Suppe mit Käse

Gibt es Käsesuppen? - Natürlich, ja! Und sehr, sehr lecker! Es ist zwar nicht bekannt, in welchem ​​Land die Käsesuppe erfunden wurde, aber sie hat sich so in die Bewohner der ganzen Welt verliebt, dass sie bereits als internationales Gericht gelten kann. Suppe mit Käse - das ist nur der Fall, wenn eine sinnvolle Kombination mit einem köstlichen. Nahrhaft und angenehm nach dem Geschmack der Suppe, aber auch einfach zuzubereiten, was einmal mehr den berühmten Spruch bestätigt: "Alles Geniale ist einfach." So können Sie eine einfache Käsesuppe, ohne Fleisch, oder Sie können Suppe mit Käse und Hühnchen machen. Andere Arten von Fleisch sind in dieser Suppe nicht so gut kombiniert, so dass Rindfleisch und Schweinefleisch besser nicht zu verwenden ist.

Wie man Suppe mit Käse kocht? Das einfachste Rezept ohne Fleisch.

1 Schmelzkäse, 1 Karotte, 3 großeKartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und Spaghetti Nudeln. Erst kochen Sie das Wasser, fügen Sie gewürfelte Kartoffeln hinzu, brechen Sie die Spaghetti und fügen Sie sie der gleichen Mischung hinzu. Nachdem die Kartoffeln und die Nudeln gekocht sind, fügen Sie in einer Pfanne gebratene Zwiebel, Knoblauch und geriebene Karotten hinzu. Nachdem alle diese Zutaten fertig sind, machen Sie weniger Feuer und fügen Sie den geschmolzenen Käse hinzu, indem Sie kleine Stücke abbrechen. Jetzt wird Ihre Suppe ihren Namen rechtfertigen - Suppe mit Käse. Wir verhindern sorgfältig, dass die Suppe brennt und der Käse ist gut gelöst. Danach lassen wir die Suppe etwas abkühlen - es sollte etwas dicker werden und danach verbrauchen wir es. Die Zubereitung einer solchen Suppe mit Käse dauert nicht mehr als 30 Minuten, und das Vergnügen für den Magen liefert so viel, wie wir bei der Verwendung eines köstlichen Gerichts erfahren.

Einige bevorzugen Hühnersuppe mit Käse zu diesem vegetarischen Gericht. Nun, das ist eine gute Wahl. Also, Suppe mit Käse und Huhn wird aus folgenden Produkten zubereitet:

Hähnchen, Zwiebeln - ein Stück, Karotten - 1Stück, Tomate - 1 Stück, bulgarische Pfeffer - eine halbe Pfeffer, ein halbes Glas Reis, 2 große Kartoffeln, Grüns für die Dekoration, Schmelzkäse, Salz und Pfeffer nach Belieben.

Also, fangen wir an zu kochen: das Huhn muss zuerst gekocht werden. Brühe, in der es gekocht wurde, gießt nicht aus. Es wird als Grundlage für unsere köstlichen Gerichte dienen. In die Brühe Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Paprika und Kartoffeln geben. Dann Abb. Wir schneiden alles in Würfel. Wir kühlen das Huhn und schneiden es, wenn möglich, in Würfel.

Übrigens, Zwiebeln, Karotten, etc. Vor der Zubereitung ist diese Suppe nicht notwendig!

Es gibt eine andere Version von Käsesuppe, dieist beliebt. Dies ist eine Suppe mit Käse und einem Omelett. Es ist lecker und leicht. Wenn möglich, können Sie es sogar zum Frühstück essen. Zutaten sind wie folgt: 2 Eier, Hühnerbrühe, 1 Esslöffel Mehl, 4 Esslöffel Milch, Salz, falls gewünscht, Parmesan, vorgerieben.

Vor allem Eier mit Mehl schlagen, hinzufügenMilch und Salz mischen wir alles mit besonderer Sorgfalt. Dieser Teig sollte in einer Pfanne gebraten werden, Sie erhalten ein Omelett. Ein solches Omelett wird übrigens für 1 Minute zubereitet. Dann wird dieses Omelett abgekühlt, in kleine Streifen geschnitten und diese Streifen in kochende Brühe gegeben. In dieser Brühe fügen wir Schmelzkäse hinzu. Grüne, Zwiebeln, Karotten auf Anfrage.

Es gibt auch eine Variante der Käsesuppe mit Pilzen. Das ist eine sehr angenehme Kombination, die sich vom ersten Löffel vieler Feinschmecker in sich verliebt.

Übrigens, das Rezept ist wieder sehr einfach: die Käsesuppe zu kochen, ist es notwendig, alle Bestandteile des ersten Rezept Suppe mit Käse zu nehmen, und die Pilze hinzufügen. Wenn Sie nicht nach einfachen Möglichkeiten suchen, bieten wir das Rezept: 500 Gramm Sahne, Huhn (Oberschenkel) 1 Stück, 100 g Champignons, 2 Schmelzkäse. Kochen Sie das Huhn in der Brühe, die Pilze hinzufügen und weiter zu kochen, gibt es auch Sahne, Kräuter und Gewürze, einschließlich salzen. Dann schmelzen wir die beiden Quarks und schicken sie zur Suppe.

Guten Appetit!