Rezept für Raffaello-Kuchen

Kuchen ist eine traditionelle Dekoration und ein AttributFamilien-, Firmen- oder Kinderfeiern. Geburtstag, Hochzeit oder einfach nur ein Zuhause Tee trinken ist nicht ohne diese süße Nachspeise. Unnötig zu sagen, dass diese Arten von Kuchen gibt es eine enorme Vielfalt - Medoviki, Kekse, Waffelkuchen, Quarkkuchen, Kuchen "Bird's Milk", Baiser Kuchen und viele andere. Und das Design ist manchmal so originell und effektiv, dass man nicht sofort glauben kann, dass es sich um einen echten Kuchen handelt.

Jede Gastgeberin, einen Kuchen zu Hause kochen,versucht, es so zu dekorieren, dass es nicht nur appetitlich und schmackhaft, sondern auch schön aussieht. Der Kuchen "Raffaello", auch bekannt als "Pincher", "Pancho", hat einfach einen erstaunlich zarten Milchgeschmack mit Noten von Kokosnuss und Vanille, und draußen ähnelt eine schneeweiße Luftwolke. Auf dem Tisch erscheinend, verursacht dieser Nachtisch sofort einen Sturm der Gefühle, und jeder interessiert sich dafür, wie dieses Gericht zubereitet wird. Das Rezept "Raffaello Cake" ist berühmt für seine cremige Sahne, ganze Mandeln und leichte Kokosraspeln, und es schmeckt sehr nach den berühmten Raffaello Süssigkeiten. Jede Gastgeberin kann dieses großartige Dessert kochen, ohne besondere Fähigkeiten zu haben. Wie bereite ich Raffaello zu Hause zu? Wir brauchen nur Liebe zum Kochen und einen großen Wunsch zu überraschen und Gäste glücklich zu machen. Das Rezept "Raffaello Cake" ist nicht kompliziert, es braucht nicht viel Zeit, aber das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Daher ist es obligatorisch, dieses leckere Dessert zuzubereiten.

Rezept für Raffaello-Kuchen

Um diesen Kuchen vorzubereiten, benötigen Sie mehrere Sätze von Produkten.

Für den Kuchen: zwei Hühnereier, 200 Gramm Zucker, Vanillezucker (nach Geschmack, einige wie helle Vanille Geschmack, andere dünne leichte Vanille-Geschmack), 200 ml Fettcreme, zwei Gläser Weizenmehl, eine Tüte mit Backpulver.

Für Sahne: ein Glas Sauerrahm (mindestens 20% Fettgehalt), ein Glas Fettcreme (mindestens 30% Fettgehalt), 150 Gramm Zucker oder Zuckerpulver, Vanillezucker.

Für die Füllung: 200 Gramm frische oder gefrorene Beeren (Erdbeeren oder Himbeeren, die mehr wie es ist), 6-8 Shop Süßigkeiten "Rafaello".

Zur Dekoration: 10 Raffaello Bonbons, die in zwei Hälften geteilt werden sollten, Verpackung Kokosnuss-Chips (nicht gefärbt).

Zuerst müssen Sie die Kuchen backen. Um dies zu tun, müssen Sie steile Spitzen von Hühnereiern, Zucker und Vanillin aufschlagen. Dann fügen Sie die Fettcreme und weiter zu peitschen. Fügen Sie langsam zwei Gläser Mehl hinzu, um die Bildung von Klumpen und Backpulver zu vermeiden und die Masse zu einer einheitlichen Konsistenz zu bringen. Bereit, den Teig in eine Butterform zu geben oder mit Backpapier zu bestreichen. Ofen auf 170 Grad erwärmen und den Kuchen für eine halbe Stunde backen, Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Die Farbe des Kuchens sollte golden sein, und wenn er fertig ist, muss er vollständig abgekühlt und vorsichtig in zwei ungefähr identische Kuchen geschnitten werden.

Die Creme wird ganz einfach zubereitet: Sauerrahm mit Zucker (Puderzucker), Fettcreme und Vanille zu einem üppigen Schüttgewicht gepeitscht und zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt.

Sie können mit dem Zusammensetzen des Kuchens beginnen. Aber vorher, sollte die Beeren waschen und trocknen lassen (oder die Beeren aus dem Gefrierschrank abtauen), bereite Süßigkeiten „Raffaello“ - 6-8 Stücke zerkleinern und 10 Stück in zwei Hälften zerlegt. Markieren Sie die erste und Kuchen großzügig auf ihm eine Schicht Creme aufgetragen, gekühlt in einem Kühlschrank von etwa 1 cm. Die Oberseite der Creme setzen Beeren, leicht, sie in die Sahne drücken. Auf die Beeren etwas mehr Sahne geben. Streuen des zerkleinerten Süßigkeit auf die Sahne und bedecken die zweiten Korzh. Die restliche Sahne wird gleichmäßig auf den oberen Teil und die Seiten des Kuchens aufgetragen. Nehmen Sie die Hälfte der Schokolade und gleichmäßig in einem Kreis mit einem Kuchen dekoriert bestreichen, mit Kokosnuss.

Das Rezept "Raffaello Cake" kann natürlich ein wenig seinändern, experimentieren mit dem Test, Creme. Machen Sie zum Beispiel Biskuitkuchen und Pudding. Aber auf jeden Fall wird der Geschmack des Kuchens perfekt sein - Vanille-Milch mit einer Kokosnussfarbe und einer schneeweißen Farbe, es wird jeden ohne Ausnahme erfreuen! Guten Appetit!