Wie man einen Kuchen mit Blaubeeren macht: Rezepte

Viele sind sich der Nützlichkeit eines solchen bewussteine Beere wie Blaubeeren. Also, diese Früchte enthalten viele Vitamine und Mikroelemente, die für die menschliche Gesundheit nützlich sind. Darüber hinaus können solche Beeren eine ausgezeichnete Füllung für eine Vielzahl von Arten des Backens sein. Heute bieten wir Ihnen an, zu lernen, wie man einen Blaubeerkuchen herstellt. Achten Sie darauf, unsere Tipps zu nutzen und die Familie mit einem wunderbaren Dessert zu erfreuen.

Einfacher Blaubeerkuchen: ein Rezept mit einem Foto

Diese Art des Backens erweist sich als sehr zart und duftig. Für seine Herstellung benötigen wir Produkte wie ein Glas Weizen und einer halben Tasse Maismehl, einem kleinen Löffel Backpulver, ein Viertel Teelöffel Backpulver, ein wenig Salz, weiche Butter - 6 Esslöffel, 2 Eier, eine Tasse Zucker, eine halbe Tasse Joghurt, Schale und Saft aus einer halben Zitrone. Von diesen Produkten werden wir den Teig machen. Für die Füllung, müssen wir die gleiche Tasse Heidelbeeren und einen Esslöffel Zucker und Mehl.

Anweisungen

Zuerst kombinieren wir zwei Arten von Mehl, Soda, Salz undBackpulver. Mischen Sie die Zutaten. In einer separaten Schüssel die Butter mit Zucker und Zitronenschale einreiben. Füge jeweils ein Ei hinzu und vermische die Masse gut. Am Ende gießen Sie den Zitronensaft. Mischen Sie erneut. Fügen Sie nun den halben Inhalt des Geschirrs mit Mehl, Soda, Salz und Backpulver hinzu. Rühren. Füllen Sie Kefir, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Wir mischen es gut. Unser Teig ist fertig.

Wir verteilen es in das Formular und senden es für 10 Minutenin einem vorgeheizten Ofen auf 180-190 Grad. Jetzt werden wir den Kuchen füllen. Mischen Sie dazu die Beeren mit Zucker und Mehl. Nach 10 Minuten die Form aus dem Ofen nehmen. Wir bedecken die Spitze des bereits begonnenen gebackenen Nachtischs mit der Füllung. Wir schicken den Kuchen zurück in den Ofen und lassen ihn dort stehen, bis er fertig ist. Danach muss das Dessert ein wenig abgekühlt werden und es kann an den Tisch serviert werden. Sie können es auch mit Puderzucker dekorieren.

Sandkuchen mit Blaubeeren

Wir bringen Ihre Aufmerksamkeit sehr einfach aufVorbereitung, aber sehr leckeres Nachtischrezept. Für dieses Backen brauchen wir also folgende Produkte: eine halbe Tasse Zucker, zwei Gläser Mehl, 200 Gramm Margarine, ein Ei, einen Esslöffel Butter, fünf Esslöffel gemahlene Blaubeeren und etwas Soda.

Lass uns kochen. Zuerst mahlen Sie Margarine mit Mehl, fügen Sie mit Ei Zucker und Soda vorgerieben hinzu. Wir mischen es gut. Eine flache Auflaufform ist mit Butter eingefettet. Wir breiten eine Teigschicht darin aus. Obendrauf Blaubeeren hinzufügen und den restlichen Teig dekorieren. Wir schicken den Ofen für etwa 40 Minuten. Das fertige Dessert wird gekühlt und auf dem Tisch serviert. Guten Appetit!

Kuchen mit Hüttenkäse und Blaubeeren

Wir bieten Ihnen ein finnisches Rezept für ein köstliches Dessertmit Waldbeeren. 150 g frische oder gefrorene Blaubeeren, die gleiche Menge an Weizenmehl, 100 g Butter und Käse, 50 g geschälte Mandeln, 75 g Zucker, 200 g saure Sahne, ein Ei ganz und drei Eigelb, eine Prise: Um es zu machen, werden wir die folgenden Zutaten Salz und ein wenig Vanille.

Empfehlungen

Wir beginnen mit der Zubereitung des Teiges. Wir müssen ein kaltes Messer mit einem Messer oder einem speziellen Gerät mit Mehl, Salz, vorgebackenen Mandeln und Hüttenkäse hacken. Wir fügen das Ei hinzu und vermischen es gut. Wir legen das Formular zum Backen mit Backpapier. Wir schicken unseren Teig dazu. Wir ebnen und formen kleine Seiten. An mehreren Stellen stechen wir mit einer Gabel durch und schicken sie für ca. 1 Stunde zum Kühlschrank.

Jetzt können Sie die Füllung anpacken. Um dies zu tun, Eigelb mit saurer Sahne, Zucker und Vanillin kombinieren. Wir mischen es gut. Gießen Sie die resultierende Masse auf den abgekühlten Teig. Wir verteilen die Blaubeere von oben. Wenn Sie die Beeren in einer gefrorenen Form verwenden, ist es nicht notwendig, sie zuerst aufzutauen. Wir schicken unseren zukünftigen Kuchen mit Blaubeeren und Hüttenkäse in einen vorgeheizten Ofen. Bereiten Sie das Dessert in der Größenordnung von 30-40 Minuten vor. Wenn die Füllung dicker wird, kann der Kuchen aus dem Ofen genommen werden. Dann wird es abkühlen und hacken. Danach kann ein köstlicher Kuchen mit Blaubeerfüllung auf dem Tisch serviert werden. Sicher wird er Ihre Freunde und Gäste mögen. Guten Appetit!