Wie man Mais für den Winter einfriert. Wege und Empfehlungen

Ziemlich oft steht die Wirtin der Aufgabe gegenüberProdukte einfrieren. Sicherlich musste jeder irgendwann etwas einfrieren. Aber nicht jeder weiß, wie man Mais richtig einfriert. Es ist erwähnenswert, dass dieses Getreide am Ende des Sommers, näher am Herbst geerntet wird. Die meisten Menschen verbinden Mais mit heißer Hitze und einem Sommerstrand. Immerhin, so oft an der Küste können Sie den Verkauf dieses Produkts finden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Mais für den Winter zu ernten. Welche Sie wählen, hängt ganz von Ihren Geschmackspräferenzen ab. Probieren Sie zunächst jede der vorgestellten Methoden aus und wählen Sie die passende aus.

Einfrieren von Getreide

Wie man Mais für den Winter durch einzelne Körner einfriert? Für diese Methode benötigen Sie einen Topf, eine tiefe Schüssel, Eis und Wasser.

Zuerst schälen Sie den Mais von den Blättern und Fasern. Die Kolben unter fließendem Wasser abspülen und in einen Topf geben. Das Produkt zum Kochen bringen und weitere fünf Minuten kochen lassen. Bereiten Sie eine tiefe Schüssel mit kaltem Wasser und Eis im Voraus vor. Nach dem Kochen müssen Sie schnell handeln. Die Kolben in eine Schüssel mit Eis legen und abkühlen lassen. Kühlung sollte sofort kommen.

Als nächstes müssen Sie vorsichtig die Körner aus dem Kolben und legen Sie sie auf ein trockenes Handtuch. Wenn alles Wasser in den Stoff absorbiert ist, legen Sie den Mais in einen Gefrierbeutel und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.

Getreide, das auf diese Weise gekocht und gefroren wird, kann den ganzen Winter über und zum richtigen Zeitpunkt gelagert werden, um es zu kochen und zu kochen, wie es das Rezept erfordert.

Gefrorenes Rohprodukt

Diese Methode wird Ihnen sagen, wie man Maiskolben in seiner rohen Form einfrieren kann.

Nehmen Sie das Produkt und reinigen Sie es von den Blättern undFasern. Spülen Sie unter fließendem Wasser und legen Sie ein trockenes Handtuch oder eine Serviette auf. Es ist notwendig, dass die gesamte Flüssigkeit in den Stoff absorbiert wird und Sie nicht den Glasureffekt erhalten.

Setzen Sie die Kolben auf eine Schüssel mit einem flachen Boden undin den Gefrierschrank stellen. In dieser Form sollte das Produkt für etwa einen Tag stehen. Wenn die Zeit überschritten wird - es ist nicht gruselig. Nach dem vollständigen Gefrieren den Mais in einen geeigneten Behälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln geben.

Maiskolben in dieser Form können den ganzen Winter über gelagert werden und müssen wie gewöhnlicher Mais gekocht werden, ohne darauf warten zu müssen, dass das Produkt aufgetaut wird.

Gefrorenes gekochtes Produkt

Viele Leute interessieren sich für die Frage, wie man Mais für den Winter in gekochter Form einfrieren kann? Alles ist sehr einfach.

Es ist notwendig, die Ohren wie üblich zu reinigen und zu kochen. Danach lassen Sie sie abkühlen und verteilen Sie sie zum Einfrieren oder zum Aufbewahren in einem anderen geeigneten Behälter. Stellen Sie das vorbereitete Produkt in den Gefrierschrank und lassen Sie es vollständig einfrieren.

Nach dieser Behandlung können Sie einfach die erforderliche Anzahl von Cobs herausnehmen und sie in der Mikrowelle aufwärmen.

Gefrorener Mais als zusätzliche Zutat

Viele kulinarische Leute mögen Maiskörner hinzufügenzu Gemüse, ein Gericht kochen. Da das Einfrieren von Mais für den Winter nicht nur ein separates Produkt sein kann, wird diese Methode Ihr Leben erheblich vereinfachen.

Spülen Sie die Ohren und ernten Sie die Körner. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Es kann Bohnen, Paprika, Karotten oder Kartoffeln sein. Alle Zutaten müssen in kleine Stücke geschnitten werden, damit Sie sofort mit dem Kochen beginnen können.

Spülen Sie alle Zutaten und trocknen Sie sie auf einem Handtuch. Rühren Sie die Lebensmittel um und verpacken Sie sie zum Einfrieren. Stellen Sie es in den Gefrierschrank, bis Sie es brauchen.

Fazit

Wählen Sie selbst eine geeignete Methode, die beschreibt, wie Mais für den Winter eingefroren wird. Verwenden Sie es und genießen Sie die köstlichen Sommer Müsli im frostigen verschneiten Winter.