Wie man es für einen festlichen Tisch kocht?

Die Kälte im Multivarquet "Polaris" bereitet sich schon lange vor,aber es erweist sich besonders schmackhaft und duftend. Es sollte angemerkt werden, dass man für die Zubereitung eines solchen Imbisses nicht nur einige Schweineschenkel, sondern auch Hühnerschinken oder mageres Kalbfleisch verwenden kann.

Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Keks im multivariaten "Polaris"

Notwendige Zutaten:

• Zwiebelköpfe - 3 Stück;
• Schweineschenkel geschält - 2 Stück;
• ein Stück fettarmes Kalbfleisch oder Hühnerschinken - 500 g;
• frische Karotten groß - 1 Stück;
• großer Knoblauch - 1 Kopf;
• Salz Meer, Lorbeerblatt und Pfeffer duftende Erbsen - nach Geschmack.

Verarbeitung von Fleischbestandteilen

Eine Abkühlung im Multicolor "Polaris" kann gemacht werdenverschiedene Fleischzutaten. Wir haben uns jedoch dafür entschieden, nur Schweinebeine und ein Stück fettarmes Kalbfleisch zu verwenden. Sie sollten gut gewaschen und von unnötigen Elementen gereinigt werden. Was den Hauptbestandteil (Beine) betrifft, ist es wünschenswert, sie in warmes Wasser zu setzen und für ungefähr 2 Stunden zu halten. Während dieser Zeit bleibt der Schmutz vom Fleischprodukt vollständig zurück und seine Reste können mit einem kleinen Messer abgeschabt werden.

Gemüseverarbeitung

Eine Erkältung im Multivar "Polaris" stellte sich herausduftend und köstlich, für seine Zubereitung sollten nicht nur Fleischzutaten, sondern auch Gemüse wie Karotten und Zwiebeln verwendet werden. Sie müssen gereinigt und in große Stücke geschnitten werden (um in die Schüssel des Geräts zu passen).

Wärmebehandlung

Bevor Sie ein solches Gericht in einem Behälter machenKüchengeräte müssen Schweinebeine, mageres Kalbfleisch, Karotten, Zwiebeln, sowie Lorbeerblatt, Paprika, Erbsen und Meersalz ausgelegt werden. Danach sollten alle Komponenten mit Wasser gefüllt werden, und dann das Löschprogramm setzen. Die Abkühlung im Multicolor "Polaris-0517" sollte 6 Stunden lang gebrüht werden. Daher ist es wünschenswert, dieses Gericht von Abend zu machen, so dass das Fleisch und die Brühe am Morgen vollständig zubereitet werden.

Nach der angegebenen Zeit von den ReichenFlüssigkeit wird benötigt, um alle Gemüse zu entfernen, Lorbeerblätter, Schweinekeulen und ein Stück Kalbfleisch, und sie dann gut abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden, zur gleichen Zeit zu entfernen alle Knochen und die Haut. Danach wird die Brühe notwendig, ein wenig Salz abschmecken und geriebenen Schnittlauch hinzufügen. Rühren Sie die Flüssigkeit Reichtum, empfiehlt es sich in einem Batch-Modus zu kochen, und starten Sie dann Aspik zu schaffen.

Ein Gericht bilden

Um einen solchen duftenden Snack zu entwerfen, ist es erforderlichBereite einige tiefe Schalen vor. Sie sollten zuvor gehacktes Fleisch ausgelegt werden, und dann gießen Sie die warme Brühe, so dass es das Hauptprodukt um 2 Zentimeter bedeckt. Weitere gefüllte Gefäße sollten in den Kühlschrank gestellt und für 7-9 Stunden darin aufbewahrt werden. Während dieser Zeit wird die Flüssigkeit vollständig fest und bildet einen köstlichen und zufriedenstellenden Fleischsnack.

Wie man den Tisch richtig bedient

Wie Sie sehen können, die Kälte im Multivar "Polaris"ganz einfach vorbereitet. Nachdem das Gericht abgekühlt ist und gefriert, drehen Sie den Boden mit dem gefüllten Teller nach oben und legen Sie die Schüssel auf eine flache Platte. In Stücke schneiden, ist es erforderlich, mit Weizenbrot an den Tisch serviert werden.