Ein köstlicher Pfirsichkuchen ist ein Dessert für eine festliche Stimmung!

Köstliche und originelle Pfirsiche Pfirsiche könnenjeder Tag der Woche sollte mit einer festlichen Stimmung gemalt werden. Das Kochen dieser Kuchen ist sehr interessant, so dass Sie die Kinder in den Prozess einbeziehen können. Ein ungewöhnlicher Pfirsichkuchen wird aus reichem Text gemacht, getränkt mit einer zarten duftenden Creme und schmilzt nur im Mund, was Assoziationen mit einem echten saftigen Pfirsich verursacht. Wie Sie dieses Dessert zubereiten, werde ich Ihnen in diesem Artikel erzählen.

Pfirsich-Kuchen. Das Rezept zum Kochen

Um köstliche und duftende Kuchen zu kochenPfirsiche, wir brauchen keine teuren und ungewöhnlichen Produkte. Alles ist extrem einfach und zugänglich. Also, für den Test müssen wir drei Gläser Mehl, ein paar Löffel saure Sahne (Tabelle), 70 Gramm Butter, ein Glas Zucker, ein paar Eier, ein wenig Backpulver und Vanillin vorbereiten.

Für die Creme, die unsere Pfirsiche zum Kuchen machtbesonders weich und lecker, müssen Sie ein wenig Kondensmilch nehmen, genug wird die Hälfte der Standard 250 ml Dosen, 50 Gramm gehackte Walnüsse, sowie natürliche Farbstoffe aus Karotten und Rüben. Bitte beachten Sie, dass der Nachtisch nur aus frischen Sauermilchprodukten zubereitet werden muss, da sonst weder Teig noch Sahne erhalten werden.

So, wie man Pfirsichkuchen kocht? Schalten Sie zunächst den Ofen ein und erhitzen Sie ihn auf die gewünschte Temperatur - 200 ° C. Wenn der Ofen wärmer wird, bereiten wir den Teig vor. Um dies zu tun, werden wir die Eier mit Zucker mit einem Mixer oder einem Schneebesen in einer tiefen Schüssel schießen. In die Eiermasse Butter, Vanille, saure Sahne geben und weiter peitschen. Mehl mit Backpulver vermischen und in die Eiersaure Masse geben, weiter sanft rühren. Wir kneten den Teig. Der fertige Teig sollte elastisch und weich sein, ähnlich wie Teig, der zum Backen von Kuchen verwendet wird.

Wir teilen den Teig in Portionen von natürlicher GrößePfirsich, rollen Sie die Kugeln von ihnen, dann schneiden Sie sie in zwei Hälften, geben Sie eine ordentliche Form und legen Sie auf einem vorgeöltem Backblech in glatten und ordentlichen Reihen in geringem Abstand voneinander. Die Knüppel 20 Minuten lang nach Pfirsichen backen.

Sobald die Hälfte rot wird, steigen wir aus,Abkühlen und bereiten Sie sich vor, um die Füllung zu füllen. Dazu nehmen wir den Kern jeder Halva mit einem Löffel heraus, legen Kondensmilch und Walnüsse in die gebildeten Vertiefungen. Für eine zuverlässige Fixierung der Hälften ist die Kontaktfläche auch gut mit Kondensmilch bestrichen. Fertig-Pfirsiche sind mit Rübensaft und Karotten gefärbt, die leicht durch Abwischen des Gemüses mit einer flachen Reibe erhalten werden können. Auf Wunsch können Sie fertige Kuchen mit Zucker bestreuen.

Kuchen Jerzy - eine köstliche Vielfalt von "Pfirsichen"

Auf dem Prinzip "Pfirsiche" ist vorbereitet und ein anderesleckeres und ungewöhnliches Dessert - Kuchen unter dem lustigen Namen "Igel". Für die Zubereitung des Nachtischs benötigen wir fünf Eier, eineinhalb Gläser Zucker, ein Glas Sauerrahm, 200 Gramm Butter oder Margarine, Backpulver, Soda, etwas Kakao und 300 Gramm Mehl. Dies ist für den Test. Wir kochen die Sahne aus einer Packung Butter und einer Dose gekochter Kondensmilch.

Also, fangen wir an. Um einen Teig zu machen, werden wir Eier mit Zucker schießen, fügen Sie Butter (vorgeschmolzen), saure Sahne mit Soda, Mehl, Backpulver und Kakao in der angegebenen Reihenfolge. Der resultierende Teig wird auf ein Backblech gegossen und unser Keks höchstens 20 Minuten gebacken. Sobald der Kuchen gebräunt ist, abkühlen und mit einem Glas glatter Kreise ausschneiden. Ausschnitte aus den Kreisen müssen nicht weggeworfen werden. Sammle sie und trockne sie im Ofen, sie werden uns nützlich sein.

Gekochte Kondensmilch (vorgekühlt) wird mit Butter bis zur Bildung einer einteiligen homogenen Masse vermischt. Von diesem Moment an ist es möglich, mit der Hauptsache fortzufahren: Sammeln unserer "Igel".

Jeder Schnitt vor diesem Kreis ist geschmiertSahne mit Kondensmilch und addieren einander. Ein Igel - 4 Tassen mit Sahne. Getrocknete Stücke von Biskuitkuchen (unsere nützlichen Überreste) gründlich zu Krümel geknetet und mit Igeln bestreut. Wir legen die Kuchen für die Nacht in den Kühlschrank. Falls gewünscht, kann ein wenig Kakao zu der Creme hinzugefügt werden.

Guten Appetit!