Eis gebraten - ein ungewöhnliches Dessert

Alle Kinder lieben die Süße natürlich nichtErwachsene. Kinder beziehen sich auf süß wie auf festliche Gerichte, egal was es sein wird: Süßigkeiten, Kekse, Eis. Karamell, Schlagsahne, weiche Sahne, kandierte Früchte - jedes Gericht für kleine Naschkatzen ist fast ein königliches Festmahl. Und was ist mit den Erwachsenen? Erwachsene lieben auch süß, aber völlig anders. Wir haben Angst, aus einem feinen zarten Kuchen dick zu werden, und deshalb werden wir nicht mehr als ein oder zwei essen, und Kinder sind bereit, sie Kilogramm zu essen. Desserts sind toll, es gibt einfache Desserts, unkompliziert, einkomponentig, aber immer wieder schmackhaft, aber mit komplexen Ornamenten, verschiedenen Kompositionen. Das ungewöhnlichste Dessert ist vielleicht Eis gebraten. Wie ist das gebraten? Es ist sehr einfach. Aber in der Tat wird es dann schmelzen? Nein, und noch einmal nein! Sie müssen nur die kleinen Geheimnisse des Kochens kennen.

Eis, gebraten

• einhundertfünfzig Gramm Füllung;
• ein Ei;
• süße Cornflakes;
• viel Öl zum Frittieren.

Mit einem Mixer oder Kaffeemühle mahlen wirsüße Cornflakes in kleine Krümel. Mischen Sie das Ei mit einem Mixer, bis es saftig ist. Die Eiscreme zu Kugeln formen und im Kühlschrank tiefkühlen. Geh raus, roll in Flocken, lege für ein paar Sekunden ins Ei und dann zurück zum Müsli und wieder zum Frieren im Kühlschrank. Wir heizen die Fritteuse auf eine Temperatur von einhundertachtzig Grad. Wenn Sie nicht frittieren, können Sie einen tiefen Topf verwenden, der das Öl ausgießt und aufheizt. Auf diese Weise wird das Eis aus dem Gefrierschrank entnommen und für einige Sekunden in siedendes Öl getaucht. Wir bekommen es, legen es auf einen Teller und dekorieren es mit Schlagsahne, geschmolzener Schokolade, Kokosraspeln. Es ist wichtig, dass die Kugeln im Öl nur ein wenig gehalten werden, damit das Eis keine Zeit zum Schmelzen hat.

Heißes Eis

• Eiscreme - vierhundert Gramm;
• Eiweiß - acht Stück;
• Puderzucker - ein Glas;
• Vanillezucker oder Vanillin nach Geschmack;
• bereit Keks - zweihundert Gramm;
• frische, weiche Birne oder Dose - zweihundert Gramm.

Eis ist am tiefsten gefrorenTemperatur. Schneebesen Ei zusammen mit Zuckerpulver und Vanillin-Mixer in einen Schaum schlagen, kühlen wir im Kühlschrank. Wir schneiden Biskuit in Stücke, legen einige auf ein Backblech, legen in Kreise geschnittene Birnen darauf, geben dann Eis, die restlichen Birnen und einen Keks hinein. Mit einem Spritzbeutel an den Seiten und oben auf der Nachspeise, pressen Sie das geschlagene Protein aus, um eine kleine Baiser zu machen. Backen Sie im Ofen, bis das Baiser fertig ist. Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen. Sie können das Dessert mit frischen Minzblättern dekorieren.

Eiscreme mit gebratenen Töpfen und Kokosnuss

• fünfhundert Gramm Eiscreme;
• zwei Eier;
• einhundert Gramm Kokosnuss-Chips;
• süße Cracker oder Kekskrümel einhundert Gramm;
• Öl.

Zerkleinere das Eis in zwei dicke StückeZentimeter, im Kühlschrank einfrieren. Ei Schneebesen bis flaumig. Eiscreme dazugeben und wiederum zuerst in die Kokosraspeln tauchen, dann in das Ei und schließlich in die Cracker, nochmals etwa 30 Minuten im Kühlschrank eingefroren. In der Frittierpfanne oder Frittierpfanne gießen Sie etwas mehr einen Liter Sonnenblumenöl, Sie können weniger oder mehr gießen, Hauptsache ist, dass es unseren Brusotschki vollständig verbirgt. Erhitze das Öl. Im heißen Öl senken wir die vorbereiteten Eisriegel, frittieren für ein paar Sekunden, nehmen und dekorieren nach eigenem Ermessen.

Wie du sehen kannst, so wunderbar und ungewöhnlichGericht wie Eis gebraten, recht einfach zuzubereiten. Die Zubereitung eines solchen Nachtischs dauert sehr wenig Zeit und das Ergebnis kann Ihre Verwandten und Freunde in Erstaunen versetzen. Es kann mit frischen Früchten, verschiedenen Beeren, Minze, Sirup, Schokolade gerieben und heiß, Schlagsahne, Kondensmilch dekoriert werden. Erwachsene und Kinder werden gerne solches Eis essen, das Kochrezept wird auch den Hausfrauen ohne Erfahrung gerecht.