ist Backen von Fleisch im Ofen, vor allem in der Hülse, wie es garantiert ist, dass das Fleisch nicht austrocknen wird. Also, schalten Sie den Ofen ein, stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad, lassen Sie es sich aufwärmen. Es ist besser, den Grill direkt unter der Mitte des Ofens abzusenken, damit die Oberseite des Fleisches nicht ausbrennt. Übrigens ist ein elektrischer Ofen vorzuziehen, der automatisch die eingestellte Temperatur selbst hält. Während der Ofen aufwärmt, bereiten wir Fleisch zu. Es muss gewaschen und mit Ihren Lieblingsgewürzen und Kräutern mit ein wenig Salz eingerieben werden. Besseres Salz zum Aufgeben, ist im Fleisch des Salzens besonders spürbar. Vorbereitetes Fleisch wird in eine Hülse gelegt, die auf beiden Seiten fest gebunden ist. Die Hülse mit Fleisch sollte in eine tiefe Bratpfanne gelegt werden, in den Ofen gestellt werden. Dann wird alles vom Ofen gemacht, und wir haben Zeit, einen Gemüsesalat zuzubereiten, der gut zu Fleisch passt.

Wie lange dauert es, das Fleisch im Ofen zu halten? Es hängt von der Qualität und Menge des Fleisches ab. Um ein gutes Abendessen für eine durchschnittliche Familie zu bekommen, reicht es, 800 g Fleisch zu nehmen, Schweinefleisch ist zum Rösten vorzuziehen, es erweist sich als saftiger. Dieses Stück wird für 45 Minuten gebacken, und die letzten 15 Minuten sollten die Temperatur im Ofen auf 160 Grad senken. Rezepte zum Kochen von Fleisch mit dem Backen können nicht nur für Schweinefleisch verwendet werden, der Vogel und der Hase werden auch auf die gleiche Weise zubereitet.

Fleischrezepte sind traditionell beliebtmit Käse. Der üblichste Weg ist, wenn die geschlagenen Fleischstücke mit geriebenem Käse bedeckt und gebacken werden. Bei dieser Art des Zubereitens gibt es Variationen des Gerichts für jeden Geschmack, da verschiedene Kombinationen von Produkten zwischen Fleisch und Käse platziert werden können. Zum Beispiel eine Scheibe Zwiebeln, ein Ring von Paprika, eine Scheibe einer Tomate. Der ganze Gebäudebrunnen hält den geschmolzenen Käse. Eine weitere Reihe von Produkten für Fleisch: Zwiebeln und geröstete Pilze, und Kinder essen gerne mit Fleisch einen Ring von Ananas oder Apfel.

Oft zusammen mit Käse ist das Fleisch mit Mayonnaise bedeckt. Tun Sie dies nicht, denn Mayonnaise ist eine Sauce für kalte Speisen, es fügt eine Vielzahl von Konservierungsmitteln hinzu. Darüber hinaus bezieht sich Mayonnaise auf sehr kalorienreiche Lebensmittel, Rezepte für das Kochen von Fleisch mit seiner Verwendung wird nicht in Qualität und Geschmack profitieren.

Diejenigen, die sich ernährungsgerecht ernähren,Aus gekochtem Fleisch gibt es immer etwas zu kochen. Beachten Sie die Béchamelsauce, bestehend aus Sahne oder Milch und Butter. Mit dieser Sauce können Sie kaltes, in Scheiben geschnittenes Fleisch servieren. Bereite schnell eine leichte Version des Béf-Stroganoff vor. Für ihn ist es notwendig, das gekochte Fleisch mit Strohhalmen zu schneiden, die Soße über die Béchamel zu geben, etwas Tomatenpaste nach Geschmack hinzuzufügen, Salz, Pfeffer hinzugeben, aufkochen und für ein paar Minuten an einem kleinen Feuer kochen.

Gekochtes Fleisch passt gut zu Gemüse. In Würfel schneiden oder ausspülen, kann es am Ende des Kochens in Gemüseeintöpfe oder in Gemüsesalaten hinzugefügt werden.

Rezepte zum Kochen von Fleisch sind gut, weil sie immerEs gibt Raum für Kreativität. Gebohrte Lebensmittel können leicht in neue, leicht veränderte Kochtechniken umgewandelt werden. Zum Beispiel, Trivial Pasta "in der Marine" sieht festlich aus, wenn sie in Form einer Kasserolle serviert werden. Insgesamt ist es notwendig, zusätzliche 3-4 Eier zu nehmen, sie mit Milch zu peitschen, in ein Bräter zu gießen. Gerade in die Eier legen Sie die Hälfte der gekochten Nudeln, gehacktem Fleisch, wieder Nudeln. Die Form mit Nudeln und Fleisch in den Ofen geben, so dass die Oberseite leicht rot wird.