Fleisch Igel mit Reis: ein Rezept mit einem Foto

Fleisch ist sehr nützlich für Menschenein Produkt, das eine große Menge an Protein enthält. Fleischprodukte können gebraten oder gekocht, gebacken oder gedünstet werden. Die gewählte Variante der Zubereitung hängt ausschließlich von Ihren Fähigkeiten und Geschmackspräferenzen der Familie ab. Wenn das gewohnte Fleisch schon angebraten ist, helfen Ihnen die Fleisch-Igel mit Reis. Das Rezept für dieses Gericht ist ziemlich einfach. Sie können es kochen und dann einfrieren. Auch frisch zubereitete Fleischbällchen können wärmebehandelt werden.

Auswahl und Vorbereitung der Füllung

Vor der Zubereitung der Fleischigel muss das Filet ausgewählt und verarbeitet werden mit Reis. Das Rezept für Hackfleisch hängt von dem Fleisch ab, das Sie gewählt haben. Achten Sie beim Kauf eines Produkts auf seine Frische. Vor kurzem gab es auf den Fleischmärkten eine Funktion der Kochfüllung. Wenn Sie also nicht mit dem Fleischwolf herumhantieren wollen, bitten Sie den Verkäufer, dies zu tun. Wenn Sie es selbst machen wollen, dann ist die nächste Anweisung für Sie.

Schweinefleisch-Hackfleisch

Die vielleicht beliebteste Option ist die Verwendung von Rindfleisch mit Schweinefleisch. Spülen Sie das Fleisch und schneiden Sie es in kleine Stücke. Führen Sie sie zusammen mit einer Knoblauchzehe durch den Fleischwolf.

Hähnchen Hackfleisch

Diese Art von Fleisch ist diätetisch und idealgeeignet für Menschen, die sich an eine Diät halten. Geflügelfleisch hat eine sehr zarte Konsistenz, so dass Sie in diesem Fall auf einen Fleischwolf verzichten können. Schneiden Sie das Filet einfach in kleine Stücke.

Zusätzliche Zutaten

Um Fleisch-Igel mit Reis zuzubereiten, muss das Rezept gelesen und mit allen notwendigen Produkten zubereitet werden.

Zwiebeln und Karotten

Eine kleine Zwiebel nehmen und schneidensie zu den kleinsten Stücken. Danach waschen Sie zwei Karotten und reiben Sie sie auf einer feinen Reibe. In einer vorgeheizten Pfanne einen Esslöffel Pflanzenöl gießen und die Zwiebel goldbraun anbraten.

Danach das Gemüse mit Hackfleisch und in eine Schüssel gebenBraten Sie in ähnlicher Weise Möhren. Denken Sie daran, dass Sie ständig das Gemüse rühren müssen, sonst können sie brennen auf, und statt eines köstlichen und duftend zazharki Sie bitter Glut bekommen. Nach dem Kochen die Karotten in eine Schüssel mit Hackfleisch geben.

Reis

Es ist notwendig, dieses Getreide vorher richtig auszuwählenals Fleisch Igel mit Reis zu kochen. Das Rezept geht von klassischem weißem Reis aus. Während des Kochens quillt es leicht auf und erhält eine adhäsive Konsistenz, die sich günstig auf die Bildung von Kugeln auswirkt.

Sie können auch gedämpftes Langkornmüsli wählen. In diesem Fall ist der Reis brüchig und behält seine ursprüngliche Form bei. Aus einem solchen Produkt zu formen, wird etwas komplizierter.

Gib Wasser in einen kleinen Topf und gib ein halbes Glas Reis hinein. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Danach das Wasser abgießen und das Müsli in eine Schüssel mit Hackfleisch geben.

Ei

Nimm ein Hühnerei und verquirle es mit einem Teelöffel Salz. Die resultierende Mischung muss in eine gemeinsame Schüssel mit Essen gegossen werden.

Bälle formen

Hackfleisch mit allen Zutaten gut durchrührenZutaten, es ist besser, es von Hand zu machen. Nehmen Sie ein kleines Stück Fleisch und formen Sie einen Ball. Legen Sie es auf eine saubere flache Platte und wiederholen Sie die Manipulation. Wenn das ganze Hackfleisch verwendet wird, können Sie das Produkt in den Gefrierschrank legen oder auf einmal kochen.

Fleischigel mit Reis (Rezept in einem Kochtopf)

Ein auf diese Weise zubereitetes Gericht gilt als diätetisch und enthält ein Minimum an Kalorien. Sie benötigen einen schmalen Topf mit einem dicken Boden und einem halben Glas Wasser.

Legen Sie die erforderliche Menge an Fleischbällchen aufBoden des Topfes und salze es mit Wasser. Bei Bedarf können Sie mehrere Igelschichten herstellen. Stellen Sie das Gericht auf ein kleines Feuer und decken Sie es ab. Warten Sie, bis das Wasser vollständig aus dem Boden der Pfanne verdunstet ist. Danach musst du vorsichtig die Fleischbällchen holen und zum Tisch servieren.

Fleisch-Igel mit Reis (Rezept in Multivark)

Um dieses Gericht vorzubereitenSie müssen eine Tomatensauce machen. Nehmen Sie dazu die Tomatenpaste und verdünnen Sie sie mit Wasser. Beachten Sie die folgenden Anteile: zwei Teile Tomate zu einem Teil des Wassers.

Die Fleischbällchen in die Schüssel für das Multivarquet geben und mit gekochter Tomatensauce füllen. In diesem Artikel haben Sie Fleisch Igel mit Reisrezept mit einem Foto.

In der Multivarque müssen Sie das Passende auswählenKochmodus und legen Sie es in eine Schüssel mit Fleischbällchen. Warten Sie dann auf das spezielle Signal, dass das Gerät ausgibt, wenn das Produkt betriebsbereit ist.

Fleischbällchen und Reis im Ofen

Dieses Rezept beinhaltet die Zubereitung eines komplexen Gerichts. Sie benötigen ein paar geschälte Kartoffelknollen und 100 Gramm Hartkäse.

Bereiten Sie eine Form für den Ofen vor und bedecken Sie sieFolie. Dies ist notwendig, um sicherzustellen, dass das Fleisch seinen Saft behält und das Gericht nicht verbrannt wird. Die Kartoffeln in Kreise schneiden und gleichmäßig auf den Boden der Form legen. Top mit der erforderlichen Anzahl von Fleischbällchen.

Der Ofen muss vorgeheizt werden180 Grad. Stellen Sie das Werkstück ein und warten Sie 20 Minuten. Danach nehmen Sie die Auflaufform und bestreuen das Fleisch mit geriebenem Käse. Stellen Sie das Gericht für weitere 10 Minuten in den Ofen. Danach die Kartoffeln mit Fleischbällchen auf Teller legen und zum Tisch servieren.

Fazit

Ein schönes festliches Gericht ist Fleisch Igel mit Reis. Das Rezept mit dem Foto können Sie in diesem Artikel studieren.

Auch dieses Gericht wird eine gute Option seinfür ein tägliches Abendessen oder Abendessen. Garnierung zu gekochten Bällchen kann in Form von Nudeln oder Kartoffeln, verschiedenen Müslis oder gekochtem Gemüse sein. Fleisch-Igel nicht mit gekochtem Reis garnieren, da dieses Produkt bereits in Hackfleisch enthalten ist.

Versuche jeden Weg, um dies vorzubereitenGeschirr und bevorzugen einen oder mehrere. Bereiten Sie Fleischbällchen für Kinder und Erwachsene zu. Jeder wird sie mögen, unabhängig von Geschlecht oder Alter. Viel Glück für Sie in kulinarischer Kreativität!