Keksrolle mit Marmelade: Rezept

Solch eine Keksrolle ist ausgezeichnetOption zum Backen in Eile oder zum Frühstück. Wenn Sie die Feinheiten des Kochens dieses Gerichts beherrschen, werden Sie keine Schwierigkeiten mehr haben, es schnell und köstlich zu machen. Wenn Sie eine neue Marmelade zum Füllen wählen, können Sie Ihren Biskuitkuchen mit Marmelade, dessen Rezept später beschrieben wird, nach Ihren Wünschen zubereiten. Jedes Mal können Sie Ihre Familie und Freunde mit einem neuen Dessert überraschen.

Rolle mit Marmelade: Rezept

Zu seiner Vorbereitung folgendesProdukte: 110 Gramm Mehl, 4 Eier, 120 Gramm Zucker, 200 Gramm Marmelade für die Füllung. Sie benötigen auch Pflanzenöl, das Sie zum Einbrennen des Backpapiers benötigen. Zuerst müssen Sie den Ofen einschalten, auf 190 Grad aufwärmen. Nimm Eier, deren Temperatur näher am Raum oder sogar etwas wärmer sein sollte. Pour Zucker in die Eier und legen Sie sie in der Küchenmaschine für 15 Minuten geschlagen werden, ist es notwendig, dass die Masse 5-6 mal größer werden. Diese Zeit ist genug, damit die Eier zu einem üppigen Schaum werden. Danach muss das Mehl vorsichtig in die geschlagene Masse gegossen und mit einem Spatel vermischt werden. Es muss für 17-20 Umdrehungen gemischt werden. Keks ist umso prächtiger, je weniger Sie sich mit dieser ganzen Prozedur beschäftigen.

Jetzt können Sie ein Backblech auflegenPergament und fette es mit einer kleinen Menge Pflanzenöl. Danach können Sie den Teig ausschütten und maximieren, um eine glatte Schicht zu erhalten. Lege das Backblech in den Ofen. Der Backvorgang sollte bei 190 Grad für 8-10 Minuten stattfinden. Bei einer niedrigeren Temperatur wird ein sehr trockener Keks herauskommen, der schwierig zu einer Rolle zu rollen ist. Es kann entfernt werden, wenn es leicht gebräunt ist, da eine dünne Teigschicht sehr schnell gebacken wird. Um eine Rolle mit Marmelade, deren Rezept hier beschrieben wird, zu bekommen, ist es notwendig, sie sofort nach dem Backen aus dem Ofen zu entfernen und, während es heiß ist, die Marmelade und Rolle zu verteilen. Entfernen Sie das Papier und streuen Sie die Rolle mit Puderzucker. Nach 10 Minuten kann es in Stücke geschnitten werden.

Rolle mit Marmelade, dessen Rezept beschrieben wurdefrüher, hat einen Nachteil - die Rolle wird in diesem Fall nicht sehr attraktiv aussehen, da seine Oberseite wird innen sein. Um Schönheit zu erreichen, müssen Sie einige zusätzliche Manipulationen vornehmen, bevor Sie es falten. Sie müssen das Backblech aus dem Ofen nehmen, das Backpapier darauf legen, ein Schneidebrett darauf legen und es dann umdrehen, so dass der Keks auf dem Brett ist. Entnehmen Sie das Backblech, folgen Sie dem Papier und verteilen Sie die Marmelade schnell mit Marmelade und wickeln Sie es anschließend mit von unten eingelegtem Papier ein. So wird die Rolle zu einer glatten Oberfläche. Jetzt kannst du es mit Puder bestreuen oder mit Schokolade bedecken, in Stücke schneiden und zum Tisch servieren. Sie haben eine wundervolle Brötchen mit Marmelade, die keine Schande ist, um zu dienen und zum festlichen Tisch.

Wenn Sie nicht bereit sind, selbst zu kochenrollen, dann kannst du einen Kuchen mit Marmelade backen. Dies erfordert: 350 Gramm Mehl, 200 Gramm Zucker, 250 Gramm Butter, 150 Gramm Marmelade, 5 Eier, kandierte Früchte, Zitronenschale, Zitronensaft und Soda. Alles ist auf folgende Weise vorbereitet. Zuerst müssen Sie weißen Zucker und Eier mahlen, dann fügen Sie die weiche Butter in die Mischung hinzu, fleißig mischen. Jetzt können Sie Marmelade, Zitronensaft, Soda, Schale, Mehl hinzufügen, wieder sorgfältig mischen Sie alles. Den fertigen Teig in eine zuvor geölte Form geben, mit kandierten Früchten dekorieren und im vorgeheizten Ofen auf 200 Grad stellen. Backen sollte vor der Bildung einer goldenen Kruste gemacht werden, wenn Sie sicherstellen wollen, dass Sie bereit sind, dann müssen Sie einen Zahnstocher verwenden und den Kuchen durchbohren, es ist bereit, wenn der Stab trocken ist. Es sollte in der Form abkühlen, danach kann es entfernt und auf ein Gericht gelegt werden.

Guten Appetit!