Wie man eine Creme von Kondensmilch und Butter für einen Geburtstagskuchen zubereiten

Unter den vielen Füllungen fürein festlicher Kuchen einer der beliebtesten ist eine Creme aus Kondensmilch und Butter. Wenn Sie sie mit etwas beschmieren, sogar mit dem einfachsten Keks, den Sie selbst gebacken oder im Laden gekauft haben, erhalten Sie einen wunderbaren Leckerbissen und Sie können ihn einfach und schnell kochen. Die Hauptsache - ein passendes Rezept zu finden und eine einfache Technologie zu seiner Herstellung zu beobachten.

Wie man eine Creme aus Kondensmilch und Butter macht

Die Anzahl der Zutaten im Rezept kannvariieren je nach Anzahl und Größe der Kuchen, die Sie mit Sahne bestreichen möchten, und auch nach Ihrem Geschmack - jemand bevorzugt eine dünne Schicht Füllung, und jemand ist dicker. Wie auch immer, für eine Basis ist es möglich zu nehmen:

• 200 gr. Öle (es ist besser, frische und gute Qualität zu finden);
• eine halbe Dose gewöhnliche Kondensmilch.

Jetzt ist es notwendig, die Butter zu mildern, wennRaumtemperatur oder für ein paar Sekunden in eine Mikrowelle stellen. Nach dem Mischen mit Kondensmilch von Hand oder mit einem Mixer mischen. Um die Creme noch schmackhafter zu machen, kann sie Cognac, Likör, ein wenig flüssigen Instantkaffee oder ein paar Löffel Kakaopulver hinzufügen.

Wenn Sie diese Creme für verwenden möchtenDekorationen, dann kleine Teile der Masse müssen in eine separate Schüssel gegeben werden und fügen Sie Lebensmittelfarben hinzu. Dann wird Ihre Aufschrift "Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag" auf dem festlichen Kuchen helle Farben spielen. Aber bevor Sie es zeichnen, legen Sie eine Creme aus Kondensmilch und Butter in den Kühlschrank für 20 Minuten - eine halbe Stunde. Dann wird es sanft verdicken, und mit Hilfe eines speziellen Süßwarenpakets wird es einfacher sein, Muster zu machen.

Kochcreme aus gekochter Kondensmilch und Butter

Wenn Sie oder Ihre Kinder nicht vertreten sindfestliche Süssigkeiten ohne gekochte Kondensmilch, dann kann man mit ihr zusätzlich eine köstliche, schöne Karamellfarbencreme zubereiten. Mischen Sie dazu 1 Dose gekochte Kondensmilch mit 100 Gramm oder etwas mehr Butter.

Die Technologie ist die gleiche wie im Restdiese Rezepte - alle Zutaten, die Sie gründlich mischen müssen. Gekochte Kondensmilch, können Sie entweder kaufen im Laden oder kochen auf ihren eigenen - für diesen Ort das Glas in einer Pfanne mit reichlich Wasser und kochen für drei Stunden. Danach abkühlen lassen. besser ein paar Dosen vor den Feiertagen im Voraus zu kochen.

Wenn Ihre Buttercreme genommen wirdKlumpen, dann ist seine Qualität definitiv schuld. Für eine gute Creme, müssen Sie Butter mit einem hohen Prozentsatz an Fett kaufen - bis zu 82%, ohne Zugabe von Pflanzenbestandteilen. Sie können alle diese Informationen auf dem Etikett lesen. Wenn Sie sich nicht im Voraus darum kümmern, und die Klumpen in der Creme stören Sie - warten Sie eine Weile, bis das Produkt weich wird, und versuchen Sie es dann manuell mit einem Esslöffel zu reiben. Wenn es nicht klappt, ist der einzige Ausweg, die Masse mit einem Mixer bei sehr hoher Geschwindigkeit für eine lange Zeit zu schlagen. Bei Ihnen werden alle ausfallen!

Versuchen Sie es mit einer Creme aus Kondensmilch undButter als Füllung für Kuchen „Ginger“ oder „Zebra“, oder sie gekauft Rührkuchen nur schmieren - es wird eine würdige Art und Weise aus der Situation sein, wenn Sie unerwartete Gäste. Um Tee wie Süßigkeiten zu servieren, benötigen Sie nur 10-15 Minuten.