Wie man einen Keks mit Beeren kocht: Rezepte für Öfen und Multivarcers

Eines der beliebtesten Desserts istKeks. Schließlich ist es nicht schwer zu kochen, aber der Geschmack ist einfach exzellent. Außerdem können Sie die Füllung für dieses Backen immer abwechslungsreicher gestalten, ohne Ihren Haushalt zu verblüffen. Heute werden wir darüber reden, wie man einen Keks mit Beeren macht. Ein großes Plus dieses Nachtischs ist, dass es nicht nur im Hochsommer, wenn viele frische Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren usw. im Angebot sind, sondern auch im Winter mit gefrorenen Beeren zubereitet werden kann. Also schauen wir uns einige einfache Rezepte in Vorbereitung und sehr lecker an.

Beerenkeks mit saurer Sahne

Solch ein Dessert wird eine echte Dekoration für Ihr seinTabelle. Und da es kaum jemanden gibt, der Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren gleichgültig ist, dann kalkulieren Sie die Portionen sorgfältig! Schließlich haben Sie keine Zeit, ein Auge zu zwinkern, wie auf einem Teller, wo vorher ein Kuchen war, wird es nur Krümel geben!

Die Zutaten

Keks mit Beeren, deren Rezept wir jetztwir betrachten, wird von den folgenden Bestandteilen vorbereitet: 5 Eier, 120 Gramm Zucker und Mehl, eine Prise vanillin und 180 Gramm Butter. Aus diesen Zutaten werden wir Teig machen. Für die Füllung benötigen wir: 100 Gramm Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, 400 Gramm saure Sahne, 20 Gramm Gelatine, 100 Gramm Puderzucker und eine halbe Tasse Sahne. Wenn Sie Schokolade Gebäck lieben, können Sie auch Kakaopulver hinzufügen, wenn Sie den Teig vorbereiten.

Garprozess

Zu Beginn brauchst du in einer tiefen Schüssel ein GutesEier mit Zucker schlagen. Tun Sie dies vorzugsweise mit einem Mixer für etwa zehn Minuten. Add gesiebtem Mehl und Vanillin. Mit einem Schneebesen den Inhalt des Geschirrs zu einer einheitlichen Konsistenz vermischen. Gießen Sie den resultierenden Teig in eine Auflaufform. Wir schicken unseren Keks für etwa eine halbe Stunde im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad. Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden. Stecken Sie es in den Keks. Wenn es trocken ist, kann das Backgut aus dem Ofen genommen werden. Wenn es nass bleibt, ist der Keks noch nicht fertig.

Jetzt brauchen wir eine passende GrößeSchüssel oder eine runde Form. Wir decken es mit Lebensmittelfolie ab. Beeren werden gewaschen und eventuell Stängel und Knochen entfernt. Große Früchte können geschnitten werden.

Gelatine einweichen für ein paar Minuten in kaltem Wasser. Zu diesem Zeitpunkt die Creme erwärmen. Sauerrahm mit Zuckerpulver vermischen und schlagen, bis sich eine üppige Masse gebildet hat. Drücken Sie die Gelatine in Kombination mit warmer Sahne und mischen Sie gut. Jetzt ist es notwendig, die Masse etwas abkühlen zu lassen. Die Hauptsache ist, es nicht einfrieren zu lassen. Jetzt können Sie es mit saurer Sahne mischen. Geschnittener Keks in kleine Stücke geschnitten.

Am unteren Rand des Formulars, mit Lebensmittelfolie bedeckt,legen Sie eine Schicht von Beeren aus. Dann fügen Sie eine Schicht Keks hinzu. Mit saurer Sahne füllen. Beachten Sie, dass es sich gut verteilen und alle Leerstellen füllen sollte. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Formgröße es zulässt. Bitte beachten Sie, dass es wünschenswert ist, dies schnell zu tun, bis die Gelatine zu gefrieren beginnt. Also, unser wunderschöner Kuchen ist fast fertig! Biskuit mit Beeren zusammen mit der Form wird im Kühlschrank gereinigt. In zwei oder drei Stunden muss er gut gefroren sein. Vor dem Servieren muss die Form gedreht und das Dessert daraus extrahiert werden. Dieser originelle Kuchen wird sicherlich sowohl von Ihnen als auch von Ihren Familienmitgliedern und Gästen genossen werden. Guten Appetit!

Keks mit Beeren in einem multivark

Wir machen Sie auf ein sehr einfaches Rezept aufmerksamKochnachtisch. Für diesen Keks können Sie eine Vielzahl von Beeren nach Ihrem Geschmack in frischer oder gefrorener Form verwenden. Das Dessert selbst erweist sich als sehr sanft und luftig. Es wird sicherlich von Ihrer Familie geschätzt werden.

Also, für die Zubereitung dieses Nachtischs, wirmüssen die folgenden Zutaten: eineinhalb Tassen Mehl, eine halbe Tasse Zucker, zwei Teelöffel Backpulver, eine halbe Tasse süßen Joghurt, drei Esslöffel Pflanzenöl, eine halbe Zitrone (wir verwenden, um die Schale und Saft), zwei Eier, eine Tasse Beeren (frisch oder gefroren a) eine Prise Salz.

Anweisungen

Lasst uns zuerst den Test machen. Um es in einer Schüssel zu machen, mischen Sie die trockenen Zutaten - Zucker, Mehl, Salz und Backpulver. Wir fügen Butter, Zesten und Zitronensaft, Joghurt hinzu. In einer separaten Tasse oder Schüssel die Eier schlagen. Sie werden auch zu den restlichen Zutaten hinzugefügt. Die Masse gründlich rühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Wir fügen Beeren hinzu. Den Teig vorsichtig vermischen.

Verbreiten Sie die resultierende Masse in einem Kochtopfmultivark. Es kann mit etwas Öl vorgeschmiert werden. Bereiten Sie unseren Keks mit Beeren vor. Nach dieser Zeit ist es notwendig, den Deckel zu öffnen und die Bereitschaft des Nachtischs mit einem Zahnstocher zu überprüfen. In der Regel ist eine Stunde völlig ausreichend. Wenn der Nachtisch fertig ist, wird er aus der Form genommen und leicht abgekühlt werden. Sie können unseren Keks auch mit Puderzucker dekorieren. Jetzt kann Nachtisch auf dem Tisch gedient werden und Haushaltsmitglieder anrufen, um Tee zu trinken! Guten Appetit!