Weißt du, wann man einen Kürbis im Ural putzt?

Kürbis - unprätentiöse Melonenkultur, eswächst in vielen Teilen der Welt. In der elementaren Pflege ist es möglich, eine hohe Ernte zu erhalten. Es wird entfernt, wenn die Eierstöcke austrocknen. Und wann sollte man den Kürbis im Ural putzen? Wir werden es herausfinden.

Definition der Reife

Die Frucht dieser Kultur ist von großem Wert für Mensch und Vieh. Es wird köstlicher sein, wenn Sie sich hinlegen. Unreife Kürbisse sind ungesüßt und nicht beliebt.

Die Erntezeit hängt vom Klima abBedingungen und Vielfalt. Wann sollte man den Kürbis im Ural reinigen? Dann, wenn die Blätter welk und gelb werden und der Stiel steif wird. Die Farbe der Frucht sollte gesättigt, hell und die Schale - ein fester und dichter sein.

Hardcore-Sorten reifen früh heran: Am Ende der Sommersaison (August) sind sie einsatzbereit. Großfrüchtige Sorten sind mittel- und spät reifende Sorten. Später, alle reifen Muskatkürbis, zeichnet sich durch seine einzigartigen geschmacklichen Qualitäten aus.

Wann also den Kürbis im Ural zu putzen? Ural ist eine Region, wo Fröste bereits Anfang Herbst sein können. Es ist wichtig, die Ernte vor ihnen zu ernten, da gefrorene Früchte nicht zum Essen geeignet sind. Wenn der Kürbis nicht zum Essen angebaut wird, sondern zum Dekorieren der Küche, dann kann er später gesammelt werden, um das Aussehen nicht zu beschädigen.

Kürbis: Ernte

Traditionell wird im Ural ein Kürbis zu Beginn entferntHerbst, geleitet von der Wettervorhersage und dem erwarteten Frostbeginn. Es ist bevorzugt, dass der Tag der Sammlung trockenes Wetter war. Wenn die Früchte an einem regnerischen Tag entfernt werden, müssen sie getrocknet werden.

Die Früchte werden zusammen mit dem Stiel entfernt und in ihn geschnittenfünf Zentimeter. Kürbis ohne Stiel sehr schnell verschlechtern: es ist unmöglich, sie für den Winter zu speichern. Picks, ausgewählt für die Lagerung, müssen intakt sein, ohne Dellen, Kratzer. Wenn es im September warmes und trockenes Wetter gibt, kann der Kürbis im Ural auf den Betten bleiben. Es ist jedoch notwendig, die Lufttemperatur, insbesondere die Nacht, zu überwachen. Sobald es sinkt und leicht über Null steigt, müssen die Früchte gesammelt werden.

Kürbislagerung nach dem Ernten

Früchte können drinnen reifen, aber es ist nurin extremen Fällen - unter ungünstigen Wetterbedingungen. Die optimale Temperatur für die Lagerung liegt zwischen 10 und 15 Grad. Kürbis kann bei zwanzig Grad zu Hause liegen, aber die Haltbarkeit wird geringer sein.

Harte Sorten können bis zu einem Monat gelagert werden, ohne ihren Geschmack und ihre Nährwerte zu verlieren. Sie sind großfruchtbar - bis zu sechs Monate. Bei längerer Lagerung wird die Pulpe faserig und geschmacklos.

Je später der Kürbis geerntet wird, desto länger wird er seinzu lügen, daher die Frage der Sommerbewohner: "Wann soll der Kürbis im Ural gereinigt werden?", relevant. Die traditionelle Erntezeit ist vom 1. bis zum 15. September, so dass die besten Früchte mit großem Körpergehalt bis März liegen.

Die rechtzeitige Reinigung des Kürbis garantiertnützliche Eigenschaften und Langzeitspeicherung. Um die Ernte den ganzen Winter über zu ernten, sollten die Früchte bei trockenem Wetter gereift werden. Der Reifegrad wird bestimmt durch Austrocknung, Prüfung des Stieles, ein gut ausgeprägtes Muster des Kortex und seine Aushärtung. Und vergiss nicht: Du musst den Kürbis vor dem ersten Frost entfernen.

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