Gebackenes Fleisch in Folie im Ofen: Rezept

Gebackenes Fleisch in Folie im Ofen ist nicht vorbereitetsehr lang, aber es erweist sich ungewöhnlich lecker. Es ist erwähnenswert, dass dieses Gericht ideal für jedes Abendessen ist, aber es ist wünschenswert, eine leichte Garnierung von Gemüse oder anderen Zutaten separat zu machen.

Gebackenes Fleisch in Folie: Foto und Rezept

Notwendige Zutaten:

• reife Zitrone - 1 kleine Frucht;
• Birne groß - 1 Stück;
• Pfefferschwarzer Boden - 3-4 kleine Prise;
• mittelfette Mayonnaise - 2 Esslöffel;
• Fleisch oder Speck Kalbfleisch (Dose Schweinefleisch) - 1 Kilogramm;
• Paprika - nach Geschmack;
• Thymian - nach Geschmack;
• frischer Knoblauch - 2 kleine Zähne;
• Greens (Dill, Petersilie) - ein paar Zweige;
• Salz Meer - 2/3 eines kleinen Löffels.

Der Prozess der Verarbeitung von Fleischprodukten

Gebackenes Fleisch in Folie im Ofen wird erhaltenschmackhaft sowohl vom Kalbfleisch als auch vom Schweinefleisch. Außerdem können Sie für ein solches Gericht sowohl eine Brustbrust als auch ein sauberes Fleisch nehmen. In diesem Rezept werden wir sehen, wie man Fleisch in einem Ofen kocht, der ohne Knochen und überschüssiges Fett gekauft wurde. Man muss also ein Kilogramm Kalbfleisch nehmen, sorgfältig waschen und dann nicht mit einem scharfen Messer in 2 Hälften schneiden, so dass am Ende eine Art Schicht entsteht, die problemlos gefaltet werden kann.

Vor dem Backen gebackenes Fleisch in Folie inOfen, müssen Sie immer ein Stück Kalbfleisch in einer duftenden Soße widerstehen. Um es in einer kleinen Schüssel zu machen, mischen Sie frisch gepressten Saft aus 1. Zitrone, mittelfette Mayonnaise, Meersalz, Thymian, Paprika, schwarzem Pfeffer und geriebenen Knoblauch. Danach muss die resultierende Mischung das Fleisch vollständig abdecken und es in dem Geschirr unter dem Deckel für ungefähr 45-60 Minuten belassen. Während dieser Zeit absorbiert das Produkt die Aromen der Zutaten, wird schmackhafter und saftiger.

Ein Gericht bilden

Gebackenes Fleisch in der Folie im Ofensorgt für die Verwendung von nicht nur Kalbfleisch und Marinade, sondern auch Zutaten wie Zwiebeln und frischen Kräutern. Sie müssen gespült, gereinigt werden, wenn nötig, und dann fein gehackt werden. Danach auf dem Schneidebrett ist es erforderlich, das eingelegte Fleisch zu zerlegen, Dill, Petersilie und eine gehackte Zwiebel auf seiner Oberfläche zu verteilen. Dann sollte Kalbfleisch in eine Rolle gewickelt, zu einer dicken Folie bewegt und gut eingewickelt werden.

Wie und wie viel Fleisch in Folie backen

Eingelegtes Kalbfleisch wird warm gekochtOfen für ca. 40-60 Minuten. Nach einer Weile sollte das Paket mit Fleisch erhalten werden, versuchen Sie das Produkt für Geschmack und Weichheit. Wenn das Gericht vollständig fertig ist, wird empfohlen, es von der Folie zu entfernen und auf einen großen Teller zu legen.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Es folgt ein verzehrfertiges Fleischprodukt mit Zwiebeln und GrünzeugServieren Sie den Tisch in heißem Zustand. Auch zu diesem reichhaltigen Mittagessen ist es notwendig, eine Garnierung in Form von geschnittenem frischem Gemüse zu servieren. Zusätzlich zu gebratenem Kalbfleisch können Sie Kartoffelbrei, Spaghetti, Buchweizenbrei oder Pasta machen. Zu diesem Fleisch wird auch empfohlen, Tomatensauce oder Ketchup zu servieren.