Köstliche Pastete aus Pilzen: Rezepte und Kocheigenschaften

Von diesem Artikel lernen Sie, wie man kochteine köstliche Pastete von Pilzen. Das Rezept des Gerichts ist sehr einfach, und sogar eine unerfahrene Geliebte kann damit umgehen. Lesen Sie aufmerksam unseren Rat, bereiten Sie originelle Snacks zu und überraschen Sie die Gäste mit neuen Gerichten.

Pastete aus Pilzen. Das Rezept für den Winter

Bevor Sie - ein sehr einfaches Rezept, das bitte Pilzsammler einfrieren wird. Diese Pastete kann für die Herstellung von Sandwiches und anderen Snacks verwendet werden.

Zutaten:

• Weiße Pilze und Champignons - 800 Gramm pro Stück.
• Zwei Zwiebeln.
• Pflanzenöl und Salz - nach Geschmack.

Wie man eine köstliche Pastete der Pilze kocht? Das Rezept für den Winter ist wie folgt:

• Pilze reinigen, waschen, schneiden und schneiden Sie willkürlich in kleine Stücke.
• Zuerst die Steinpilze braten und dann die Pilze dazugeben.
• Die geschälten und sehr fein gehackten Zwiebeln separat anbraten.
• Legen Sie die vorbereiteten Speisen in eine Bratpfanne und fügen Sie ein Glas Wasser hinzu. Die Pilze einschmoren, bis die ganze Flüssigkeit verdunstet ist.
• Übertragen Sie Pilze in eine Schüssel mit einem Mixer und hacken. Fügen Sie Salz und Gewürze zu Ihrem Geschmack hinzu.

Füge den Pfand auf saubere Gläser und sterilisiere das Werkstück dann für zehn Minuten. Rollen Sie die Pilze und schicken Sie sie für die Lagerung in der Speisekammer.

Pastete von Pilzen für den Winter

Rezepte für leckere Snacks aus Steinpilzen sind oft ähnlich. Wir empfehlen Ihnen jedoch, sich mit der Originalversion der Pastetenzubereitung vertraut zu machen.

Zutaten:

• Weiße Pilze - anderthalb Kilogramm.
• Zwei Karotten.
• Zwei Zwiebeln.
• Zwei Tomaten.
• 300 ml Pflanzenöl.

Also bereiten wir eine Pilzpastete für den Winter vor. Das Rezept für Snacks lesen Sie unten:

• Reinigen Sie frisch geerntete Pilze von Schmutz und Blättern. Danach in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
• Dann die gekochten Pilze in Pflanzenöl anbraten. Vergessen Sie nicht, sie zu salzen und mit Ihren Lieblingsgewürzen zu würzen.
• Gemüse, schälen, mahlen und in einer anderen Pfanne braten.
• Fertiggerichte in einem geeigneten Behälter mischen, den Mixer zerkleinern und mischen.
• Pastete in sterilisierte Gläser geben, in jedes Öl und Essig gießen.

Verschließen Sie die Gläser mit Abdeckungen, drehen Sie sie um und lassen Sie sie unter einer Decke oder Winterkleidung abkühlen. Am nächsten Tag kann die Pastete an einem dunklen, kühlen Ort gelagert werden.

Zarte Pastete aus Waldpilzen

Verwenden Sie unser Rezept, um leckere und herzhafte Snacks zu machen.

Produkte:

• 100 Gramm weiße Bohnen.
• 200 Gramm von irgendwelchen Waldpilzen.
• Eine kleine Glühbirne.
• Kleine Karotten.
• Esslöffel Olivenöl.
• Drei Zweige Dill.
• Eine Prise Muskatnuss, Basilikum, Salz und gemahlener Pfeffer.

Wir kochen Pastete aus Pilzen. Das Rezept für das Gericht ist ziemlich einfach:

• Weichen Sie die Bohnen vier Stunden in kaltem Wasser ein. Danach kochen, bis sie gar sind und in eine separate Schüssel geben, nachdem die Flüssigkeit abgelassen wurde.
• Schäle das Gemüse. Karottenrost Zwiebeln, und hacken Sie die Zwiebeln fein. Braten Sie die Produkte, bis sie in Olivenöl weich sind.
• Pilze schälen, fein hacken und in eine Bratpfanne zu Gemüse geben. Kochen Sie sie, bis die überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist.
• Kombinieren Sie alle vorbereiteten Speisen, fügen Sie Gewürze, Kräuter und Salz hinzu. Danach mahlen Sie den Mixer in den Brei.

Paste die fertige Pastete in einen Plastikbehälter und schicke sie in den Kühlschrank.

Pastete aus Hühnerleber und getrockneten Pilzen

Sie können zu jeder Jahreszeit einen aromatischen Snack aus Waldpilzen zubereiten. Dafür benötigen Sie:

• 500 Gramm Hühnerleber.
• 100 Gramm getrockneter Steinpilz.
• 50 Gramm Speck.
• Eine Zwiebel.
• Eine Knoblauchzehe.
• 100 Gramm Butter.
• Provencal Kräuter.
• Mischung aus Paprika.
• Salz.
• 75 ml Cognac.

Wie man aus Hühnerleber, Pilzen Pastete macht? Das Rezept für Snacks lesen Sie unten:

• Die getrockneten Steinpilze eine Viertelstunde lang im Wasser einweichen. Danach schneiden Sie sie sehr fein und braten Sie in einer Pfanne, bis gekocht.
• Zwiebel und Speck fein schälen. Braten Sie die Speisen separat und mischen Sie sie mit Olivengras.
• Leber frei von den Filmen und in Scheiben schneiden. Danach in eine Pfanne zur Vorbereitung bringen. Zum Schluss mit einer Zwiebelmischung vermischen und Cognac einfüllen. Warten Sie, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
• Hacken Sie die Leber mit einem Mixer und kombinieren Sie es mit Pilzen. Wenn Sie denken, dass die Pastete zu dick ist, verdünnen Sie sie mit Sahne.

Legen Sie die Knüppel auf Silikonformen und gießen Sie etwas geschmolzene Butter darüber. Legen Sie die Pastete für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

Pastete aus Huhn und Pilzen

Dieses sanfte Gericht schmeckt selbst den strengsten Kritiker. Nimm ihm folgende Zutaten:

• Champignons - 250 Gramm.
• Hühnerbrust - 300 Gramm.
• Zwei Eier.
• Orangenschale.
• Creme - 60 ml.
• Paniermehl - 25 Gramm.

Wir kochen eine köstliche Hühnerpastete mit Pilzen. Das Rezept für ein ungewöhnliches Gericht ist hier:

• Pilze werden verarbeitet und in Stücke geschnitten.
• Grudkov gehen durch den Fleischwolf.
• Mischen Sie die vorbereiteten Speisen, fügen Sie ihnen Eier, Schale, Sahne und Kekse hinzu. Hacksalz und mit Gewürzen abschmecken.
• Bedecke die Pfanne mit Pergament. Legen Sie eine Mischung aus Hühnchen und Pilzen darauf. Schließen Sie das Geschirr mit einem zweiten Blatt Papier.

Backen Sie die Pastete, bis sie dicht ist. Die vorbereitete Schüssel auf einen Teller legen und mit einem sehr scharfen Messer in Scheiben schneiden. Serviere die Pastete heiß oder kalt auf dem Tisch.

Pastete aus Gemüse und Pilzen

Wir empfehlen Ihnen, ein anderes Saisongericht mit Zucchini und Waldpilzen zu probieren.

Zutaten:

• Kürbis - 400 Gramm.
• Pilze - 300 Gramm.
• Eine Zwiebel und eine Karotte.
• Zwei Knoblauchzehen.
• Zwei Löffel Sojasauce.
• Gewürze nach Geschmack (Thymian, schwarzer Pfeffer, Muskat, Curry, Koriander).
• Frischkäse oder Hüttenkäse - 100 Gramm.

Wir kochen Pastete aus Pilzen. Das Rezept hilft Ihnen bei der Bewältigung der Aufgabe:

• Marrows reinigen und reiben auf einer feinen Reibe. In eine Schüssel geben, mit Salz würzen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
• Pilze, Karotten und Zwiebeln fein hacken, und dann braten, bis sie fertig sind. Mischen Sie Lebensmittel mit Salz und Gewürzen.
• Fry separat Zucchini.
• Kombinieren Sie die Zutaten in der Schüssel des Mähdreschers, fügen Sie geriebenen Käse und Schneebesen hinzu.

Fertigpastete wird für die Herstellung von Sandwiches oder als Füllung für Törtchen verwendet.

Pastete aus Leber und Pilzen unter Preiselbeersauce

Auf eine überraschend einfache Art und Weise wird ein sanftes Gericht mit cremiger Konsistenz zubereitet. Sie benötigen folgende Produkte:

• Hühnerleber - 500 Gramm.
• Weiße Zwiebeln - ein Stück.
• Austernpilze - 200 Gramm.
• Butter - 100 Gramm.
• Creme 10% Fett - 150 Gramm.
• Leichtes Bier ist 100 Gramm.
• Preiselbeersoße - zwei Esslöffel.
• Olivenöl.
• Salz.
• Rosa und schwarzer Pfeffer.

Das Rezept für Leberpastete mit Pilzen ist ziemlich einfach:

• Leber spülen, die Filme abziehen und überschüssiges Fett abschneiden.
• Pilze werden in einer Pfanne verarbeitet, geschnitten und gebraten.
• Die Zwiebeln mit Ringen schneiden und in Olivenöl mit der Leber anbraten. Wenn die Produkte fast fertig sind, fügen Sie ihnen Bier hinzu. Nach einer Weile die Sahne-Beeren-Sauce einschenken.
• Legen Sie alle Produkte in den Mixbecher und mahlen Sie sie glatt.

Pastete in Tonformen geben, geschmolzene Butter darüber gießen und mit rosa Pfeffer bestreuen. Stellen Sie das Gericht für einen Tag in den Kühlschrank.

Köstliche Pastete ihrer Pilze und Bohnen

Dieser ausgezeichnete Snack hilft Ihnen zu jeder Tageszeit. Sie können es für unerwartete Gäste anbieten oder ein Frühstück beantragen.

Zutaten:

• Ein halbes Glas Bohnen.
• 200 Gramm Champignons oder Veshenok.
• Drei Glühbirnen.
• Zwei Karotten.
• Olivenöl.
• Salz und Gewürze.

Wie man Pilzpastete kocht? Das Rezept für einen herzhaften Snack - vor Ihnen:

• Bohnen einweichen über Nacht und kochen dann bis sie gar sind.
• Karotte Natrium und Braten. Wenn es fertig ist, fügen Sie zerdrückte Pilze und Zwiebeln hinzu.
• Die Bohnen in eine Bratpfanne geben, ein Glas Wasser hinzufügen und die Speisen zehn Minuten kochen lassen.

Die Produkte mit einem Mixer glatt mahlen, die Pastete in einen Behälter geben und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Wir hoffen, dass Sie Pilzpastete mögen. Rezept können Sie nach Ihren Wünschen und bitte das neue Gericht ihrer Gäste wählen.