Caesar Salat mit Huhn und Peking Kohl: Rezept und Geschichte

Jedes beliebte Gericht, trotzeine besondere traditionelle Zusammensetzung, es gibt viele Kochrezepte. Zufällig ist die Geburt der Hauptmethode mit einer Geschichte verbunden. Aber dann versuchen zahlreiche Mätressen, sich die Komposition vorzustellen und zu ergänzen, um ihre eigene Individualität hervorzuheben. In einigen Fällen ist der Ersatz von Zutaten auf Intoleranz oder eine allergische Reaktion auf ein bestimmtes Produkt zurückzuführen, und manchmal ist es gar nicht im Haus, so dass die Rochade zwangsweise stattfindet. Eigentlich gibt es also zahlreiche Rezepte des gleichen Gerichts.

Caesar Salat mit Huhn und Pekinese Kohlverdankt seinen Namen einem gewöhnlichen Jungen mit italienischen Wurzeln und nicht dem großen Julius Caesar, wie viele es gewohnt sind zu glauben. Nach dem Ersten Weltkrieg, als er schon ein Teenager war, zog er mit seinem Bruder nach Amerika. Sie haben ihr eigenes Restaurant eröffnet. Irgendwie stoppten berühmte Künstler dieser Zeit und sagten, dass es auf dem Tisch nicht genug Snacks gäbe. Dann ging der junge Koch dringend in die Küche und legte alles, was ihm zur Hand war, in eine Schüssel. Überraschenderweise verursachte der resultierende Salat einen Sturm der Emotion und des Vergnügens, es wurde nach seinem Schöpfer benannt, und dieselben Produkte wurden in eine Liste von Bestandteilen umgewandelt und wurden die Basis der klassischen Formel.

Caesar Salat mit Huhn und Pekinese Kohlhat einen einzigartigen Geschmack, wie alle anderen Arten dieses Gerichtes. Tatsache ist, dass das Hauptmerkmal die Kombination von inkompatiblen Produkten auf den ersten Blick ist. Dank dieser mutigen Aktionen erhalten Sie einen ganz einzigartigen und einzigartigen Geschmack des Gerichts, der nicht alles ist, was Sie zuvor probiert haben.

Caesar Salat mit Huhn und Pekinese Kohlist sehr schnell zubereitet, Sie müssen nur einige Produkte im Voraus vorbereiten, oder eher eine Hühnerbrust kochen. Übrigens können Sie im Laden geräuchertes Geflügelfleisch zubereiten, dann können Sie sofort mit dem Kochen beginnen. Nehmen Sie 300 Gramm Huhn, eine kleine Gabel von Peking-Kohl, zwei gekochte Hühnereier und drei rohe Eigelb, 100 Gramm Hartkäse "Parmesan", 3 EL. Löffel Olivenöl, ein Teelöffel Senf, 300 Gramm weißer Laib und eine halbe Zitrone.

Caesar Salat zu Hause solltekochen mit Vergnügen und Liebe. Das Brot in kleine Würfel schneiden und im Ofen so backen, dass es oben trocken und innen weich wird. Hähnchenfleisch in kleine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit möglichst wenig Öl anbraten. Salz und kühl es. Schneiden Sie die harten Rippenteile vom Kohl ab und lassen Sie nur weiche Blätter. Reiße sie willkürlich in eine große Salatschüssel.

Caesar Salat mit Kohlfüllen Sie mit einer speziellen Soße, sonst ist es trocken und geschmacklos. Um das Dressing vorzubereiten, schlagen Sie das Eigelb mit Zitronensaft, Senf und zerquetschtem Knoblauch. Rühren und nach und nach das Olivenöl hinzufügen. Gekochte Eier schneiden sehr fein und Hartkäse raspeln. Alle Zutaten in einer großen Tasse vermischen und mit Sauce würzen. Das ist alles, Caesar Salat mit Hühnchen und Peking Kohl ist fertig, es kann auf dem Tisch serviert werden. Ein leichtes, leckeres und gesundes Abendessen wird Ihre Verdauung reparieren und Ihnen ein paar Pfunde sparen.

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