Essen wo der leckerste Shawarma in Moskau ist

Nicht immer in Menschen, besonders in großen Städten,Es gibt eine Möglichkeit, zu Hause oder in besonderen Einrichtungen zu essen: Kantinen, Cafés und Restaurants. Manchmal muss man es direkt auf der Straße machen. Sie können einen Kuchen oder ein Brötchen kaufen, aber es ist besser, ein befriedigenderes und schmackhafteres Gericht zu essen. Zum Beispiel Shawarma.

Saftiges, scharfes Fleisch, eingewickelt in ein dünnesein Kuchen mit Gurken und Soße, kann kaum jemanden gleichgültig lassen. Das Gericht ist in der Lage, sogar Frühstück oder Abendessen leicht zu ersetzen. In Moskau gibt es eine große Anzahl von Einrichtungen, wo Sie es ohne Angst vor Vergiftungen kaufen können.

Wo ist die schmackhafteste Shaurma in Moskau? Woraus besteht es? Wie kocht man? In welchen Institutionen in Moskau tun es? Über alles in Ordnung.

Woraus besteht Shaurma?

• Jedes Fleisch: Huhn, Rind, Schwein, Lamm.
• Ein dünner flacher Kuchen: Lavash, ungesüßter Pfannkuchen, Pita.
• Gemüse: Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Kohl.
• Karotten, können Sie koreanisch oder frisch nehmen.
• Mayonnaise, Ketchup.
• Manchmal in der Zusammensetzung der köstlichsten Shawarma oder Shaverma, wie es manchmal genannt wird, können andere Produkte, wie zum Beispiel: Käse, Leber Rindfleisch oder Huhn, Krabbenstäbchen.

Rezepte zum Kochen Shawarma

Dieses Gericht kann zu Hause zubereitet werden. Es gibt eine große Anzahl von Rezepten. Am wichtigsten, haben Sie keine Angst zu experimentieren. Der Vorteil der Zubereitung von Shaurma zu Hause ist, dass Sie nach eigenem Ermessen und nur frisch essen können. Auf der Straße können wir nicht immer sicher sein. Mehrere beliebte Rezepte zum Kochen Shaverma.

• Mit Hühnerherzen. Ein halbes Kilo Hühnerherzen gekocht, dann in mehrere Stücke geschnitten und salzen. Frische Karotten raspeln, salzen, ein wenig Essig, Pfeffer, Sonnenblumenöl hinzufügen. In Stücke schneiden ein bis zwei eingelegte Gurken. Nimm zwei Lavashi, einer wird zu dünn sein. Schmiere es mit Ketchup, Senf, Mayonnaise. Legen Sie in die Mitte von Hühnerherzen, auf Karotten, dann Gurken. Wickle den Shawarma ein. Jetzt muss man es auf beiden Seiten in der Pfanne braten.
• Mit Schweine- oder Hähnchenfilet. In Stücke von Fleisch schneiden und braten, bis sie gar sind. Wir schneiden frische Gurken (2-3 Stück) und Tomaten in kleine Würfel. Auf einer großen Reibe reiben wir eine große Karotte, in Ringe geschnittene Zwiebeln. Lavash Fett mit Mayonnaise. Wir legen Fleisch, Gemüse, Zwiebeln aus. Mit Sauce übergießen. Sie können den kochen, der Ihnen am besten gefällt. Oder nehmen Sie Ketchup, Mayonnaise und fügen Sie Knoblauch hinzu, gut mischen. Mit Kräutern bestreuen: Petersilie, Dill, grüne Zwiebeln. Wir wickeln das Pitabrot ein.

Shaverm auf den Straßen von Moskau vorbereiten

Wie wird Street Shawarma gekocht? Für die Vorbereitung nehmen Sie in der Regel lavasch, das Huhn, das Gemüse, den Ketchup, die Majonäse und das Grünzeug. Gebraten und in Stücke geschnitten auf einem dünnen Pfannkuchen mit Mayonnaise verteilt. Dann geschnittene Gurken und Tomaten, Karotten auf Koreanisch, Zwiebeln. Geschmort mit Ketchup und Mayonnaise, dann gewickelt, und eines der Lieblingsgerichte der Moskauer und Besucher der Stadt ist bereit.

Wenn Sie sich entscheiden, einen Shawarma auf der Straße zu kaufen, dann achten Sie auf ein paar Punkte:

• Obligatorische Anwesenheit von Handschuhen vom Verkäufer.
• Keine unangenehmen Gerüche.

Welches Fleisch ist für Shawarma geeignet?

Einmal für dieses Gericht wurde nur verwendetHammelfleisch. Es gibt nichts Überraschendes daran, denn das Mutterland von Shawarma ist der Osten, und dort war diese Art von Fleisch am beliebtesten. Im Lamm gibt es einen sehr niedrigen Cholesterinspiegel und viele Nährstoffe und Vitamine.

Bis heute, um Shawarma vorzubereitenVerwenden Sie verschiedene Arten von Fleisch: Huhn, Schwein, Rind, Lamm, Truthahn. Auch Hackfleisch und Hühnermägen werden verwendet. Es gibt viele Rezepte zum Kochen. Die wichtigste Bedingung, die auf keinen Fall nicht vergessen werden darf: frisches und speziell verarbeitetes Fleisch.

Top 5 Orte, an denen Sie Shawarma kaufen können

Es gibt viele Orte, an denen der leckerste Shawarma in Moskau verkauft wird. Wir machen Sie auf die Bewertung der beliebtesten Institutionen aufmerksam:

Auf dem 5. Platz - eine U-Bahnstation"Universität", auf der Straße Lomonosovsky Aussicht, 23 a. Studenten lieben diesen Ort sehr. Hier ist alles immer frisch: Fleisch, Gemüse, Grüns. Und was noch wichtiger ist: Sie bereiten Shawarma mit Handschuhen zu.

Auf dem 4. Platz - Cafe "Mug" auf der Straße Lower Radishchevskaya, neben ist die U-Bahn-Station "Taganskaya". Shaurma ist hier sehr saftig und die Preise sind demokratisch: von 130 bis 250 Rubel.

Die dritte Position im Cafe „Mirage“. Der Ort, stilisiert als mittelalterliche Institution, lässt den Wunsch entstehen, so oft wie möglich hierher zu kommen. Schmackhafte und aromatische Gerichte, Rabatte für Stammkunden ziehen eine große Anzahl von Besuchern an.

Der zweite Platz ist von der Filiale in der Nähe der Metrostation "Kuznetsky Most" belegt. Sie können das Fleisch für die Füllung wählen: Schweinefleisch oder Huhn.

Auf dem ersten Platz - Cafe "Beer 46". Es befindet sich in der Novoslobodskaya Straße. Lassen Sie uns näher darauf eingehen.

"Bierstube 46"

Die Betriebszeit einer der beliebtesten Einrichtungen in Moskau ist sehr einfach zu merken. Es ist rund um die Uhr für Besucher geöffnet. Es ist so einfach und sorglos, sich nach einem Arbeitstag auszuruhen.

Auch seine Vorteile umfassen:

• gute Musik, normalerweise in einer Live-Performance;
• bargeldlose Zahlung;
• die Möglichkeit des Zugangs zum Internet;
• Es gibt getrennte Plätze für Raucher;
• große Auswahl an frischem Fassbier;
• Shawarma wird auf Holzkohle gekocht;
• Die Preise sind im Vergleich zu anderen Institutionen in Moskau niedrig.

Wenn ich über die Preise spreche, möchte ich einen weiteren Ort hervorheben, wo man nicht nur einen köstlichen Schawarma zu einem Preis von 100 Rubel kaufen kann, sondern auch andere Gerichte zu sehr erschwinglichen Preisen.

Café Laffa Laffa

Der Name stammt von einem dünnen Kuchen, in dem hierSie wickeln den Shawarma ein. Es gibt ein Café in der Nähe der Gegend, die Michail Afanasjewitsch Bulgakow in dem Roman "Der Meister und Margarita" verherrlicht hat. Es heißt Patriarchenteiche.

Sie können eine Mahlzeit zum Mitnehmen bestellen, oder Sie können ein paar Stunden hier verbringen. Ein gemütliches, sauberes Cafe und ausgezeichnetes Essen haben ein langes Abendessen. Jeder Auftrag wird innerhalb von 10 Minuten ausgeführt.

Eine Institution, die du nicht groß nennen wirst, nur eineZimmer und Küche. Aber es ist seine Größe, mach es so gemütlich, dass du aus irgendeinem Grund nicht gehen willst. Für Sie hier wird der köstlichste Kaffee gekocht, nicht in einer Kaffeemaschine, sondern wie erwartet in einem türkischen.

Shawarmu hier wirst du mit dem Fleisch eines Lammes angeboten werden,und gekocht nach einem speziellen Rezept, unter Einhaltung aller notwendigen technologischen Verfahren, die einen spezifischen Geruch beseitigt. Zusätzlich können Sie eine vegetarische Füllung bestellen: Gemüse, Käse, Kartoffeln.

Die Basis für Shawarma ist hier ein flacher Kuchen - Laffa,Trotz der Tatsache, dass es sehr dünn ist, ist seine Stärke sehr hoch. Sie können die Portionsgröße auch selbst wählen. Höfliche und lächelnde Mitarbeiter machen den Besuch des Cafés angenehm und unvergesslich.

Der leckerste Shawarma in Moskau

Orte, an denen es gekauft werden kann und die besondere Aufmerksamkeit verdienen:

• Fast-Food-Café MOS DONER. Shawarma wird hier auf Kohle gemacht. Die Einrichtung arbeitet ohne freie Tage, es ist immer sehr sauber und gemütlich.
• Cafe "Sinbad" im Bereich Arbat. Hier können Sie ein echtes döner, RUR 400. Für die Liebhaber der traditionellen Version kaufen, in einem Fladen, wird es die Hälfte des Preises kosten.
• Gorky Park. Hier wird die größte Vielfalt an Schawarma-Arten verkauft. Außerdem ist er nicht nur mit Ketchup und Mayonnaise gefüllt, sondern auch mit einer ungewöhnlich leckeren weißen Soße, deren Rezept streng geheim gehalten wird.
• Cafe Barakat №1. Wenn Sie shawarma probieren wollen, gekocht unglaublich lecker und tadellos, dann sind Sie hier. Das Fleisch zum Kochen wird am frischesten verwendet, außerdem kommen oft Besucher aus Zentralasien hierher, die in Shawarma gut sind.
• Eine weitere Institution im Arbat-Gebiet heißt "Eurocafé". Sie sagen, dass der einzige Nachteil von Shaverma, der hier gekocht wird, sehr fettes Fleisch ist.

Ich möchte die Liebhaber von Shawarma warnen. Kaufen Sie es nicht an unbekannten Orten. Schließlich können Sie ein Opfer von Betrügern werden, die es kochen, ohne sanitäre Regeln und Normen zu beachten. Außerdem verwenden sie nicht immer frisches Essen. Der leckerste Shawarma in Moskau im Jahr 2016 wird nur an bewährten Orten verkauft, von denen Sie in diesem Artikel lesen.

Wenn Sie sich über die Qualität des verkauften Shawarma nicht sicher sind,dann koche es besser zuhause. Angesichts des Geschmacks Ihrer Familie können Sie sich ein exklusives Rezept ausdenken. Und dann wird der Haushalt gerne Shaurma essen und fragen, ob noch etwas übrig ist.