Wir kochen das köstlichste Gericht: eine Hühnerbrust im Ofen mit einer Kartoffel

Schmackhafte Gerichte, die Ihre Familie so sehr liebt,oft sehr einfach zu machen. Dies gilt auch für das Rezept, das Sie in unserem Artikel finden - eine Hühnerbrust in einem Ofen mit einer Kartoffel kann in einer Stunde fertig sein, und das Gericht ist sehr appetitlich und aromatisch. Zustimmen, sehr wenige Leute können gleichgültig saftige Scheiben von Fleisch und Gemüse, bedeckt mit einer rötlichen Kruste verlassen. Mit frischem Gemüse oder Salat wird das Gericht an Wochentagen und Feiertagen zu einer würdigen Dekoration für Ihren Tisch.

Wir kochen lecker: Hühnerbrust in einem Ofen mit einer Kartoffel

Um eine große Portion vorzubereiten, nehmen Sie:

• 2 Hähnchenbrust ohne Haut;
• 4 große runde Kartoffeln;
• eine große Zwiebel und ein Paar Knoblauchzehen;
• 150 g Sauerrahm und Hartkäse wie "Parmesan";
• Grüns, Gewürze, Pflanzenöl, Salz.

Hähnchenbrust im Ofen Bei Kartoffeln ist so einfach der Prozess vorbereitetkann sogar die Novizenmeisterin beherrschen. Die Kartoffeln waschen und schälen, die Knollen 1 cm dick in Kreise schneiden, Zwiebel auf die Zwiebel. Hähnchenbrust sollte auch mit kleinen Tellern geschnitten werden. Auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen Sie zuerst die Kartoffeln, danach die Zwiebeln und dann das Gemüse. Darauf müssen Sie saure Sahnesauce gießen. Es wird wie folgt zubereitet: Sauerrahm mit halb geriebenem Käse (75 g) vermischen und Knoblauch auspressen, salzen, mit Pfeffer bestreuen und nach Geschmack mit trockenen Kräutern abschmecken. Die Hälfte dieser Mischung sollte Gemüse bewässert werden. Als nächstes legen Sie weißes Fleisch oben, fetten Sie die restliche Soße. Hähnchenbrust in einem Ofen mit Kartoffeln sollte 40 Minuten bei 180 Grad gebacken werden, 15 Minuten vor dem Kochen müssen Sie ein Backblech aus dem Ofen nehmen und das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen - so erhalten Sie ein schönes rotbraunes. Das Gericht kann mit Gemüse bestreut und heiß auf den Tisch serviert werden.

Ofenkartoffeln mit Hühnerbrust und Pilzen

Dieses Rezept ist eine Variation des vorherigen, und hat auch einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Um ein herzhaftes Fleisch zu behandeln, nehmen Sie:

• 1/2 kg Hühnerfilet;
• 3-4 Kartoffelknollen mittlerer Größe;
• 400 g Pilze, können Sie Weiß, Champignons, Butter usw .;
• große Knollenbirne;
• 300 g geriebener Parmesankäse, d.h. fest;
• Sojasauce, Mayonnaise, ein wenig Pflanzenöl.

Zuerst bereiten Sie das Huhn vor - waschen Sie die Brüste. Wenn sie klein sind, können sie vollständig gebacken werden. Schmiere das Fleisch mit Sojasauce, damit es sehr weich und duftend wird. Pilze gründlich spülen und kochen für 10 Minuten. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel - halbe Ringe. Nachdem die Pilze fertig sind, legen Sie sie in eine Pfanne und braten sie zusammen mit Zwiebeln, falls gewünscht, fügen Sie Gewürze hinzu. Und jetzt, Huhn mit Mayonnaise auf allen Seiten (2-3 Esslöffel). Sie können auf einem Backblech (leicht geölt) - erste Kartoffeln, nach Hühnerteilen, und auf gebratenen Pilzen und Zwiebeln legen. Das Gericht mit geriebenem "Parmesan" bestreuen und für 25 Minuten oder eine halbe Stunde in den Ofen geben (die Temperatur sollte bei etwa 180 Grad liegen). Nach dieser Zeit ist die gebackene Hähnchenbrust mit Kartoffeln fertig - sie kann als Hauptgericht auf dem Tisch serviert werden, sie wird besonders köstlich, wenn Sie einen Salat oder in Scheiben geschnittenes frisches Gemüse servieren.

</ p>