Ist es möglich, Äpfel für den Winter einzufrieren und was von ihnen zu kochen?
Derzeit die verdiente Popularität von StahlTiefkühlkost genießen. Im Verkauf gibt es eine große Auswahl an solchen Gemüsen und Früchten sowie deren Mischungen in verschiedenen Kombinationen. Aber viele ziehen es vor, diese Rohlinge mit ihren eigenen Händen zu machen, besonders die Besitzer von Obstgärten oder Gartengrundstücken.
Bequeme Möglichkeiten zum Einfrieren
Bevor Sie Äpfel für den Winter ernten, entscheiden Sie, wie Sie sie verwenden werden. Wenn Sie Kuchen und Charlottes backen, ist es am besten, die Früchte zu schälen und in dünne Scheiben zu schneiden.
Und wenn Sie planen, gefrorenes Kompott zu brauenÄpfel, die Haut kann nicht entfernt werden, einfach den Kern entfernen und in 8 Teile teilen. Vergiss nicht, dass du zuerst die Früchte waschen und trocknen musst. Als nächstes packen Sie die vorbereiteten Äpfel in Zellophanbeutel, so dass eine kleine Formation entsteht, etwa 2-3 cm dick. So werden die Plätze im Gefrierschrank weniger belegt, und sie bequemer nutzen. Eine andere Möglichkeit zum Einfrieren ist die Verteilung von vorbereiteten Früchten in Chargen in kleinen Portionen, sozusagen zu einer Zeit.
Kann ich Äpfel für den Winter einfrieren? Wir haben diese Frage bereits beantwortet. Aber für was und wie man sie benutzt? Es gibt viele Möglichkeiten.
Tipps zum Zubereiten von Speisen aus gefrorenen Äpfeln
Wie oben erwähnt, diese Kochpasteten,Charlottes und Kompotte. Darüber hinaus können Sie aus tiefgefrorenen Äpfeln verschiedene Soßen, Bratensoßen zubereiten und als Füllung beim Backen von Fleischgerichten hinzufügen. Eine andere Verwendungsrichtung sind Salate. Zum Beispiel gewinnt Kohl in Kombination mit einem Apfel nur durch seine geschmacklichen Qualitäten. Und wenn gefrorene Früchte püriert werden und etwas Zucker hinzugeben - ergibt sich daraus ein sehr nützliches Püree für Babys. Wenn Sie noch darüber nachdenken, ob es möglich ist, Äpfel für den Winter einzufrieren, dann lesen Sie einige Rezepte, die Ihnen helfen werden, die richtige Entscheidung zu treffen.
Erstaunliche Charlotte
Frucht süße Kuchen sind die beliebtestenMöglichkeit der Verwendung von Leerzeichen. Hier ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Charlottes vorzubereiten. Es kann sowohl für frische als auch für gefrorene Früchte verwendet werden. Dies ist der schnellste Apfelkuchen. Sie benötigen:
- 4-5 Eier;
- 1,5 Tassen Zucker;
- Salz nach Geschmack;
- Zimt (nach Geschmack);
- Backpulver oder Backpulver (an der Spitze des Messers);
- 1,5 Tassen Mehl;
- gefrorene oder frische Äpfel;
- Rosinen.
In einer tiefen Schüssel werden Eier, Zucker und Salz gemischt,alles wird gründlich ausgepeitscht. Als nächstes Mehl, Backpulver und einen halben Teelöffel Zimt hinzufügen, gut vermischen. Gefrorene Äpfel und vorgewaschene Rosinen werden zu der resultierenden Masse gegeben. Dann wird die Mischung in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform gegossen. Kochen Charlotte kann im Ofen oder in einem multivark sein.
Vitaminkompott
Und jetzt, wie man ein Kompott machtgefrorene Äpfel. Einfach Rezept, wahrscheinlich noch nicht aufgetaucht. Äpfel werden mit Wasser gefüllt, Zucker wird hinzugefügt (nach Geschmack) und die Pfanne wird angezündet. Sobald Kompott kocht - ausschalten. Auf Wunsch können Sie neben Äpfeln auch andere Zutaten hinzufügen, zB Trockenfrüchte (Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen). Je mehr Früchte Sie in das Kompott geben, desto gesättigter wird der Geschmack.
Kann ich Äpfel für den Winter einfrieren? Natürlich können Sie Ihre Verwandten jeden Tag mit verschiedenen Gerichten verwöhnen, weil Sie ein so nützliches und schmackhaftes Produkt zur Hand haben.
</ p>
